محصولات پاک از کارآفرینان زن

فرآوری محصولات پاک از مواد اولیه موجود در محل، توسط بسیاری از زنان در منطقه جنوب شرقی استان در حال تحقیق و اجرا است. اینها مدل‌ها و پروژه‌های نوپایی هستند که قبلاً از طریق مسابقه نوآوری که توسط وزارت علوم و فناوری برگزار شده بود، شناخته شده‌اند. مدل اجرا شده مؤثر بوده و کارگران محلی را جذب کرده است.

محصولات کاه برنج، حفاظت از محیط زیست، مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان است.

خانم ترونگ تی هونگ ها، صاحب کسب و کاری در بخش لیِن هونگ، گفت: «من یاد گرفته‌ام و در مورد چگونگی تولید نی برنج، فرآوری شده از برنج برای ساخت نی برای فروشگاه‌های نوشیدنی، تحقیق کرده‌ام و به جای نی‌های پلاستیکی فعلی که به سختی تجزیه می‌شوند، از محیط زیست محافظت می‌کنم. نکته منحصر به فرد این است که این محصول از مواد طبیعی و بدون افزودنی‌های سمی ساخته شده است، بنابراین مشتریان می‌توانند مستقیماً از نی‌ها غذا بخورند.»

همچنین از برنج، این مرکز، رشته فرنگی خشک و فو (رشته فرنگی مستقیم) را فرآوری می‌کند که بدون گلوتن، بدون افزودنی و بدون مواد نگهدارنده هستند و سلامت مصرف‌کنندگان را تضمین می‌کنند. محصولات پاک مرکز خانم هونگ ها توسط بسیاری از رستوران‌ها و مردم در بخش‌های لیِن هوئونگ، توی فونگ، وین هائو و فان ری کوا برای کسب و کار و فعالیت‌های روزانه‌شان انتخاب شده‌اند.

در همین حال، خانم نگوین هوانگ تو هوانگ، از شرکت تعاونی میوه اژدهای پاک هوا له، شهرستان هام توآن، سال‌هاست که از میوه اژدهای ارگانیک برای فرآوری و تبدیل آن به محصولات تازه و خوشمزه مانند بستنی، مربا و کراکر میگو استفاده می‌کند. بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی که از مزرعه بازدید کرده و از غذاهای فوق لذت برده‌اند، از خوشمزگی آنها تعریف کرده و آنها را به عنوان هدیه خریداری کرده‌اند.

به همین ترتیب، مدل «ارتقاء منابع محلی و افزایش ارزش میوه اژدها» توسط تران تی کیم لین جوان (بخش هام تانگ) مورد تحقیق و توسعه قرار گرفت تا آبمیوه، شربت، مربا، آب‌نبات و میوه اژدهای خشک چشم‌نواز ۱۰۰٪ تخمیر شده طبیعی تولید شود که مورد توجه بسیاری از مشتریان در داخل و خارج از استان قرار گرفته و به عنوان یک محصول ویژه دریای آبی لام دونگ برای خرید به عنوان هدیه در هنگام بازدید و کاوش در مناظر ساحلی اینجا در نظر گرفته می‌شود.

تران تی کیم لین گفت: «محصولات این مرکز کاملاً به طور طبیعی و بدون مواد افزودنی فرآوری می‌شوند و به عنوان یک نوشیدنی گوارا برای همه در روزهای گرم آفتابی عمل می‌کنند. غرفه میوه اژدها یک غرفه سیار با محصولات چشم‌نوازی مانند چای میوه اژدها و شربت میوه اژدها است که به ویژه در بین افرادی که از بخش‌های هام تانگ، فان تیت و فو توی عبور می‌کنند، محبوب است.»

مالک جوان، دو تی مین تی، مالک کارخانه فرآوری سس ماهی تام وای واقع در امتداد جاده DT 719 در بخش تان های، با پشتکار مواد اولیه ماهی مناسب را از بندر ماهیگیری لا گی خریداری می‌کند، آنها را با استفاده از روش‌های سنتی و بدون مواد افزودنی فرآوری می‌کند و سس ماهی تمیزی با 30 درجه نیتروژن تولید می‌کند که مطابق با استانداردهای OCOP 4 ستاره است، که مورد علاقه مشتریان داخل و خارج از استان است. بسیاری از مردم هنگام زیارت معبد تای تیم در بخش تان های، آن را به عنوان هدیه می‌خرند. کارخانه مین تی همچنین ماهی خال مخالی خشک شده در آفتاب (محصول مورد علاقه لا گی) و برخی غذاهای دریایی مزه دار شده با ادویه‌های ساحلی محلی را در اینجا فرآوری می‌کند و بیش از 10 کارگر محلی را به خود جذب می‌کند...

مدل‌های استارت‌آپ زنان متنوع هستند، می‌دانند چگونه از منابع محلی بهره ببرند، محصولات پاک تولید کنند، به حفاظت از محیط زیست کمک کنند؛ کیفیت و قیمت رقابتی محصولات، مشتریان را جذب می‌کند؛ و همزمان برای بسیاری از کارگران محلی شغل ایجاد می‌کند. اینها را می‌توان مدل‌های استارت‌آپ پویا و مثبت زنان در منطقه جنوب شرقی استان دانست.

منبع: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html