تبدیل «برنج چسبناک طلایی سوک سان» به یک برند قوی

سازگاری گسترده

از سال ۲۰۱۵، گونه برنج زرد چسبناک در مزارع منطقه سوک سون با وسعتی حدود ۲۰۰ هکتار کاشته شده است. منطقه کشت این گونه جدید برنج عمدتاً در بخش‌ها متمرکز است: تان هونگ (۱۲۰ هکتار)، فو مین (۴۰ هکتار)، باک فو (۳۰ هکتار)...

به ویژه، منطقه تولید برنج زرد چسبناک در کمون فو مین از سال ۱۹۸۴ به بهره برداری رسیده و نگهداری می‌شود. گونه برنج زرد چسبناک این منطقه نیز با موفقیت توسط بخش سوک سون احیا شده است.

برداشت برنج زرد چسبناک در کمون مین تری (منطقه سوک سون).

به لطف عملکرد و کیفیت بالای برنج چسبناک گل طلایی، این نوع برنج ارزش اقتصادی بسیار بالاتری نسبت به نوع برنج سنتی خانگ دان که قبلاً به طور گسترده کشت می‌شد، دارد. سطح زیر کشت این نوع برنج نیز به طور مداوم در حال گسترش است.

طبق آمار تا سال 2024، کل منطقه Soc Son نزدیک به 700 هکتار برنج زرد چسبنده کاشته است. از این میان، بیشترین سطح تولید در کمون باک فو (250 هکتار) و پس از آن کمون ها: تان هونگ (220 هکتار)، ترونگ جیا (45 هکتار)، فو مین (41 هکتار)، ویت لانگ (40 هکتار) متمرکز شده است.

معاون رئیس اداره اقتصادی منطقه سوک سون، فام ون بین، گفت که به منظور حمایت از توسعه و گسترش گونه برنج زرد چسبنده، در محصول تابستان-پاییز 2024، این منطقه پشتیبانی تولید را برای کشاورزان در 8 بخش در 18 منطقه تولیدی، با مساحت کل نزدیک به 303.6 هکتار، مستقر کرده است.

بر این اساس، این منطقه از ۵۰٪ از گونه‌های برنج زرد چسبناک برای مناطق فوق‌الذکر ۸ بخش پشتیبانی می‌کند. نتایج ارزیابی محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۴ نشان می‌دهد که در مناطق تولید برنج زرد چسبناک VietGAP، گیاهان برنج رشد و نمو خوبی دارند، پنجه‌زنی قوی دارند، جمعیت گونه‌ها یکنواخت است و به ویژه توانایی سازگاری گسترده با مناطق مختلف خاک را دارند.

برنج چسبناک طلایی ارزش اقتصادی بالاتری نسبت به رقم خانگ دان دارد.

ترویج مکانیزاسیون تولید

طبق گزارش‌های منتشر شده از بخش‌های تحت حمایت، میانگین عملکرد برنج زرد چسبنده ۱۶۰ تا ۱۸۰ کیلوگرم خشک در هر سائو (۴.۶ تا ۵ تن خشک در هکتار) است. با قیمت فروش فعلی برنج زرد چسبنده در مزرعه، بازده اقتصادی کشت برنج زرد چسبنده ۷۰۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر سائو (در صورت فروش تازه) بیشتر از کشت برنج خانگ دان است.

 

با توجه و حمایت وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هانوی و دفتر مالکیت معنوی ( وزارت علوم و فناوری )، منطقه تولید برنج زرد چسبناک در ناحیه سوک سون در نوامبر ۲۰۱۵ علامت تجاری جمعی "برنج زرد چسبناک سوک سون" را دریافت کرد .

دو مین توآن، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه سوک سون، گفت که بر اساس واقعیت فوق، کمیته مردمی این ناحیه، اداره اقتصادی را موظف کرده است تا با هماهنگی با سازمان‌های تحت نظر اداره کشاورزی و توسعه روستایی هانوی ، ادارات مربوطه و کمیته‌های مردمی بخش‌ها در این ناحیه، به گسترش سطح تولید برنج زرد چسبناک در راستای کالاها در سال‌های آینده ادامه دهد. در عین حال، برند "برنج زرد چسبناک سوک سون" را به یک برند قوی در این ناحیه و شهر هانوی تبدیل کند.

آقای دو مین توان گفت که در آینده نزدیک، کمیته مردمی منطقه با هماهنگی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هانوی، به هدایت مرکز خدمات کشاورزی، اداره اقتصادی و بخش‌ها برای ارتقای مکانیزاسیون همزمان تولید ادامه خواهد داد. به ویژه با به کارگیری گام به گام مدل کاشت سینی، دستگاه نشاکاری، بذرپاشی، SRI و دستگاه خشک‌کن، نیروی کار را آزاد کرده و بهره‌وری تولید را افزایش خواهد داد.

تحقیق و توسعه سیاست‌های همزمان و ترجیحی برای ترغیب کسب‌وکارها به همکاری و سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی، به‌ویژه در مناطقی که برنج زرد چسبنده تولید می‌کنند، در جهت کالاهای متمرکز، و ایجاد یک فرآیند بسته از تولید، فرآوری و ترویج تجارت تا مصرف محصول.

نماینده رهبران منطقه سوک سان همچنین از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هانوی درخواست کرد که به توجه و حمایت از آموزش، مدیریت و تکنیک‌های تخصصی برای بهبود صلاحیت‌های حرفه‌ای مسئولان و کشاورزان در تولید و کشت فشرده برنج زرد چسبناک ویژه ادامه دهد؛ گواهی‌هایی برای مناطق واجد شرایط تولید محصولات VietGAP و ارگانیک صادر کند؛ برای مناطق کشت کد صادر کند و محصولاتی را که مطابق با استانداردهای OCOP هستند، تأیید کند تا به افزایش ارزش برند «برنج زرد چسبناک سوک سان» کمک کند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html