Bac Ninh exporte le litchi vers un marché plus vaste.

VTV.vn - Grâce à une gestion rigoureuse des zones de culture, à des liens renforcés et à des stratégies de marketing innovantes, de nombreux vergers de litchis de Bac Ninh ont reçu des commandes de grande valeur.

La province de Bac Ninh , principale région productrice de litchis du pays, entame sa saison de récolte. Malgré une production moindre cette année, elle dépasse tout de même 95 000 tonnes et la qualité des litchis est exceptionnelle. Ce résultat est dû à une gestion rigoureuse des zones de culture, au renforcement des liens entre les différents acteurs de la filière et à des stratégies de commercialisation innovantes.

Gestion stricte de la zone de culture.

La province de Bac Ninh est réputée pour la diversité et l'abondance de ses arbres fruitiers, et ses nombreux produits agricoles distinctifs et potentiellement exportables trouvent de nombreux marchés. Parmi eux, le litchi, fruit emblématique du Vietnam, bénéficie d'une longue tradition de culture. Produit agricole clé du développement économique de la province de Bac Ninh, le litchi jouit d'une excellente réputation tant au niveau national qu'international.

Les dirigeants du Comité populaire provincial de Bac Ninh ont visité et inspecté des vergers de litchis, en se concentrant sur la gestion et le contrôle des codes des zones de plantation et sur la réalisation des conditions nécessaires pour garantir les normes d'exportation.

Afin d'améliorer la qualité et la valeur du litchi à toutes les étapes de la production, de la transformation, du conditionnement et de la consommation, la province de Bac Ninh s'est immédiatement concentrée, après la fin de la saison 2025, sur la préparation de la saison 2026. Cette année, la province de Bac Ninh cultive environ 29 800 hectares de litchis, dont 8 200 hectares (27,5 %) sont consacrés aux litchis de primeur et 21 600 hectares (72,5 %) aux litchis de saison. Malgré les atouts et l'expérience acquis lors des saisons précédentes, la saison du litchi de cette année a été confrontée à de nombreuses difficultés, notamment des conditions météorologiques défavorables. Dans un souci d'optimisation de la production sans perte de qualité, la province de Bac Ninh a piloté et organisé sa production de manière proactive. Conformément aux directives des ministères et agences centrales, la province de Bac Ninh a promu l'application des sciences et technologies dans la production, étendu les surfaces cultivées selon les normes VietGAP et GlobalGAP et s'est concentrée sur les liens au sein de la chaîne de valeur. Des comités de pilotage de la production ont été mis en place pour assurer un suivi régulier, renforcer l'encadrement technique, lutter contre les ravageurs et les maladies et utiliser les pesticides en toute sécurité.

Le verger de litchis de la famille de M. Tran Van Bon, village de Ben Huyen, commune de Nam Duong, province de Bac Ninh.

Dans ses directives, l'accent est mis sur la gestion et le contrôle des codes de zones de culture, ainsi que sur l'amélioration des conditions afin de garantir le respect des normes d'exportation. M. Dang Van Tang, chef du sous-département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Bac Ninh, a déclaré : « La province de Bac Ninh a régulièrement suivi et renforcé ses directives techniques en matière de lutte contre les ravageurs et les maladies. Du personnel spécialisé est affecté à chaque code de zone de culture afin d'en examiner toutes les conditions. Un délai est accordé pour la mise en conformité des codes non conformes. Si la mise en conformité est impossible, des mesures fermes sont prises pour les révoquer afin de garantir le respect des exigences du pays importateur. »

Cette année, la province de Bac Ninh maintient 17 500 hectares de vergers de litchis cultivés selon les normes VietGAP, soit plus de 58 % de la superficie totale. Elle a également étendu la superficie certifiée GlobalGAP à plus de 250 hectares. La province compte plus de 240 zones de production enregistrées, couvrant plus de 17 000 hectares, et 42 installations de conditionnement certifiées, garantissant leur conformité aux exigences d'exportation vers différents marchés. Outre l'encadrement rigoureux des organismes spécialisés et des autorités locales, les producteurs de litchis sont très attentifs à la gestion de leurs vergers ; ils appliquent activement des méthodes agricoles intensives, des techniques de production avancées et innovent constamment en recherchant de nouvelles variétés à haut rendement et de meilleure qualité.

Dans la région productrice de litchis de Phuc Hoa, la famille de M. Ngo Van Cuong, du village de Quat Du 2, a introduit il y a quelques années la variété de litchi U Trung. Cette nouvelle variété produit des fruits presque deux fois plus gros que les variétés classiques, soit environ 15 à 17 fruits par kilogramme, à la chair épaisse et au goût sucré distinctif. Surtout, elle bénéficie d'un prix de vente garanti de 150 000 VND/kg à la ferme. M. Cuong explique : « Cette année, plus de 100 litchis de ma famille ont donné plus de 2 tonnes de fruits, commandés à l'avance par des clients et désormais entièrement récoltés, ce qui représente une excellente productivité. Cultiver cette variété de litchi n'est pas difficile ; l'important est de respecter scrupuleusement le processus de production. »

Les habitants des communes de Nam Duong et Phuc Hoa, dans la province de Bac Ninh, récoltent avec enthousiasme les premiers litchis.

