نمایشگاه مواد غذایی ویتنام ۲۰۲۵: همگرایی جوهره غذایی داخلی و بین‌المللی

در ۱۲ نوامبر ۲۰۲۵، در مرکز نمایشگاه‌ها و همایش‌های سایگون (SECC، ۷۹۹ نگوین ون لین، تان می وارد، شهر هوشی مین)، مراسم افتتاحیه نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی ویتنام ۲۰۲۵ - Vietnam Foodexpo 2025 - برگزار شد. مهمترین رویداد ترویج تجارت بین‌المللی در بزرگترین مقیاس در زمینه صنایع غذایی، محصولات کشاورزی و شیلات در ویتنام، به ریاست وزارت صنعت و تجارت، به وزارت ترویج تجارت (XTTM) واگذار شد تا با شرکای داخلی و بین‌المللی برای سازماندهی هماهنگی کند.

نمایشگاه مواد غذایی ویتنام (VIETNAM FOODEXPO) جذابیت فوق‌العاده‌ای، حرفه‌ای و مدرن ایجاد کرده است.

فان تی تانگ، معاون وزیر صنعت و تجارت ، در مراسم افتتاحیه نمایشگاه گفت: نمایشگاه مواد غذایی ویتنام یکی از برجسته‌ترین فعالیت‌های ترویجی تجاری در حوزه صنایع غذایی، یک گردهمایی ملی از صنایع غذایی ویتنام، مکانی است که صدها کسب‌وکار با هزاران برند، محصولات کشاورزی و غذایی کلیدی و در حال توسعه ویتنام و همچنین نخبگان غذایی جهان، به همراه انواع ماشین‌آلات و فناوری‌های پیشرفته و مدرن فرآوری مواد غذایی در آن حضور دارند.

مراسم افتتاحیه نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی ویتنام ۲۰۲۵

معاون وزیر، فان تی تانگ، تأکید کرد: «پس از بیش از یک دهه همراهی با کسب‌وکارها، نمایشگاه مواد غذایی ویتنام جذابیت زیادی ایجاد کرده و هزاران کسب‌وکار داخلی و خارجی را برای شرکت در آن جذب کرده است. این نمایشگاه با سرمایه‌گذاری حرفه‌ای و مؤثر، به کسب‌وکارهای صنعت مواد غذایی کمک می‌کند تا برندهای خود را معرفی و تبلیغ کنند، همکاری‌های تجاری را افزایش دهند و بازارهای واردات و صادرات را گسترش دهند.»

نمایشگاه مواد غذایی ویتنام ۲۰۲۵ با بیش از ۵۰۰ غرفه از نزدیک به ۴۰۰ شرکت ویتنامی و بین‌المللی از بیش از ۲۰ استان و شهر ویتنام و نزدیک به ۲۰ کشور/سرزمین از جمله کره، ژاپن، روسیه، ترکیه، فنلاند، لهستان، سوئد، هند، تایلند، برزیل، ایتالیا، مالزی، میانمار، نیوزیلند، سنگاپور، چین، تایوان، کانادا، کامبوج و... در مقیاسی بزرگ برگزار می‌شود.

معاون وزیر صنعت و تجارت، فان تی تانگ، از غرفه‌ها بازدید می‌کند

نمایشگاه مواد غذایی ویتنام ۲۰۲۵ با حضور نزدیک به ۴۰ شرکت معتبر در زمینه‌های غذاهای دریایی، غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌ها و... که محصولات با کیفیت بالا، فناوری پیشرفته فرآوری و راهکارهای پیشرو در زمینه ایمنی مواد غذایی را ارائه می‌دهند، بیشترین تعداد شرکت‌های ژاپنی را تاکنون به خود اختصاص داده است. این نمایشگاه نویدبخش مقصدی ایده‌آل برای شرکت‌ها، واردکنندگان، توزیع‌کنندگان و شرکای صنعت مواد غذایی و آشامیدنی است که به دنبال منابع تأمین، فناوری و فرصت‌های همکاری تجاری پایدار با شرکت‌های ژاپنی هستند.

