ثروتمند شدن به لطف دامداری.

صدها خانوار خمر در کمون تای وان، شهر کان تو، به لطف کشاورزی لبنی به کاهش پایدار فقر دست یافته و نسبتاً ثروتمند شده‌اند. در مقایسه با سایر دام‌ها، پرورش گاوهای شیری نسبتاً آسان است، به مراقبت کمی نیاز دارد و روزانه شیر تازه تولید می‌کند، بنابراین درآمد پایداری را برای خانوارها به ارمغان می‌آورد.

خانم وونگ ام مون تا، اهل دهکده چاک تونگ، بخش تای وان، شهر کان تو ، بعدازظهرها به گاوهای شیرده خود غذا می‌دهد تا برای شیردوشی آماده شوند.

خانم وونگ ام مون تا، اهل دهکده چاک تونگ، در بخش تای وان، هنگام غذا دادن به گاوهایش تعریف کرد: «من بیش از 20 سال است که گاو شیری پرورش می‌دهم. در آن زمان، خانواده‌ام با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کردند، بنابراین ما از پروژه هایفر به شکل یک گاو شیری حمایت دریافت کردیم. پس از 3 سال مراقبت، گاو شروع به تولید شیر کرد و روزانه 15 تا 18 کیلوگرم شیر می‌داد که به خانواده‌ام کمک کرد تا درآمد اضافی کسب کنند و دیگر نیازی به کار کارگری نداشتیم.»

خانواده خانم مون تا که کار خود را با تنها یک گاو شیری آغاز کردند، اکنون صاحب گله ای متشکل از ۱۸ گاو، شامل ۱۱ تلیسه و ۷ گاو شیرده هستند. آنها ۷۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم شیر تازه تولید می‌کنند و آن را با قیمت ۱۳۵۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشند که منجر به سودی بیش از ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در روز پس از کسر هزینه‌ها می‌شود. آنها علاوه بر فروش شیر، کود گاو را نیز خشک کرده و می‌فروشند و درآمدی بیش از ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال ایجاد می‌کنند.

شاید برایتان جالب باشد

اجرای راهکارهای مختلف برای کاهش هزینه‌های پرورش میگو.اخیراً، پرورش‌دهندگان میگوی پاسفید در شهر کان تو و دلتای مکونگ به دلیل قیمت بالای خوراک دام با مشکلات زیادی روبرو شده‌اند، در حالی که قیمت فروش میگو به شدت کاهش یافته است. برای حفظ بهره‌وری اقتصادی، اجرای فعالانه راه‌حل‌هایی برای کاهش هزینه‌ها، بهینه‌سازی مخارج و بهبود کیفیت محصول، مسئله بقا برای پرورش‌دهندگان است...

تمرکز بر اجرای مؤثر «کمپین ۵۰۰ روزه برای تشدید جستجو، جمع‌آوری و شناسایی بقایای شهدایی که اطلاعات آنها ناقص است».(CTO) - این دستورالعمل آقای لو کوانگ تونگ، عضو کمیته مرکزی حزب، دبیر کمیته حزبی شهر، رئیس هیئت نمایندگی مجلس ملی شهر کان تو و دبیر کمیته حزبی نظامی شهر کان تو، در جلسه کمیته حزبی نظامی شهر برای شش ماه اول سال ۲۰۲۶ بود که صبح ۲۴ ژوئن برگزار شد.

باغداران در مواجهه با نوسانات بازار انعطاف پذیر هستند.در مواجهه با نوسانات بازار کشاورزی، بسیاری از کشاورزان و تعاونی‌ها در کمون نهون آی تلاش کرده‌اند تا کیفیت محصولات کشاورزی را مطابق با استانداردهای VietGAP استانداردسازی کنند، از طریق مدل‌های کشت مخلوط ("سودهای کوتاه‌مدت برای حمایت از رشد بلندمدت") سود خود را بهینه کنند و با ترکیب آن با مدل‌های گردشگری تجربی در باغ‌ها، با بازارها ارتباط برقرار کنند.

به گفته خانم مون تا، طی بیش از 20 سال پرورش گاو، وقتی گاوها زایمان می‌کنند، گاوهای ماده برای توسعه گله شیری نگهداری می‌شوند، در حالی که گاوهای نر فروخته می‌شوند و گاوهایی که در طول فرآیند پرورش دچار مشکل می‌شوند، به تدریج هر ساله حذف می‌شوند (پاهای شکسته، تولید شیر کم)، و او بیش از 100 میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کند. خانم مون تا قصد دارد طویله‌های خود را گسترش دهد و برای گله بعدی گاوهای شیری که تا پایان امسال شروع به تولید شیر می‌کنند، آماده شود و تعداد کل گاوهای شیری در خانه‌اش را به 18 برساند.

خانم مون تا برای اطمینان از تأمین غذای گاوهای شیرده خود، ۶۰۰۰ متر مربع از زمین برنج خانواده‌اش را به پرورش علف برای گاوها اختصاص داد. به لطف منبع غذایی فراوان و روش‌های مراقبت علمی که توسط متخصصان هدایت می‌شوند، گاوهای شیرده در خانه خانم مون تا به طور مداوم شیر با کیفیتی تولید می‌کنند که درآمد پایداری را برای او به ارمغان می‌آورد و به او کمک می‌کند تا به طور پایدار از فقر فرار کند و به یک خانواده مرفه تبدیل شود.

