(HQ Online) - اگرچه صادرات میگو در ماه اول سال 2024 بهبود یافته است، اما مشاغل با مشکلات جدیدی روبرو هستند و باید در پاسخگویی انعطاف‌پذیر و پیشگیرانه باشند.
 |
| فرآوری میگو برای صادرات در شرکت سهامی سائو تا |
پاسخ انعطاف‌پذیر
تا ۱۵ ژانویه ۲۰۲۴، صادرات میگوی ویتنام به ایالات متحده به بیش از ۱۵ میلیون دلار آمریکا رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۴ درصد افزایش داشته است. در سال ۲۰۲۳، صادرات میگو به ایالات متحده به ۶۸۲ میلیون دلار آمریکا رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۲، ۱۵ درصد کاهش یافته است. پس از کاهش شدید ۴۷ درصدی در سه ماهه اول سال ۲۰۲۳، صادرات میگو به ایالات متحده در سه ماهه دوم، این کاهش را کاهش داد و در سه ماهه سوم و چهارم، صادرات میگو به ایالات متحده بهبود یافت و به ترتیب ۱۵ درصد و ۲۳ درصد رشد کرد.
انجمن فرآوری میگوی آمریکا (ASPA)، سازمانی که نماینده منافع صنایع صید آزاد و فرآوری میگوی ایالات متحده است، اخیراً دادخواستی را برای اعمال عوارض ضد دامپینگ بر میگوی منجمد وارداتی از اکوادور و اندونزی و عوارض جبرانی بر میگوی وارداتی از اکوادور، هند، اندونزی و ویتنام ارائه کرده است.
به گفته‌ی کسب‌وکارها، نتیجه هنوز مشخص نیست، اما صادرات میگوی ویتنام به ایالات متحده در نیمه‌ی اول سال ۲۰۲۴ تحت تأثیر قرار خواهد گرفت. علاوه بر این، تنش دریای سرخ در اوایل سال ۲۰۲۴ که باعث افزایش نرخ حمل و نقل به ایالات متحده شد، نیز مانعی برای کسب‌وکارها در سال ۲۰۲۴ است.
در رابطه با این حادثه، اخیراً انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP) سندی را به نخست وزیر، وزارت صنعت و تجارت و وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ارسال کرده و درخواست حمایت فعال در تحقیقات ضد یارانه‌ای ایالات متحده علیه صنعت میگوی ویتنام را داشته است تا بتواند مراحل تحقیقات را در آینده پشت سر بگذارد.
معاون نخست وزیر، لی مین خای، سپس از وزارت صنعت و تجارت خواست تا با هماهنگی سازمان‌های مربوطه، استفاده از خدمات مشاوره حقوقی را برای نمایندگی و حمایت از دولت ویتنام در پرونده تحقیقات ضد یارانه‌ای ایالات متحده در مورد میگوی آب گرم منجمد بررسی و تصمیم‌گیری کند.
قبل از اینکه ایالات متحده تحقیقات ضد یارانه‌ای در مورد میگوی ویتنامی را آغاز کند، کسب‌وکارها باید از همه جهات آماده شوند و به طور فعال به الزامات اسناد ایالات متحده پاسخ دهند. به طور خاص، به طور فعال در مورد مقررات و رویه‌های تحقیقات ضد یارانه‌ای ایالات متحده تحقیق و آنها را درک کنند، از نزدیک تحولات پرونده را رصد کنند و در طول فرآیند پرونده با انجمن و وزارت دفاع تجاری هماهنگ باشند.
توصیه‌هایی برای کمک به کسب‌وکارها
یکی از نکات کلیدی در پرورش میگو، مسئله نژاد است. به منظور تضمین کیفیت مواد اولیه برای تولید و کاهش هزینه‌های تولید، VASEP به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی توصیه می‌کند که کنترل کیفیت نژادهای میگوی پرورشی را تقویت کند و اطمینان حاصل کند که هیچ نژاد بی‌کیفیت یا آلوده به بیماری در بازار وجود ندارد.
در حال حاضر، هزینه خوراک میگو تنها 30 تا 40 درصد از هزینه پرورش را تشکیل می‌دهد. از آنجا که قیمت خوراک میگو بالا است، بیش از 30،000 VND/kg، افزایش 3،000 تا 5،000 VND/kg افزایش 10 تا 15 درصدی محسوب می‌شود. علاوه بر هزینه‌های خوراک، هزینه‌های برق نیز به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد (که 10 درصد از هزینه‌های پرورش میگو را تشکیل می‌دهد، به ویژه برای پرورش با فناوری پیشرفته). با این حال، قیمت فعلی برق برای پرورش میگو طبق قیمت برق خدمات و با قیمت‌های مختلف محاسبه می‌شود، بنابراین بر هزینه جمع‌آوری مواد اولیه تأثیر می‌گذارد. VASEP توصیه می‌کند که یک قیمت برق واحد برای تأسیسات پرورش میگو محاسبه شود.
صنعت میگو با بهره‌گیری از فرصت‌ها، اما همچنین با چالش‌های بسیاری روبرو است و به همکاری دولت، مقامات محلی و تمام حلقه‌های زنجیره کامل نیاز دارد. صنعت فرآوری باید دائماً به روندهای مصرف‌کننده و بازار نزدیک شود تا محصولات جدیدی داشته باشد که نیازها را در سریع‌ترین زمان ممکن برآورده کنند.
صنعت کشاورزی باید بنیادی‌تر عمل کند، تولید را در مقیاس وسیع‌تری سازماندهی کند تا پایه علمی و معقولی برای برنامه‌ریزی کلی مناطق کشاورزی داشته باشد... با رقابت شدید از سوی کشورهای تولیدکننده رقیب، صنعت میگو اکنون باید بیشتر بر روی کشاورزی تمرکز کند تا کیفیت و قیمت را تثبیت کند و به افزایش رقابت‌پذیری میگوی ویتنامی کمک کند.
| طبق گزارش VASEP، در سال ۲۰۲۳، صادرات محصولات میگوی تازه و منجمد به ایالات متحده در مقایسه با محصولات میگوی فرآوری شده، اندکی کاهش خواهد یافت. نکته قابل توجه این است که صادرات میگوی ببری سیاه به ایالات متحده در سال ۲۰۲۳ رشد مثبتی را ثبت کرد، که عمدتاً به لطف افزایش ۱۰ درصدی محصولات میگوی ببری سیاه تازه و منجمد و رسیدن به ۵۹ میلیون دلار آمریکا بود. |
منبع
نظر (0)