3 projets couvrant la filière de l'élevage commencent à voir le jour

Dans l'après-midi du 3 mai, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a tenu une conférence pour déployer un certain nombre de projets prioritaires pour mettre en œuvre la stratégie de développement de l'élevage pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2045.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a demandé que lors de la mise en œuvre des projets, les unités définissent clairement les tâches, précisent le contenu du travail, les délais et les produits attendus, et ne soient pas générales. Photo : Trung Quan.

Selon le Département de l'élevage, le Premier ministre a signé et publié la décision n° 1625/QD-TTg du 15 décembre 2023 approuvant le projet de développement de l'industrie de transformation des aliments pour animaux d'ici 2030 ; Décision n° 1740/QD-TTg du 30 décembre 2023 approuvant le projet de développement du marché des produits d'abattage, de transformation et d'élevage d'ici 2030 et Décision n° 1741/QD-TTg du 30 décembre 2023 approuvant le projet de développement de l'industrie de l'élevage d'ici 2030 pour mettre en œuvre la stratégie de développement de l'élevage pour la période 2021-2030, vision 2045.

Sur cette base, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a publié un plan détaillé pour mettre en œuvre efficacement les projets. Plus précisément, pour le projet de développement de l'industrie de l'élevage d'ici 2030 : se concentrer sur l'amélioration de la capacité de production d'élevage à l'échelle industrielle avec la capacité de sélectionner et de créer des races à haut rendement avec des marques vietnamiennes.

Le recensement établit une carte nationale des banques de races animales indigènes à exploiter et à développer en fonction des avantages et des caractéristiques régionales. Améliorer la capacité nationale d’élevage pour assurer la sécurité sanitaire (ATDB) et la biosécurité au service de la Stratégie de développement de l’élevage pour la période 2021-2030, vision 20245.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural demande à l'industrie de l'élevage et aux localités de mener une enquête générale pour établir une carte nationale des banques de races de bétail indigènes à exploiter et à développer en fonction des avantages et des caractéristiques régionales.

Construction et développement d'un système d'élevage bovin de boucherie. Améliorer la capacité de gestion de l’État sur les races animales afin de promouvoir le développement de l’industrie des races animales. Améliorer la capacité de test de productivité, d’essai et d’inspection des races d’élevage. Renforcer la capacité de production locale de semences pour chaque région du Vietnam.

Pour le projet de développement de l’industrie de production d’aliments pour animaux d’ici 2030 : se concentrer sur l’évaluation du niveau technologique et proposer des solutions pour améliorer la technologie de production industrielle d’aliments pour animaux. Développement de l'industrie de production de compléments alimentaires. Développer une industrie de production, de transformation et de conservation des sous-produits agricoles et industriels destinés à l’alimentation animale. Développer des zones de production de matières premières pour l'alimentation animale.

Pour le Projet de développement du marché des produits d'abattage, de transformation et d'élevage à l'horizon 2030 : Privilégier les enquêtes et évaluations périodiques (en 2025, 2027, 2029) sur les conditions de sécurité et d'hygiène des aliments, la qualité et la sécurité ; niveau de capacité technologique dans l’abattage et la transformation des produits animaux.

Promouvoir les investissements dans la construction d’un système de contrôle de la qualité et d’un centre de commerce et de vente aux enchères des produits de l’élevage. Construction d'un système de traçabilité électronique des produits d'élevage. Élaborer et compléter des réglementations, des normes et des politiques spécifiques pour le domaine de l’abattage, de la transformation et de la consommation des produits d’élevage.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a souligné qu'au cours des dernières années, l'industrie de l'élevage a réalisé des progrès remarquables dans tous les aspects. Il s’agit d’une bonne base, une base importante pour orienter les stratégies de développement de l’élevage dans les temps à venir. Les projets approuvés pour le développement des industries de l’élevage, de l’alimentation animale, de la transformation et des sciences et technologies constituent des prémisses importantes pour l’amélioration de la production animale au Vietnam.

Toutefois, en raison du temps et des ressources limités, les unités concernées doivent définir clairement les tâches, spécifier le contenu du travail, les délais, les finances pour chaque étape et les produits attendus à atteindre, et non des produits généraux.

En outre, il faut assurer une coordination proactive et étroite entre les agences relevant du ministère et les ministères, les branches et les localités pour atteindre les objectifs fixés. Intégrer en temps opportun les objectifs, les tâches et les solutions des projets dans les programmes, plans et activités pertinents des unités relevant du ministère et des localités afin d’accélérer la mise en œuvre du plan.

Huong Hoai (selon nongghiep.vn)

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