بازگشت به «دروازه بهشت ​​دونگ گیانگ»: دیدار با پیشگامان عرصه اقتصاد (بخش ۲)

تبدیل گیاهان وحشی به ... محصولات ویژه

یک روز در اواخر ماه ژوئن در کمون با، باران ملایمی در میان تپه‌های سرسبز چای بارید. رطوبت کوه‌ها و جنگل‌ها با عطر ملایم و شیرین درختان چای آمیخته شده بود. وقتی رسیدیم، خانم دائو تی توین (۵۶ ساله) با عجله از باغ چای برمی‌گشت. او به سرعت سینی‌های چای را که در بیرون خشک می‌شدند به داخل خانه آورد. در ایوان، یک دستگاه فرآوری چای با تمام ظرفیت کار می‌کرد و دو یا سه نفر به طور مداوم چای تازه را به دستگاه می‌ریختند. خانم توین در حالی که برای دعوت از مهمانان، یک قوری چای قوی رازه درست می‌کرد، داستان‌های زیادی در مورد زمین و مردم اینجا تعریف کرد. به خصوص در مورد روزهای اولیه‌ای که خانواده‌اش کسب و کار خود را با درختان چای آغاز کردند.

مدل چای در دونگ گیانگ به شدت در حال توسعه است و درآمد بالایی را برای مردم به ارمغان می‌آورد.

خانم توین گفت: «را زه همان چیزی است که مردم کو تو به آن درخت چای می‌گویند. در گذشته، برخی از مردم شمال برای کار در مزارع به اینجا می‌آمدند و از مزارع طلا می‌چیدند تا استفاده کنند. طعم چای تلخ است، اما وقتی آن را می‌نوشید، طعم شیرینی در گلویتان دارد. من و همسرم بعداً مقداری از آن را از زمین کندیم و آوردیم تا سعی کنیم در باغ خود بکاریم.»

آقا و خانم توین در ادامه سخنان همسرش گفتند: وقتی درخت چای را برای کاشت به خانه آوردند، فقط فکر می‌کردند که این کار برای تفریح ​​است. پس از مدتی مراقبت، باغ چای برگ‌های سبز داشت، بنابراین بلافاصله آنها را برای نوشیدن چیدند و به برخی از همسایگان دادند. سپس برخی از مردم شروع به درخواست خرید آنها کردند، بنابراین او تصمیم گرفت باغ چای را از سه هکتار مزرعه برنج گسترش دهد. پس از سال اول، باغ چای به طور پیوسته با برگ‌های جوان و سبز فراوان شروع به توسعه کرد. از سال دوم، این زوج سالانه دو تا سه محصول برداشت کرده‌اند، حدود بیش از یک تن چای خشک.

خانم توین محصولات و منابع درآمد خانواده‌اش را فهرست کرد و گفت: «اولین محصول معمولاً محصول کمتری می‌دهد، اما تا دومین محصول سال، محصول پایدار می‌شود. اگر به خوبی از آن مراقبت شود، می‌توانید هر سال سه تا چهار محصول برداشت کنید. علاوه بر طعم خوشمزه‌اش، تاک چای در درمان بیماری‌های معده و روده نیز مؤثر است. من و همسرم از باغ چای حدود ۸۰ تا ۹۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال درآمد داریم، تازه باغ میوه شامل جک فروت تایلندی، گریپ فروت پوست سبز و باغ میوه اژدها هم هست. به لطف این، ما غذا و پس‌انداز داریم و می‌توانیم از فرزندانمان مراقبت کنیم تا در تحصیلاتشان موفق باشند.»

خانم توین و همسرش به لطف چای و درختان میوه برای توسعه اقتصاد قیام کردند.

