[Photo] Saison des mûres de Phuc Tho – Fruit sucré issu de l'agriculture verte

NDO - Le soleil d'avril illumine les jardins de fraises le long de la rivière Day (district de Phuc Tho, Hanoi), lorsque les grappes de fruits rouge-violet dodus entrent dans la saison de maturation. Non seulement le mûrier contribue à l'image paisible de la campagne, mais il ouvre également l'histoire d'une orientation agricole verte qui prend forme dans ce pays.

Attachés à la profession traditionnelle de l'élevage du ver à soie, les habitants de la commune de Hiep Thuan , district de Phuc Tho (Son Tay - Hanoi) se sont depuis environ 17 ans tournés vers la culture du mûrier pour ses fruits, apportant une efficacité économique évidente.

Actuellement, l'ensemble de la commune de Hiep Thuan compte près de 6 hectares de mûriers, avec environ 60 ménages qui les cultivent concentrés dans les villages de Hiep Thuan 1, 2, 3 ; Chaque ménage cultive en moyenne 1 à 3 sao.

L'avantage des terres riveraines et du climat favorable permet aux mûriers de bien pousser et de produire des rendements stables. Cette année, grâce au faible gel et aux précipitations modérées, la qualité des fruits est très appréciée, le prix en début de saison dans le jardin variant de 15 000 à 20 000 VND/kg.

Fraises en pleine saison à Hiep Thuan (Phuc Tho).

Mme Nguyen Thi Te, 75 ans (village de Hiep Thuan 2) a déclaré que sa famille possède plus de 4 sao de fraises cultivées depuis plus de 10 ans. Le jardin a commencé à mûrir il y a 15 jours et a vendu jusqu'à présent environ 1,5 tonne. La récolte devrait avoir lieu dans le mois prochain, ce qui rapportera environ plus de 50 millions de VND par récolte.

Non seulement ils se contentent de cultiver et de vendre des fruits, mais de nombreux ménages développent également le modèle du « jardin écologique ». M. Nguyen Van Lan (55 ans) a partagé : « Un entretien minutieux deux mois avant la récolte est le secret pour que les mûriers portent des fruits, ce qui rapporte 3 à 4 fois plus que la riziculture. Outre la vente de fruits, le modèle touristique « éco-jardin » permet également à sa famille d'augmenter ses revenus d'environ 20 %. »

Des mûriers bien entretenus répandent leur ombre dans le jardin de M. Lan.

Les fraises fraîches sont cueillies directement dans les jardins de Hiep Thuan (Phuc Tho).

Le marché des fraises de Phuc Tho est également très animé. Mme Nguyen Thi Hau, commerçante au marché de Phuc Tho, a déclaré qu'au début de la saison, elle peut consommer jusqu'à 7 tonnes de fraises par jour grâce au système de commerçants locaux.

Mme To Hoa Phuong (Ba Vi), qui achète des mûres depuis près de dix ans, a déclaré : « Les mûres de Phuc Tho ont de beaux fruits, un goût sucré et sont faciles à conserver, ce qui les rend très populaires sur le marché. La demande pour ce produit agricole est très forte. »

Chaque saison de fraises n'est pas seulement une saison de récolte, mais aussi une saison « dorée » pour les producteurs et les commerçants .

Dans le but d'un développement durable, de nombreux ménages de Hiep Thuan ont appliqué l'agriculture biologique, en utilisant des sous-produits agricoles et en combinant le tourisme expérientiel pour augmenter la valeur des produits. Les mûriers ne sont pas seulement une source de revenus, mais ils constituent également un pont reliant l’agriculture à la culture locale.

Dotés d’un grand potentiel, les mûriers de Phuc Tho nécessitent des investissements dans la création de marques, l’application d’indications géographiques et la participation à la chaîne de valeur des produits agricoles propres. Lorsqu'il est correctement positionné, le mûrier peut devenir une spécialité de Hanoi, contribuant à promouvoir le développement de l'économie rurale dans une direction verte et durable.

Source : https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html