علت و منشأ الکل را مشخص کنید

در تاریخ ۲۷ دسامبر، اداره بهداشت با ریا - وونگ تاو پرونده‌های مسمومیت با الکل در مغازه نودل ماهی سرماری KQT (بخش ۱۱، شهر وونگ تاو) را مختومه اعلام کرد. این حادثه مسمومیت در ۲۱ دسامبر رخ داده است.

Vụ ngộ độc rượu khiến bốn người nhập viện: Xác định nguyên nhân, nguồn gốc rượu- Ảnh 1. — الکل باقی مانده توسط قربانیان نوشیده شد.

بر این اساس، پس از وقوع حادثه فوق، اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی استان با ریا - وونگ تاو نمونه‌هایی را برای آزمایش به موسسه بهداشت عمومی شهر هوشی مین ارسال کرد. از جمله 10 نمونه الکل که برای متانول و استونیتریل آزمایش شده بودند؛ 4 نمونه سرم و پلاسما از بیماران گرفته شده از بیمارستان وونگ تاو که برای متانول آزمایش شده بودند.

نمونه‌های الکل از پنج مرکز فروش الکل و محل سکونت قربانیان حادثه مسمومیت با الکل گرفته شد.

نتایج موسسه بهداشت عمومی شهر هوشی مین نشان داد که در سه نمونه شراب، متانول شناسایی شده است که چندین برابر بیشتر از میزان مجاز متانول در شراب است.

به طور خاص، نمونه شراب سفید در مغازه نودل ماهی سرماری حاوی ۴۷۰۶۸۱۱ میلی‌گرم در لیتر اتانول ۱۰۰ درجه بود که ۲۳۵۳ برابر بیشتر از سطح مجاز است؛ نمونه شراب سفید در فروشگاه مواد غذایی چینی حاوی ۵۹۹۵۰۵ میلی‌گرم در لیتر اتانول ۱۰۰ درجه بود که ۳۰۰ برابر بیشتر از سطح مجاز است؛ نمونه شراب رنگی در خانه‌های بیماران حاوی ۸۲۲۶۹۹ میلی‌گرم در لیتر اتانول ۱۰۰ درجه بود که ۴۱۱ برابر بیشتر از سطح مجاز است.

از طریق تجزیه و تحلیل توسط موسسه بهداشت عمومی شهر هوشی مین، سرم و پلاسمای هر چهار قربانی مسمومیت با الکل، سطح متانول بیش از حد مجاز (بیش از ۲۰۰ میکروگرم در میلی لیتر) داشت.

وزارت بهداشت به این نتیجه رسید که حادثه مسمومیت با الکل که در مغازه نودل ماهی سرماری KQT با ۴ نفر آلوده رخ داد، یک مورد مسمومیت غذایی بوده که در اثر نوشیدن شراب سفید خریداری شده از یک فروشگاه مواد غذایی چینی (بخش ۱۱، شهر وونگ تاو) متعلق به خانم NHT توسط قربانیان ایجاد شده است.

منبع: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-ruou-khien-bon-nguoi-nhap-vien-xac-dinh-nguyen-nhan-nguon-goc-ruou-192241227131337827.htm