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Que manger au dîner pour bien dormir ?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên15/02/2025

Une bonne nuit de sommeil aide le corps à récupérer. Cependant, s'endormir facilement chaque nuit n'est pas toujours possible. Outre un mode de vie sain, l'alimentation a également un impact direct sur la qualité du sommeil.


Consommer des aliments riches en tryptophane, magnésium, mélatonine et glucides complexes favorisera la relaxation et facilitera le sommeil. Par ailleurs, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni), il est conseillé de limiter la consommation d'aliments susceptibles de provoquer une stimulation nerveuse et des indigestions à l'approche du coucher.

Ăn gì vào bữa tối để dễ ngủ?- Ảnh 1.

Les amandes et les légumes vert foncé sont riches en magnésium, ce qui aide les gens à s’endormir facilement.

Pour s’endormir facilement, les gens peuvent privilégier la consommation des aliments suivants le soir :

Aliments riches en tryptophane

Le tryptophane est un acide aminé qui aide l'organisme à produire de la sérotonine. Ce neurotransmetteur a un effet relaxant et produit de la mélatonine, une hormone qui régule le sommeil. Parmi les aliments riches en tryptophane à consommer au dîner, on trouve le poulet, le lait et les produits laitiers. Les bananes, en particulier, sont riches en tryptophane et contiennent également du magnésium et du potassium, qui favorisent la relaxation musculaire.

Aliments riches en magnésium

Le magnésium joue un rôle important dans la régulation du système nerveux. Une carence en magnésium peut entraîner des insomnies. et le stress. Les aliments riches en magnésium que l'on devrait consommer au dîner comprennent les amandes, les noix, les graines de chia, les légumes vert foncé comme les épinards, le chou frisé, le saumon et le maquereau.

Aliments riches en glucides complexes

L'amidon contribue à augmenter la production de sérotonine, favorisant ainsi la relaxation et un meilleur sommeil. Cependant, il est conseillé de privilégier les féculents complexes aux féculents blancs pour éviter les augmentations soudaines de la glycémie.

Les glucides complexes sains comprennent l'avoine, les patates douces et le riz brun. Le riz brun est riche en vitamine B, qui aide l'organisme à produire de la sérotonine et à réguler le sommeil.

Tisane

Certaines tisanes ont des effets sédatifs naturels et améliorent la qualité du sommeil. La camomille, notamment, contient de l'apigénine, un antioxydant qui réduit le stress et améliore le sommeil.

De plus, il est conseillé d'éviter certains aliments à l'approche du coucher. Parmi ceux-ci figurent les aliments contenant de la caféine, comme le café, le thé vert et le chocolat. Les aliments épicés et gras sont également à éviter, car ils peuvent provoquer des indigestions, des reflux acides et perturber le sommeil, selon Medical News Today .



Source : https://thanhnien.vn/an-gi-vao-bua-toi-de-de-ngu-185250214124451284.htm

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