در نمایشگاه امسال، خطوط تولید به نمایش گذاشته شده و معرفی شده متنوع هستند و زمینه‌های مختلفی مانند: محصولات کشاورزی (سبزیجات، چای، قهوه، فلفل، بادام هندی و غیره)؛ غذاهای دریایی خام و فرآوری شده؛ غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری شده (انواع شیرینی، کره، شیر، غذاهای کنسرو شده و فرآوری شده، افزودنی‌ها و ادویه‌ها، انواع نوشیدنی‌ها، غذاهای کاربردی و غیره)؛ ماشین‌آلات، تجهیزات، فناوری فرآوری مواد غذایی، فناوری نگهداری و بسته‌بندی مواد غذایی، فناوری ایمنی و بهداشت مواد غذایی و غیره را در بر می‌گیرند.

در نمایشگاه امسال، محصولات به نمایش گذاشته شده و معرفی شده متنوع هستند و در زمینه‌های مختلفی پراکنده‌اند.

با درک روند رو به رشد استفاده از غذاهای ارگانیک و طبیعی در سطح جهانی، که ناشی از نگرانی‌های فزاینده در مورد سلامت، محیط زیست و پایداری است، در نمایشگاه مواد غذایی ویتنام ۲۰۲۵، صدها محصول از سبزیجات، میوه‌ها، قهوه، چای، آجیل، عسل، روغن نارگیل گرفته تا ادویه‌ها و غذاهای فرآوری شده همچنان جمع‌آوری می‌شوند که همگی طبق فرآیندهای طبیعی پرورش یافته و تولید می‌شوند و گواهینامه‌های بین‌المللی مانند USDA، EU Organic، JAS و ... را کسب می‌کنند.

حضور این محصولات نه تنها به افزایش ارزش برندهای ویتنامی کمک می‌کند، بلکه جهت‌گیری توسعه پایدار صنعت مواد غذایی را در دوره ادغام نیز تأیید می‌کند.

مدرن‌سازی فعالیت‌های ترویج تجارت در بخش صنعت و تجارت

نمایشگاه امسال دارای دو غرفه برجسته است که نکات برجسته مهمی را ایجاد می‌کنند، از جمله: غرفه برند ملی ویتنام در بخش مواد غذایی، که محصولات نمونه و با کیفیت بالا را به نمایش می‌گذارد و تصویر و ارزش برند ملی را نشان می‌دهد و به تأیید اعتبار، ظرفیت تولید و رقابت‌پذیری شرکت‌های ویتنامی در بازار بین‌المللی کمک می‌کند؛ غرفه اکوسیستم ترویج تجارت دیجیتال و سرمایه‌گذاری در صنعت مواد غذایی ویتنام، که پلتفرم‌ها، ابزارها و راه‌حل‌های تحول دیجیتال را در فعالیت‌های ترویج تجارت، سرمایه‌گذاری و ارتباط عرضه و تقاضا معرفی می‌کند و جهت نوآوری و نوسازی فعالیت‌های ترویج تجارت بخش صنعت و تجارت را در زمینه توسعه اقتصادی دیجیتال قوی نشان می‌دهد.

نمایشگاه امسال دو غرفه برجسته دارد که نکات برجسته مهمی را خلق می کنند.

به طور خاص، برای اولین بار، نمایشگاه آنلاین VIETNAM FOODEXPO 2025 به طور رسمی در پلتفرم Arobid TradeXpo راه‌اندازی شد و گامی مهم در مسیر دیجیتالی کردن فعالیت‌های ترویج تجارت ویتنام را رقم زد. این نمایشگاه آنلاین به موازات نمایشگاه زنده VIETNAM FOODEXPO 2025 و از 12 تا 30 نوامبر 2025 برگزار می‌شود و نویدبخش ایجاد یک فضای ارتباطی تجاری چندبعدی بین شرکت‌های ویتنامی و شرکای بین‌المللی در صنایع غذایی، کشاورزی و غذاهای دریایی است.

