این مجمع فرصتی برای تولیدکنندگان و تعاونیها است تا با واحدها و مشاغل ارتباط برقرار کنند تا محصولات کشاورزی ایمن را به سوپرمارکتها و فروشگاههای مواد غذایی پاک در هانوی و بسیاری از استانها و شهرهای دیگر بیاورند.
معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی هانوی، دوآن دوک دن، گفت: این گردهمایی نه تنها برای رفع مشکلات مصرف محصولات کشاورزی برای کشاورزان و صاحبان مزارع تعاونی در منطقه مِه لین، بلکه برای معرفی و تبلیغ محصولات و تخصصهای کلیدی کشاورزی مِه لین به مشاغل، واحدهای توزیع و مصرف محصولات کشاورزی در سراسر کشور برگزار شد.
بدین ترتیب، تبادل و جلب حمایت از همه سطوح، بخشها و مناطق در ترویج مصرف محصولات کشاورزی؛ ارائه اطلاعات، تشویق به گسترش تولید، جذب سرمایهگذاری و بهکارگیری پیشرفتهای علمی و فنی در تولید کشاورزی در منطقه.
به گفته نگوین تی چین، مدیر مرکز خدمات کشاورزی ناحیه می لین، کل ناحیه می لین در حال حاضر نزدیک به ۸۱۰۰ هکتار زمین کشاورزی دارد که ۴۳۰۰ هکتار آن برنج و بقیه سبزیجات، گلها و درختان میوه است. محصولات کشاورزی می لین از نظر نوع بسیار متنوع هستند؛ نقاط قوت آن ۷۰۰ هکتار سبزیجات (کلم قمری خارج از فصل، گیاهان دارویی، سبزیجات برگدار، تربچه و غیره)؛ ۸۰۰ هکتار گل و ۳۰۰ هکتار موز است. با این حال، بازار مصرف محصولات کشاورزی هنوز ناپایدار است و به خرید بازرگانان از بازارهای اطراف منطقه بستگی دارد.
مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی ویت دوآن، دائو ویت دانگ، با تمایل به گسترش بازار مصرف محصولات میوهای سالم، گفت: این شرکت تعاونی بیش از ۵۴ هکتار درخت میوه (گواوا، گریپ فروت، میوه اژدها و...) را کشت میکند که همگی طبق فرآیند VietGAP تولید میشوند. محصولات میوهای این شرکت تعاونی دارای برند و منشأ قابل ردیابی هستند، بنابراین دیگر نگرانی در مورد میزان تولید وجود ندارد. به طور خاص، گواوای این شرکت تعاونی از ارزش اقتصادی بسیار بالایی برخوردار است و روزانه به طور متوسط بیش از ۱ تن گواوا به بازار عرضه میکند و ۲۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد کسب میکند.
آقای دائو ویت دانگ اظهار داشت: «با این حال، در درازمدت، برای حفظ و بهبود بیشتر بهرهوری تولید، این تعاونی مایل است با واحدها و شرکتها همکاری کند تا مقیاس تولید و همچنین میزان مصرف را گسترش دهد.»
دام ون دوآ، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی دونگ کائو (کمون ترانگ ویت، منطقه مِه لین)، با ابراز نگرانی در مورد یافتن یک بازار پایدار برای سبزیجات و میوهها، گفت: منطقه کشت سبزیجات و میوه این شرکت تعاونی با بیش از ۲۰۰ هکتار، یکی از بزرگترین انبارهای سبزیجات و میوه در هانوی است. این منطقه نه تنها مقدار زیادی سبزیجات و میوه را به مردم پایتخت عرضه میکند، بلکه کیفیت محصولات کشاورزی نیز به تدریج بهبود یافته است.
تاکنون، شرکت تعاونی خدمات عمومی دونگ کائو 18 محصول داشته است که توسط شورای ارزیابی و طبقهبندی محصولات OCOP شهر هانوی، ستاره دریافت کردهاند. از این تعداد، تربچه سفید گواهی OCOP 4 ستاره دریافت کرده است، بقیه محصولات 3 ستاره هستند. اگرچه تنوع سبزیجات، غدهها و میوهها نسبتاً متنوع است، اما ارزش اقتصادی محصولات OCOP این شرکت تعاونی متناسب نیست. دلیل این امر این است که سبزیجات، غدهها و میوههای این شرکت تعاونی عمدتاً به صورت خام صادر میشوند و هیچ محصولی که عمیقاً فرآوری شده باشد، وجود ندارد. برخی از زنجیرههای ارتباطی واقعاً پایدار و بادوام نیستند...