با مشاهده اثربخشی کسب و کار خانواده‌اش، بسیاری از خانوارها در کمون با نیز برای توسعه اقتصاد، شروع به کشت چای کردند. تاکنون، در سراسر کمون‌های با و تو، هزاران باغ چای سبز وجود دارد. در سال‌های اخیر، تأسیس شرکت تعاونی کشاورزی کمون تو، با محصولات اصلی چای، به خرید و مصرف محصولات تولیدی برای مردم کمک کرده است. در کنار گسترش تولید، برند چای دونگ گیانگ به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره تأیید شده است و الهام‌بخش بسیاری از مردم برای ثروتمند شدن بوده است.

این برند چای در بسیاری از خانوارهای بخش دونگ گیانگ رواج یافته است. تاکنون، بسیاری از خانوارها که در کشت محصولات کشاورزی مشکل داشتند، مزارع خود را به کشت چای را زه تبدیل کرده‌اند. نمونه‌های بارز آن شامل خانوار آقای تران مین کوانگ (بخش با)، گروه خانوارهای آقای لام ون تانگ (روستای گادونگ) با حدود ۱.۸ هکتار؛ یا گروه خانوارهای آقای فام کوک فونگ (روستای پا نان، بخش تو) با حداکثر ۲ هکتار...

آقای فام کیم تانگ، نایب رئیس کمون با، اظهار داشت: این منطقه در حال حاضر حدود 10 هکتار تاکستان چای دارد که درآمد پایداری را برای بسیاری از خانوارها به ارمغان می‌آورد. مردم گیاهان وحشی را به محصولات ویژه برند تبدیل کرده‌اند که اکنون به کاهش فقر در این منطقه کمک کرده است.

درآمد بالا از مدل‌های اقتصادی جدید

آقای نگوین ون کوی، به عنوان یکی از پیشگامان پرورش دوریان در خاک شنی رودخانه کن، اکنون صاحب ده‌ها درخت دوریان است که به خوبی رشد می‌کنند و منتظر فصل برداشت هستند. آقای کوی علاوه بر دوریان، موزهای کوتوله، پرتقال و بسیاری از درختان میوه دیگر را نیز پرورش می‌دهد. او در زیر سایه باغ‌های میوه، مزارع مرغداری با صدها مرغ راه‌اندازی کرده است.

آقای کوی گفت: خانواده‌اش با درک اینکه درختان دوریان ارزش اقتصادی بالایی دارند، جسورانه سرمایه‌گذاری کردند. پس از یک دوره مراقبت، دوریان بسیار خوب رشد کرده و نوید یک فصل میوه فراوان را می‌دهد. با الگوی کشت درختان میوه و پرورش مرغ و خوک محلی، خانواده‌اش منبع درآمد نسبتاً پایداری دارند. در آینده نزدیک، قصد داریم کاشت دوریان، موز و برخی درختان میوه دیگر را گسترش دهیم.

همچنین در سونگ کان، هنگام صحبت در مورد نمونه‌های بارز افزایش تولید، بسیاری از مردم از خانم زو ران تی نهو (روستای فو) نام بردند. او به لطف بهره‌گیری از سرمایه وام، طرز فکر خود را تغییر داد و در همان زمینی که قبلاً در آن محصولات کشاورزی پرورش می‌داد، کار کرد. به لطف این، خانواده‌اش در فهرست افرادی قرار گرفتند که در سال ۲۰۲۲ از فقر رهایی یافتند. پیش از این، خانواده‌اش عمدتاً به کشاورزی وابسته بودند، اما به لطف تشویق مقامات در تمام سطوح، او با جسارت سرمایه قرض گرفت تا در دامداری سرمایه‌گذاری کند. با سود حاصل از دامداری، او پول بیشتری را برای افتتاح یک کارخانه آسیاب مواد غذایی سرمایه‌گذاری کرد... از آنجا بود که او ثروتمند شد.

با موفقیت مدل پرورش گوزن، بسیاری از خانوارها در دونگ گیانگ خانه‌های بزرگی ساخته و ثروتمند شده‌اند.