در چارچوب نمایشگاه، غرفه ITC SheTrades و UPS ویتنام (این پروژه‌ای برای حمایت از شرکت‌های کوچک و متوسط ​​برای غلبه بر موانع مربوط به صادرات است) نیز وجود دارد که 8 شرکت کوچک و متوسط ​​به رهبری زنان را معرفی می‌کند. هشت شرکت حاضر در غرفه نه تنها نوآوری و کیفیت را به نمایش می‌گذارند، بلکه نمایانگر روحیه انعطاف‌پذیری، خلاقیت و نقش رو به رشد شرکت‌های ویتنامی در صنعت جهانی غذا نیز هستند.

این نمایشگاه توجه بسیاری از فعالان اقتصادی را به خود جلب کرد.

امسال، این نمایشگاه توجه زیادی را از سوی جامعه تجاری به خود جلب کرده است. اگرچه پورتال ثبت نام آنلاین نمایشگاه تنها نزدیک به یک ماه است که افتتاح شده است، اما بیش از ۲۰۰۰ پیش ثبت نام از خریدارانی از نزدیک به ۵۰ کشور/سرزمین در سراسر جهان دریافت کرده است. این نشان دهنده اعتماد، علاقه و جذابیت روزافزون بازار مواد غذایی ویتنام برای دوستان بین المللی به طور کلی و جذابیت ویتنام فود اکسپو به طور خاص در نقشه صنعت مواد غذایی و آشامیدنی است. ویتنام فود اکسپو ۲۰۲۵ تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵ ادامه خواهد داشت.

در کنار نمایش کالاها، در چارچوب نمایشگاه، مجموعه‌ای از فعالیت‌های هیجان‌انگیز نیز برگزار می‌شود، از جمله: کنفرانس بین‌المللی صنایع غذایی ویتنام فودفروم ۲۰۲۵ با موضوع: برند غذایی ویتنام - پیشرفتی از طریق ارتقای تجارت دیجیتال؛ آموزش در مورد «بهبود ظرفیت ارتقای صادرات و اثربخشی مشارکت در نمایشگاه‌ها و بازارها»؛ برگزاری مجموعه‌ای از برنامه‌های آموزشی در مورد مدیریت ریسک در ارتقای تجارت و تجارت واردات و صادرات با بازارهای RCEP...

در طول نمایشگاه، برنامه‌های ارتباط تجاری برای شرکت‌های ویتنامی با واردکنندگان بین‌المللی به صورت یک به یک نیز برگزار خواهد شد. انتظار می‌رود هزاران ارتباط و معامله مستقیم بین شرکت‌های ویتنامی و خریداران و سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی درست در محل نمایشگاه ترتیب داده شود. در نمایشگاه‌های قبلی، صدها قرارداد با ارزش بالا از طریق برنامه‌های تجاری منعقد شده بود.

پس از رویدادهای موفق، امسال VIETNAM FOODEXPO همچنان به شرکت‌های صنایع غذایی ویتنامی کمک خواهد کرد تا ظرفیت داخلی خود را بهتر ارتقا دهند، از مشوق‌های بسیاری از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد دو جانبه و چند جانبه نسل جدید که ویتنام عضو آن است، بهره ببرند و به موفقیت‌های قوی‌تری در بازارهای داخلی و بین‌المللی دست یابند.

---

برچسب‌ها: توسعه تجارت، وزارت صنعت و تجارت، نمایشگاه صنایع غذایی، نمایشگاه مواد غذایی ویتنام

منبع: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/vietnam-foodexpo-2025-hoi-tu-tinh-hoa-thuc-pham-trong-nuoc-va-quoc-te.html