خانم کیم تی سا ران، اهل دهکده چاک تونگ، کمون تای وان، نیز بیش از 20 سال سابقه در دامداری دارد. در ابتدا، با دیدن اینکه بسیاری از خانوارهای این دهکده از دامداری درآمد خوبی کسب می‌کنند، خانم سا ران یک گاو شیری برای پرورش خرید و سپس گله خود را سال به سال توسعه داد. به گفته خانم سا ران، دامداری به نیروی کار کمتری نسبت به سایر دام‌ها نیاز دارد، گاوها کمتر در معرض بیماری هستند و خوراک آنها عمدتاً شامل بریدن علف برای خوردن آنها می‌شود. تا به امروز، خانم سا ران یک گله شیری متشکل از 14 گاو را نگهداری می‌کند و بیش از 100 گاو حذف شده و گاو نر را پس از زایمان فروخته است. در حال حاضر، خانم سا ران روزانه 100 کیلوگرم شیر تازه تولید می‌کند و پس از کسر هزینه‌ها، سودی بیش از 600000 دونگ ویتنامی در روز دارد.

خانم سا ران گفت: «برای اطمینان از تأمین علوفه پاک برای گاوها، ۸۰۰۰ متر مربع از زمین‌های شالیزاری را به چراگاه تبدیل کردم؛ در عین حال، باید ۱۰۰۰ بسته کاه خشک اضافی برای تغذیه گاوها در فصل خشک ذخیره کنم. برای محافظت از گله و اطمینان از تولید شیر خوب، باید ماهی یک بار کلسیم گاوها را تأمین کنم؛ نمک‌های مخصوص برای گاوها تهیه کنم و به آنها مخمر آبجو بدهم، اما از همه مهمتر، باید مطمئن شوم که در رژیم غذایی آنها فیبر کافی، مانند علف تازه یا کاه خشک، وجود دارد؛ و طبق دستورالعمل‌های مقامات مربوطه، هر شش ماه یکبار آنها را در برابر بیماری‌های دامی واکسینه کنم.»

آقای تاچ هو شوان تان، نایب رئیس کمیته مردمی کمون تای وان، گفت: «گله گاو شیری این کمون ۵۹۱ گاو دارد که در شش ماه اول سال بیش از ۷۷۶ تن شیر تولید کرده است. مزیت این کمون داشتن یک تعاونی خرید شیر است که قیمت‌های پایدار را تضمین می‌کند و درآمد روزانه را برای کشاورزان فراهم می‌کند. علاوه بر شیر، کشاورزان می‌توانند گوساله‌ها و گاوهای پرواری را نیز بفروشند و از کود گاو برای کود آلی یا تولید بیوگاز استفاده کنند که باعث افزایش سود و کاهش هزینه‌های تولید می‌شود. به لطف کشاورزی لبنی، بسیاری از خانوارهای این کمون، به ویژه خانوارهای قومی خمر، از فقر رهایی یافته و نسبتاً ثروتمند شده‌اند. برای حفظ و توسعه گله شیری، کمون کشاورزان را در به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی در دامداری و مدیریت گله راهنمایی خواهد کرد؛ کیفیت نژاد و منابع خوراک دام را بهبود می‌بخشد؛ کار دامپزشکی و پیشگیری از بیماری را تقویت می‌کند؛ و وام‌های ترجیحی و آموزش فنی ارائه می‌دهد.»

شاید برایتان جالب باشد

«افزودن رنگ» ارزش درخت استارفروت را در زادگاه ما بالا می‌برد.در سال‌های اخیر، در انجمن‌ها، کارگاه‌ها و کنفرانس‌هایی که توسط شهر کان تو برگزار می‌شود، تصویر خانم تو تی کام نهونگ، صاحب فروشگاه میوه ستاره‌ای نگی نگی، که با خوشحالی آب میوه ستاره‌ای تخمیر شده را با آب میوه ستاره‌ای تازه مخلوط می‌کند و بازدیدکنندگان را به لذت بردن از مربای میوه ستاره‌ای خانگی خود دعوت می‌کند، به امری آشنا تبدیل شده است.

کمون توی هونگ تلاش می‌کند تا سال ۲۰۳۰ به ارزش کل تولید ۷۶۶۰ میلیارد دونگ ویتنام دست یابد.(CT) - در 23 ژوئن، شورای خلق کمون توی هونگ دومین جلسه (جلسه ویژه) خود را برگزار کرد.

بهبود کیفیت آموزش‌های فنی و حرفه‌ای و اشتغال‌زایی(CT) - طبق اعلام کمیته مردمی کمون ترونگ لونگ، در شش ماه اول سال 2026، این منطقه برای بیش از 520 کارگر شغل ایجاد کرده و بیش از 52 درصد از هدف سالانه را محقق کرده است.

متن و عکس‌ها: THUY LIEU

منبع: https://baocantho.com.vn/vuon-len-kha-gia-nho-bo-sua-a207923.html