به گفته خانم زو ران تی نهو، پیش از این درآمد اصلی خانواده به چندین هکتار درخت اقاقیا که در تپه کاشته شده بود وابسته بود، و هر کدام یک چیز کم داشتند. از زمانی که توسط مقامات تشویق شده است، 60 میلیون دانگ ویتنامی به عنوان سرمایه گذاری در طرح های حمایتی وام گرفته است تا در انبارها برای پرورش خوک و گاو برای تولید مثل سرمایه گذاری کند. پس از یک دوره پرورش حیوانات، فرزندان بزرگتر او فرزندان کوچکتر به دنیا آوردند و درآمد خانواده به تدریج افزایش یافته است. علاوه بر این، او و همسرش در زمین اقاقیا، درختان میوه بیشتری کاشتند، باغ اقاقیا را نگهداری کردند و یک مرکز آسیابانی ایجاد کردند... تا از منابع مختلف درآمد داشته باشند.

در کمون با، خانواده آقای آلانگ نگوی به عنوان یکی از اولین خانواده‌هایی شناخته می‌شوند که مدل پرورش گوزن را اجرا کردند. در سال‌های گذشته، خانواده او برای کمک به کار کشاورزی، گاومیش و گاو پرورش می‌دادند. با این حال، وقتی از مدل موفق پرورش گوزن برای مخمل در برخی مناطق مطلع شد، با جسارت در انبارها سرمایه‌گذاری کرد تا با راه‌اندازی یک کسب‌وکار با ۵ گوزن خریداری شده از ها تین، اقتصاد را توسعه دهد.

به گفته آقای نگوی، پرورش گوزن در ابتدا کمی دشوار بود زیرا آنها به آن عادت نداشتند. با این حال، پس از مدت کوتاهی، گوزن‌ها به طور طبیعی رشد کردند و شروع به تولید شاخ کردند. غذای این گونه نیز به راحتی یافت می‌شود، عمدتاً علف و برگ فیل. چند ده میلیون دونگ برای سرمایه‌گذاری در یک طویله کافی است و ارزش اقتصادی حاصل از گوزن بسیار بیشتر از پرورش بوفالو یا گاو خواهد بود.

آقای نگوی گفت: «با تعداد فعلی بازنشستگان، هر سال خانواده 50 تا 60 میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد، بدون اینکه نگران میزان تولید باشد. گوزن‌های ماده همچنان به تولید مثل ادامه می‌دهند، بنابراین احتمالاً درآمد در سال‌های آینده بیشتر خواهد شد.»

آقای نگوین هو سان، رئیس انجمن کشاورزان منطقه دونگ گیانگ، گفت: در حال حاضر، بسیاری از خانوارها در این منطقه با موفقیت مدل‌های تولیدی زیادی را به کار گرفته‌اند که در آن‌ها برخی از خانوارها جرأت فکر کردن، تغییر در تولید تعدادی از محصولات جدید و دام‌ها را داشته‌اند و در ابتدا به کارایی دست یافته‌اند. به طور معمول، توسعه مزارع چای در کمون‌های با و تو؛ پرورش خوک سیاه، بز و مرغ‌های آزاد در کمون‌های آ روی و آ تینگ؛ توسعه کاشت درختان میوه در کمون سونگ کن، کمون با، شهر پرائو...

آقای سان افزود: «در آینده، انجمن کشاورزان منطقه و مقامات محلی به تشویق مردم برای توسعه مدل‌های جدید تولیدی که راندمان بالایی دارند، ادامه خواهند داد. به طور خاص، این انجمن به راه‌اندازی جنبش‌هایی برای کشاورزان خوب از همه جا تا همه جا ادامه خواهد داد و همزمان مدل‌های خوب را به سایر خانوارها نیز گسترش خواهد داد تا اقتصاد را توسعه داده و برای کاهش فقر تلاش کنند.»

بسیاری از خانوارها در کوک فونگ از طریق پرورش گوزن ثروتمند می‌شوند.

منبع: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm