Manger moins de riz est-il bon pour les diabétiques ?

Manger moins de riz est-il bon pour les diabétiques ? Pourquoi ne faut-il pas cuire les œufs à une température trop élevée ? 4 bienfaits des épinards en hiver… Voici les principales informations santé disponibles sur Thanh Nien Online, le lundi 11 novembre. Voici un résumé des principales informations santé du jour :

Manger moins de riz est-il bon pour les diabétiques ?

On conseille souvent aux diabétiques de limiter leur consommation de glucides (aussi appelés glucides) tels que le riz, le pain, les nouilles, le pho, les nouilles... Mais que disent les preuves scientifiques à ce sujet ?

Il est souvent conseillé aux diabétiques de limiter leur consommation de glucides (également appelés glucides) tels que le riz, le pain, les nouilles, le pho, les nouilles...

Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism a révélé que les adultes atteints de diabète de type 2 qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent améliorer la fonction des cellules bêta, les aidant potentiellement à gérer leur état plus efficacement et même à réduire leur besoin de médicaments, selon le site scientifique Scitech Daily.

Nouvelle journée de santé, nous vous invitons à poursuivre la lecture de l'article « Manger moins de riz est-il bon pour les diabétiques ? » sur Thanh Nien Online Health News le 11 novembre. Vous pouvez également lire d'autres articles sur le diabète tels que : Doctor 24/7 : Boire du jus de canne à sucre peut-il guérir le diabète ? » ; Découvrir de très bonnes nouvelles pour les diabétiques...

Pourquoi ne faut-il pas cuire les œufs à une température trop élevée ?

Il est scientifiquement prouvé que les œufs contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé, notamment grâce à leur richesse en protéines. Il existe de nombreuses façons de les préparer : à l'eau, à la poêle ou au four avec la coquille. Les experts recommandent de ne pas les cuire à une température trop élevée, car cela peut être nocif pour la santé.

Un œuf contient en moyenne 186 mg de cholestérol. Certains craignent que le cholestérol contenu dans les œufs puisse causer des problèmes cardiovasculaires. Cependant, l'American Heart Association (AHA) affirme que les œufs ne sont pas responsables de l'hypercholestérolémie. Par conséquent, manger un œuf par jour est sans danger pour la santé, selon le site web Healthline (États-Unis).

Cuire les œufs à une température trop élevée peut créer des produits chimiques nocifs pour la santé.

Cependant, il est important de garder à l'esprit, lors de la préparation des œufs, qu'il faut éviter une température trop élevée. En effet, lorsque le cholestérol des œufs est exposé à des températures élevées, il peut produire un composé appelé oxystérol. Des recherches montrent que l'oxystérol a de nombreux effets néfastes sur la santé, notamment un risque accru de maladies cardiaques et de cancer.

Nouvelle journée santé, nous vous invitons à poursuivre la lecture de l'article « Pourquoi ne faut-il pas cuire les œufs à une température trop élevée ? » sur Thanh Nien Online, le 11 novembre. Vous pouvez également lire d'autres actualités sur les œufs, telles que : Les œufs de caille sont-ils plus nutritifs que les œufs de poule ? Les personnes ayant un taux d'acide urique élevé peuvent-elles manger des œufs ?

4 bienfaits des épinards consommés en hiver

L'épinard est considéré comme un superaliment hivernal car il contient des nutriments essentiels qui peuvent prévenir les maladies saisonnières et favoriser la santé cardiaque. De plus, ce légume est faible en calories, ce qui le rend idéal pour les régimes amaigrissants.

L'épinard est un légume riche en vitamines, minéraux et antioxydants. De nombreuses études ont également démontré que l'épinard renforce le système immunitaire, améliore l'hydratation de la peau et la densité osseuse, selon The Health Site.

Les épinards fournissent des nutriments essentiels pour renforcer l’immunité et améliorer la santé de la peau en hiver.

Les gens devraient privilégier la consommation d’épinards en hiver en raison des avantages suivants :

Riche en nutriments. Les épinards sont incroyablement nutritifs. Une tasse d'épinards ne contient que 7 calories, mais offre une richesse en vitamines et minéraux essentiels. Parmi ceux-ci, on trouve les vitamines A, C, K, plusieurs vitamines B, du fer, du magnésium, du potassium et de l'acide folique.

Nouvelle journée santé ! Nous vous invitons à poursuivre la lecture de l'article « 4 bienfaits des épinards en hiver » sur Thanh Nien Online Health News le 11 novembre. Vous pouvez également lire d'autres articles sur les légumes, tels que : Les légumes surgelés perdent-ils leurs nutriments ? ; Les fruits et légumes non pelés sont-ils bons pour la santé ?…

De plus, le lundi 11 novembre, de nombreux autres articles d'actualité sur la santé ont été publiés, tels que : La vérité sur la façon de s'auto-tester pour le syndrome du canal carpien qui se propage en ligne ; Des habitudes peu connues qui augmentent de manière inattendue le risque de maladie rénale...

Nouvelle journée avec des nouvelles sur la santé, je vous souhaite une nouvelle semaine de bonne santé et de travail efficace.

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-it-com-co-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241105151245972.htm