صادرات دوریان و برنج در سال ۲۰۲۴ به اوج خود خواهد رسید

محصولات دوریان، برنج، قهوه و جنگلداری به لطف استراتژی تولید روشمند، گسترش بازار و افزایش بی‌سابقه قیمت‌ها، امسال تأثیر زیادی در صادرات داشتند.

گردش مالی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال ۲۰۲۴ به ۶۲.۴ میلیارد دلار خواهد رسید که نسبت به سال قبل ۱۸.۵ درصد افزایش یافته و از هدف ۵۴-۵۵ میلیارد دلاری تعیین شده توسط نخست وزیر فراتر خواهد رفت. این رقم بی‌سابقه، تاب‌آوری قوی بخش کشاورزی را در زمینه تغییرات اقلیمی و رقابت بین‌المللی تأیید می‌کند.

برجسته‌ترین بخش در تصویر صادرات امسال، صنعت میوه و سبزیجات، به ویژه میوه دوریان است - یک "ستاره درخشان" با ارزشی معادل ۴۰ تا ۴۲ درصد از کل گردش مالی میوه و سبزیجات، که به این گروه کمک می‌کند تا به ۷.۲ میلیارد دلار برسد. این رقم همچنین باعث می‌شود میوه و سبزیجات از برنج - که سال‌هاست کالای اصلی صادراتی محصولات کشاورزی ویتنام است - پیشی بگیرد.

به گفته آقای دانگ فوک نگوین، دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، استراتژی گسترش تولید و کنترل دقیق کیفیت به دوریان کمک کرده است که نه تنها جایگاه برتر خود را در صادرات میوه و سبزیجات حفظ کند، بلکه برند خود را در بازار بین‌المللی نیز تثبیت کند. این میوه تقاضای زیادی از بازار چین و همچنین ایالات متحده، ژاپن، کره را برآورده کرده است... سایر محصولات میوه‌ای مانند میوه اژدها، انبه، موز نیز در این موفقیت نقش بسزایی داشته‌اند.

برنج از دوریان عقب مانده است، اما همچنان کالای صادراتی اصلی ویتنام است و ارزش آن نزدیک به ۵.۸ میلیارد دلار است که ۲۱ درصد افزایش یافته است. امسال، ویتنام ۹ میلیون تن برنج با میانگین قیمت ۶۲۰ دلار در هر تن صادر کرد - بالاترین قیمت تاکنون، که از تایلند و هند پیشی گرفت. بازارهای کلیدی شامل فیلیپین، اندونزی و چین هستند، و اندونزی واردات خود را برای پر کردن ذخایر غذایی خود دو برابر کرده است. وزارت کشاورزی پیش‌بینی می‌کند که صادرات برنج به لطف مدل‌های کشاورزی پایدار و محصولات با کیفیت بالا از دلتای مکونگ، در سال ۲۰۲۵ به رشد خود ادامه خواهد داد.

صنعت قهوه نیز سالی پررونق را ثبت کرد و گردش مالی آن به ۵.۵ میلیارد دلار رسید که نسبت به سال قبل تقریباً ۳۲ درصد افزایش یافته است. اگرچه تولید به دلیل تأثیر آب و هوا ۱۵ درصد کاهش یافت، اما قیمت قهوه در مقایسه با مدت مشابه ۵۷ درصد افزایش یافت و به طور متوسط به ۴۰۳۷ دلار در هر تن رسید - که رکورد بالایی است. آلمان، ایالات متحده و ایتالیا بزرگترین بازارهای وارداتی بودند، علاوه بر رشد تقاضای قوی در آسیا مانند کره و ژاپن. آقای نگوین کوک مان، معاون مدیر بخش تولید محصولات کشاورزی، تأکید کرد که کاشت مجدد قهوه به بهبود کیفیت، رعایت استانداردهای بین‌المللی و گسترش سهم بازار کمک کرده است.

در بخش جنگلداری، گردش مالی صادرات به ۱۷.۳ میلیارد دلار رسید که ۱۹.۴ درصد افزایش یافته است. محصولات چوبی و مبلمان همچنان بخش بزرگی از این صنعت را به خود اختصاص می‌دهند، به ویژه در بازارهای بزرگی مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا، ژاپن و کره جنوبی. استراتژی‌های تولید پایدار و استفاده از مواد سازگار با محیط زیست به صنعت چوب ویتنام کمک می‌کند تا به مناطق جدیدی مانند خاورمیانه و آفریقا گسترش یابد.

علاوه بر این، اقلامی مانند فلفل، کائوچو و غذاهای دریایی رشد چشمگیری را ثبت کرده‌اند. میانگین قیمت صادرات فلفل به ۵۱۹۸ دلار در هر تن و کائوچو به ۱۴۸۰ دلار در هر تن رسید. برای غذاهای دریایی، قیمت صادرات نیز در مقایسه با مدت مشابه افزایش یافت و گردش مالی به تدریج در نیمه دوم سال ۲۰۲۴ بهبود یافت و به هدف ۱۰ میلیارد دلار در سال جاری رسید.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، به لطف راهکارهای تجدید ساختار صنعت، به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری و تحول دیجیتال، بخش کشاورزی پیشرفت قابل توجهی در بهبود ارزش و رقابت‌پذیری در بازار بین‌المللی داشته است.

در حال حاضر، آسیا بزرگترین منطقه مصرف‌کننده محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام است که ۴۸.۲٪ از کل گردش مالی را به خود اختصاص داده است. پس از آن قاره آمریکا (۲۳.۷٪) و اروپا (۱۱.۳٪) قرار دارند. به طور خاص، گردش مالی صادرات به اروپا با ۳۰.۴٪ بیشترین افزایش را داشته است، در حالی که قاره آمریکا ۲۳.۶٪ و آسیا ۱۶.۱٪ افزایش یافته است. بازارهای اصلی شریک مانند ایالات متحده، چین و ژاپن همچنان مقاصد اصلی محصولات کشاورزی ویتنام هستند که در آنها گردش مالی به ایالات متحده ۲۴.۶٪، چین ۱۱٪ و ژاپن ۵.۵٪ افزایش یافته است.

مرکز اطلاعات توسعه کشاورزی و روستایی (Agroinfo) معتقد است که ایالات متحده و چین به لطف تقاضای بالای مصرف‌کنندگان، به ویژه برای محصولاتی مانند قهوه، بادام هندی، فلفل و میوه‌های گرمسیری، همچنان بازارهای بالقوه‌ای برای محصولات کشاورزی ویتنام هستند. علاوه بر این، ژاپن همچنان یک بازار بالقوه برای محصولات ارگانیک، ایمن و پایدار محسوب می‌شود.

دوریان در لانگ آن پرورش داده می‌شود. عکس: هوانگ نام

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی پیش‌بینی می‌کند که چشم‌انداز سال ۲۰۲۵ بسیار مثبت است و اگر صنایع به نوآوری در فناوری، بهبود کیفیت و گسترش بازارها ادامه دهند، احتمالاً گردش مالی از مرز ۶۵ میلیارد دلار آمریکا فراتر خواهد رفت. با این حال، این وزارتخانه همچنین بر اهمیت مقابله با تغییرات اقلیمی و موانع فنی از سوی کشورهای واردکننده تأکید دارد.

آقای نگو شوان نام، معاون مدیر دفتر SPS ویتنام، اظهار داشت که برای حفظ شتاب رشد، بخش کشاورزی باید ضمن رعایت استانداردهای بین‌المللی، بر سرمایه‌گذاری در زنجیره ارزش تمرکز کند. این یک عامل تعیین‌کننده برای حفظ موقعیت رقابتی در بازار جهانی است.

با دستاوردهای قابل توجه، سال 2024 دوره‌ای از توسعه قوی برای کشاورزی ویتنام، نه تنها از نظر ارزش صادرات، بلکه از نظر کیفیت و پایداری نیز خواهد بود.

منبع