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6 aliments qui « brûlent les graisses » pour favoriser la perte de poids

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội01/03/2024


1. Une alimentation saine peut-elle aider à « brûler les graisses » ?

Selon les nutritionnistes, la clé d’une perte de poids durable est de stimuler votre métabolisme et de le combiner avec des aliments sains et faibles en calories.

Un régime qui privilégie les aliments sains qui peuvent « brûler les graisses » implique en fait de manger des aliments qui stimulent le métabolisme et équilibrent l’apport calorique, ce qui peut aider à perdre du poids.

Le métabolisme est le processus de conversion des aliments en énergie pour permettre au corps de fonctionner. Le métabolisme affecte non seulement le poids, mais aussi la santé globale.

En règle générale, les personnes ayant un métabolisme rapide brûlent des calories plus rapidement que les personnes ayant un métabolisme lent. Ainsi, ils peuvent manger plus sans prendre de poids. À l’inverse, les personnes ayant un métabolisme plus lent risquent de prendre du poids lorsqu’elles mangent beaucoup. De plus, un mauvais métabolisme peut également provoquer un dysfonctionnement corporel et augmenter le risque de maladies telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques, etc.

Selon TS. Dr Tran Thi Bich Nga, spécialiste en nutrition, en plus des facteurs liés au mode de vie et à l'exercice, le régime privilégie les aliments sains tels que les aliments riches en fibres, les bonnes protéines et les aliments anti-inflammatoires ; Limiter les aliments transformés, les céréales raffinées, les aliments riches en sucre, les mauvaises graisses… peut aider à améliorer le métabolisme et à perdre du poids sainement.

6 loại thực phẩm giúp 'đốt cháy chất béo' hỗ trợ giảm cân- Ảnh 1.

Les aliments riches en fibres facilitent la digestion et stimulent le métabolisme.

2. Certains aliments aident à stimuler le métabolisme et à favoriser la perte de poids

Les recherches montrent que les aliments qui peuvent aider à stimuler le métabolisme sont souvent des aliments riches en fibres, en protéines et en graisses saines, notamment : les légumes verts, les fruits frais, les céréales complètes, les noix, les haricots, les viandes maigres, le poisson, les œufs, etc. Ces propriétés aident à réduire la faim et les fringales, tout en augmentant la sensation de satiété après et entre les repas.

Aliments riches en fibres

Les aliments riches en fibres tels que les légumes verts, les fruits, les céréales complètes et les noix aident à faciliter la digestion et à stimuler le métabolisme.

Manger des fibres prend également plus de temps à digérer pour votre corps, ce qui signifie que votre corps doit travailler plus dur pour les décomposer. Les fibres sont également essentielles pour contrôler l’inflammation, le taux de cholestérol, la glycémie et la santé intestinale, qui soutiennent tous le métabolisme du corps.

Les aliments qui aident à augmenter la thermogenèse

La production de chaleur se produit pendant la digestion. La thermogenèse utilise de l’énergie, ce qui signifie qu’elle contribue à une augmentation du taux métabolique. La thermogenèse la plus efficace est obtenue en mangeant des aliments riches en protéines.

Des recherches montrent qu’un régime riche en protéines est un moyen efficace et sûr de perdre du poids et de prévenir les maladies liées à l’obésité. C’est parce que les protéines favorisent non seulement la croissance et la récupération musculaire, mais elles constituent également le carburant privilégié pour brûler les graisses.

C'est parce que les protéines ont un effet thermique plus élevé, ce qui vous aide également à éviter de grignoter car elles ralentissent la digestion. Les protéines ralentissent également l’absorption du sucre dans la circulation sanguine, aidant ainsi à prévenir les envies de sucré et à maintenir la glycémie stable.

Aliments entiers

Les aliments entiers et non transformés comme les légumes verts, les baies, les céréales complètes… sont des aliments riches en fibres, avec peu ou pas de sucre ajouté, de sel… Ils sont donc faibles en calories.

Aliments riches en vitamines et minéraux

Manger des aliments riches en vitamines et minéraux tels que les aliments riches en vitamine B, C, en fer et en électrolytes est important pour soutenir le métabolisme, l’énergie, l’endurance et la santé mentale.

Aliments qui fournissent des prébiotiques et des probiotiques

Chicorée, artichauts, ail, poireaux, oignons, asperges, céréales complètes et sources d’amidon résistant (comme les bananes vertes) ; Yaourt, kéfir, kimchi… apportent des prébiotiques et des probiotiques dont il a été démontré qu’ils sont bénéfiques pour la santé intestinale et régulent l’appétit.

6 loại thực phẩm giúp 'đốt cháy chất béo' hỗ trợ giảm cân- Ảnh 3.

Manger du yaourt est bon pour la santé intestinale et aide à perdre du poids.

Aliments contenant de la caféine

Il a été démontré que certains aliments contenant de la caféine comme le thé, le café... suppriment l'appétit et augmentent l'énergie nécessaire à l'activité physique.

Des recherches montrent que le thé contient des antioxydants appelés catéchines. En plus de prévenir le stress oxydatif et les dommages cellulaires, les catéchines aident également à réguler la pression artérielle, à stimuler le métabolisme et à décomposer les graisses. De plus, la caféine contenue dans le thé augmentera l’énergie, aidera à brûler les graisses et stimulera le métabolisme.

La caféine peut également améliorer les performances physiques en mobilisant les acides gras des tissus adipeux pour les utiliser comme énergie, contribuant ainsi potentiellement à la perte de poids. En particulier, boire du thé après avoir mangé des aliments gras aidera également à une meilleure digestion.



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