صادرات انیسون ستاره‌ای به بازار تایوان (چین) به شدت ۱۶۹ درصد افزایش یافت

طبق آمار اولیه انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، صادرات انیسون ستاره‌ای ویتنام در ماه اوت به ۱۱۴۶ تن با ارزش ۵.۴ میلیون دلار رسید که نسبت به ماه قبل ۳۱ درصد کاهش داشته است. تا پایان ماه اوت، ویتنام ۹۸۳۱ تن انیسون ستاره‌ای با گردش مالی کل ۴۷.۳ میلیون دلار صادر کرد که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۱.۷ درصد از نظر حجم و ۱۷.۸ درصد از نظر ارزش کاهش داشته است.

از نظر بازار، هند همچنان با واردات ۶۰۸۳ تن، بیشترین واردات انیسون ستاره‌ای را از ویتنام دارد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۶.۳ درصد افزایش داشته است.

صادرات انیسون ستاره‌ای به بازار تایوان (چین) به شدت ۱۶۹ درصد افزایش یافت. عکس تزئینی

ایالات متحده با ۶۹۴ تن، که ۸.۴ درصد افزایش داشته است، در رتبه دوم قرار گرفت. تایوان (چین) با ۳۰۱ تن، که ۱۶۹ درصد نسبت به ۸ ماه اول سال ۲۰۲۳ افزایش داشته است، به رتبه سوم رسید.

صادرکنندگان برتر شامل Prosi Thang Long با ۱۸۰۵ تن، Nedspice ویتنام با ۶۲۲ تن، Tuan Minh با ۵۲۶ تن و Senspice ویتنام با ۳۷۸ تن بودند.

هند بزرگترین مصرف‌کننده انیسون ستاره‌ای در جهان و همچنین تولیدکننده اصلی گیاهان دارویی است. در حال حاضر، ویتنام با بیش از ۸۰ درصد واردات انیسون ستاره‌ای، بر بازار هند تسلط دارد.

طبق آمار، منطقه کشت انیسون ستاره‌ای در کشور ما تا سال ۲۰۲۲ حدود ۴۰،۰۰۰ هکتار است که عمدتاً در لانگ سون و کائو بنگ با تولید سالانه بیش از ۱۶،۰۰۰ تن متمرکز است.

برداشت انیسون ستاره‌ای از سال چهارم شروع می‌شود، با این حال، حدود ۱۶ سال طول می‌کشد تا ۲ محصول در سال برداشت شود، بنابراین این گیاه نادر حتی ارزشمندتر می‌شود. محصول بهاره در فوریه و مارس متمرکز است؛ محصول تابستانی در سپتامبر و اکتبر است. طبق آمار سازمان جهانی ادویه، تولید انیسون ستاره‌ای ویتنام در رتبه دوم جهانی، درست بعد از چین قرار دارد.

در ویتنام، انیسون ستاره‌ای عمدتاً در استان‌های مرزی شمالی مانند لانگ سون و کائو بنگ با تولید سالانه بیش از ۱۶۰۰۰ تن کشت می‌شود.

در میان آنها، لانگ سون به عنوان "پایتخت" انیسون ستاره‌ای در کشور ما شناخته می‌شود. انیسون ستاره‌ای در لانگ سون عمدتاً در مناطق وان کوان، بین گیا، باک سون، ترانگ دین، چی لانگ، وان لانگ و کائو لوک کشت می‌شود. از آغاز قرن بیستم، فرانسوی‌ها یک کارخانه فرآوری اسانس انیسون در لانگ سون ساخته‌اند.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی لانگ سون، تنها در سال ۲۰۲۲، میزان برداشت به ۱۳۰۰۰ تن انیسون ستاره‌ای خشک و ارزش آن حدود ۱۵۰۰ میلیارد دانگ ویتنام تخمین زده می‌شود. پیش از این، در سال ۲۰۲۱، محصولات انیسون ستاره‌ای لانگ سون ارزش صادراتی ۳۱ میلیون دلار آمریکا داشتند که معادل صادرات حدود ۳۵۰۰ تن انیسون ستاره‌ای خشک است.

در سال‌های اخیر، صنعت صادرات انیسون ستاره‌ای پیشرفت چشمگیری داشته است. صادرکنندگان توجه بیشتری به بهبود کیفیت محصول، به‌کارگیری فرآیندهای تولید مدرن و رعایت استانداردهای بین‌المللی ایمنی مواد غذایی نشان داده‌اند. این امر نه‌تنها به افزایش ارزش محصول کمک می‌کند، بلکه بازار مصرف را نیز گسترش می‌دهد و مشتریان بیشتری را از کشورهای متقاضی مانند ایالات متحده، ژاپن، کره و کشورهای اروپایی جذب می‌کند.

منبع: https://congthuong.vn/xuat-khau-hoa-hoi-sang-thi-truong-dai-loan-trung-quoc-tang-manh-169-344816.html