با تولید حدود ۴۰ هزار تن سبزیجات، غدهها و میوهها در سال، این تعاونی امیدوار است با سازمانها و مشاغل ارتباط برقرار کند تا محصولات را به سیستمهای خردهفروشی و زنجیرههای سوپرمارکت در هانوی و استانها و شهرهای همسایه برساند تا داستان «برداشت خوب، قیمت پایین» یا اجبار به کاهش قیمت توسط بازرگانان را به حداقل برساند.
بنابراین دیگر مصرف نگران کننده نیست
طبق دادههای وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هانوی، نرخ فعلی مصرف محصولات کشاورزی از طریق زنجیره ارزش در این شهر هنوز بسیار پایین است و تنها بیش از 10 درصد را تشکیل میدهد. نکته قابل توجه این است که تعداد زیادی از کشاورزان هنوز اطلاعات مبهمی دارند یا زنجیره ارزش را به درستی درک نمیکنند که منجر به پیوندهای سست و ناپایدار با سایر بازیگران میشود. کشاورزان و مشاغل حتی صدای مشترکی برای به اشتراک گذاشتن مزایا و خطرات در تولید و تجارت پیدا نکردهاند... اینها دلایلی هستند که محصولات کشاورزی در سالهای اخیر برای یافتن بازار فروش با مشکل مواجه بودهاند.
در این مجمع، کسبوکارها و مدیران، راهحلهای زیادی را برای ایجاد زنجیرههای تولید و مصرف پایدار محصولات کشاورزی، کمک به کشاورزان برای افزایش درآمدشان و همچنین اطمینان و اعتماد واحدها و کسبوکارها به کیفیت محصولات کشاورزی Me Linh، پیشنهاد دادند.
نگوین تی وان آن، مدیر شرکت سهامی مواد غذایی ایمن تام تان، گفت: محصولات کشاورزی برای ورود به سوپرمارکتها، فروشگاههای مواد غذایی تمیز یا رسیدن به دست مشتریان پرمصرف، نیاز به استانداردهای سختگیرانهای در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دارند. علاوه بر گواهی واجد شرایط بودن برای تولید ایمن، شرکتها قبل از تصمیمگیری برای امضای قرارداد با تولیدکننده، تأسیسات تولید واقعی را از نظر میزان تولید و مناطق کشت نیز بازرسی و ارزیابی میکنند. بنابراین، کشاورزان و تعاونیها باید توجه ویژهای به موضوع تولید ایمن داشته باشند تا محصولات به کیفیت ثابتی دست یابند.
به گفته نگوین نگوک هونگ، مدیر کل شرکت سهامی بیوتکنولوژی هوابین، این شرکت واقعاً میخواهد با کشاورزان مِی لین برای تولید و مصرف برنج در مزارع وسیع همکاری کند، اما این منطقه باید فشرده باشد، حداقل 20 هکتار یا بیشتر، و همان نوع برنج را کشت کند. بنابراین، کشاورزان باید با ایجاد تعاونیها، تیمهای تولیدی و گروهها، ارتباط نزدیکتری برقرار کنند. کشاورزان فقط باید در کشت و برداشت دانههای تازه برنج خوب عمل کنند تا کیفیت تضمین شود، بقیه کار به شرکت بستگی دارد.
خانم نگوین تی چین، پس از دریافت نظرات شرکتها، تأکید کرد: «درست پس از مجمع امروز، مرکز خدمات کشاورزی منطقه مِه لین، کنفرانس عمیقتری را برای ارتباط تولیدکنندگان با شرکتها ترتیب خواهد داد. این مرکز همچنین ارزیابی انجام خواهد داد، مقیاس، میزان تولید و کیفیت مناطق کشت را با اعداد مشخصی ترکیب میکند تا برای تحقیق و برنامهریزی از قبل به شرکتها ارسال کند.»
در این مجمع، تفاهمنامهای بین شرکت تعاونی خدمات کشاورزی ویت دوآن و شرکت تعاونی تولید و تجارت ایمن سبزیجات و گردشگری روستایی صنایع دستی تام آن؛ شرکت تعاونی خدمات کشاورزی ترونگ ها و شرکت سهامی پذیرایی صنعتی هانوی؛ شرکت تعاونی خدمات عمومی دونگ کائو و شرکت سهامی غذای ایمن تام تان امضا شد.
منبع: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
نظر (0)