Cette année, la récolte de litchis présente une nouveauté : la province de Bac Ninh a sélectionné 143 magnifiques vergers répartis dans 15 communes et districts. D'une superficie d'environ un hectare chacun, ces vergers affichent des rendements élevés, une excellente qualité et un aspect attrayant. Surtout, ils respectent les normes VietGAP, GlobalGAP ou biologiques, et l'utilisation de pesticides interdits y est strictement proscrite. Les zones de culture garantissent la traçabilité, tiennent des registres de soins détaillés et offrent de superbes paysages. Cette initiative ouvre de nouvelles perspectives touristiques pour les localités. Ainsi, avant même le début de la haute saison, ces magnifiques vergers de litchis attirent déjà de nombreux touristes venus les visiter.

Promouvoir les ventes multicanaux et multimarchés.

En matière de promotion des ventes, la province de Bac Ninh a émis des directives précoces, ouvrant de nouvelles perspectives par rapport aux saisons précédentes. Les activités de promotion sont organisées de manière multicanale et s'inscrivent dans une démarche de transformation numérique, tirant parti des avantages des plateformes de commerce électronique. Outre l'élaboration anticipée d'un plan de vente, de nombreux groupes de travail ont été mis en place afin de conjuguer promotion des investissements, coopération économique et commerciale, et développement des partenariats, et promouvoir la consommation de litchis et d'autres produits agricoles clés aux États-Unis, au Canada, au Japon, en Corée du Sud, en Chine, etc. Le Département de l'industrie et du commerce a activement développé les échanges commerciaux, concluant de nombreux accords dans les domaines de l'approvisionnement, de la transformation, de la consommation et du transport logistique. Dès le début de la saison précoce des litchis, les localités productrices ont également organisé diverses activités pour valoriser les zones de culture et faire connaître les atouts du litchi, à travers des initiatives originales et créatives telles que : visites de magnifiques vergers de litchis ; festivités de bienvenue pour le début de la saison ; vente aux enchères de litchis centenaires. Des itinéraires touristiques connectés... Des sessions en direct ont également été organisées, notamment avec le vice-président du Comité populaire provincial et une grande équipe de TikTokers, attirant un grand nombre de spectateurs et promouvant largement la région de culture du litchi de Bac Ninh sur les plateformes numériques.

Les dirigeants de la province de Bac Ninh diffusent en direct la vente de litchis.

Outre les marchés traditionnels, de nouveaux débouchés seront explorés. Ces derniers jours, malgré le début de saison, la consommation a été très favorable, les litchis se vendant à prix d'or. Des difficultés et des obstacles de longue date ont été surmontés, notamment grâce à l'agrément du Centre d'irradiation de Hanoï par les États-Unis, reconnu apte à irradier les fruits frais destinés à l'exportation vers ce marché exigeant. Cette reconnaissance ouvre de formidables perspectives pour le développement du marché américain du litchi.

Cérémonie d'inauguration pour promouvoir le litchi. Cette année, la province de Bac Ninh prévoit que près de 60 % de sa production de litchis sera consommée sur le marché intérieur et 40 % exportée.

Afin de faciliter la consommation, la province de Bac Ninh a chargé son ministère de l'Industrie et du Commerce de coordonner avec les secteurs concernés la mise en place d'équipes permanentes aux postes frontières de Lang Son et de Lao Cai. Ces équipes auront pour mission de lever les obstacles à l'exportation de litchis vers la Chine, marché traditionnel pour ce fruit. La province de Bac Ninh s'engage à créer les conditions les plus favorables en matière de procédures administratives, à optimiser ses infrastructures logistiques et d'entreposage, et à collaborer étroitement avec les organismes compétents et les autorités chinoises afin d'établir des voies prioritaires (« voies vertes ») pour accélérer le dédouanement aux principaux postes frontières. Lors d'une récente conférence de promotion de la consommation de litchis dans la province, l'ambassade de Chine au Vietnam, ainsi que les autorités des comtés de Hekou, de Pingxiang et de Chongzuo en Chine, ont toutes affirmé leur volonté de faciliter au maximum le dédouanement des litchis importés.

Des entreprises chinoises ont visité les lieux et signé des contrats d'achat de litchis.

Ces derniers jours, malgré le début de la saison des récoltes de litchis, le marché a été très dynamique. Les producteurs se réjouissent des prix de vente élevés. Outre le marché intérieur, les premiers litchis sont déjà arrivés sur les marchés étrangers.

Source : https://vtv.vn/bac-ninh-dua-vai-thieu-vuon-xa-10026053114344952.htm