De nombreux commerçants sont surpris par les informations concernant les faux œufs.
Selon le journaliste du journal Cong Thuong, sur les marchés traditionnels et les marchés de gros de Hanoi , le prix actuel des œufs de poule est de 2 000 à 2 200 VND/œuf, un prix assez bas par rapport à la même période de l'année dernière.
Mme Hoa, commerçante au marché de Kim Lien, a déclaré que normalement, le prix des œufs de poule ne diminue qu'après le Têt, mais que cette année, le prix des œufs de poule est resté bas depuis le Têt.
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| Le prix des œufs de poule sur les marchés traditionnels et les marchés de gros de Hanoi est actuellement de 2 000 à 2 200 VND/œuf. |
« Après une baisse cyclique après le Têt, le prix des œufs de poule a légèrement augmenté, mais il a de nouveau baissé », a expliqué Mme Hoa, expliquant que l'offre était supérieure à la demande et que le faible pouvoir d'achat sur le marché avait fait chuter les prix des œufs. Interrogée sur les faux œufs de poule, Mme Hoa a répondu qu'elle n'en savait rien, car les œufs provenaient de sa ferme de Soc Son. Ayant été témoin du processus d'élevage et de récolte des vrais œufs de poule, elle ignorait comment étaient produits les faux œufs.
Selon un exploitant agricole de Kinh Mon ( Hai Duong ), le prix actuel des œufs de poule est tombé à seulement 1 200-1 300 VND/œuf. Si les poules pondent beaucoup, le prix doit être de 1 500 VND/œuf pour atteindre le seuil de rentabilité, tandis que pour les petites exploitations, le coût de production est d'environ 1 600 VND/œuf. Au prix de vente actuel, l'agriculteur perd quelques centaines de VND par œuf. De plus, les entreprises de production et les commerces rencontrent de nombreuses difficultés pour vendre leurs produits. De nombreuses entreprises et ménages élevant des poules pondeuses subissent de lourdes pertes et sont menacés de faillite.
Les œufs sont un aliment indispensable dans de nombreuses familles. Interrogée sur les faux œufs, Mme Thanh Tra (Phuong Mai, Dong Da, Hanoï) a été très surprise et s'est demandée comment et pourquoi ils les imitaient. « Il y a beaucoup de vrais œufs sur le marché, et leur prix n'est pas trop élevé. Je ne comprends pas à quoi servent ces œufs artificiels », a déclaré Mme Thanh Tra.
« Les informations sur les faux œufs de poule sur les réseaux sociaux ne sont qu'une fausse rumeur », a déclaré M. Nguyen Thanh Son, président de l'Association vietnamienne de l'aviculture, aux journalistes du journal Industrie et Commerce. À ce jour, il n'existe aucune preuve scientifique permettant de produire des œufs contrefaits présentant les mêmes caractéristiques que les œufs de poule naturels.
En réalité, aucun œuf contrefait n'a circulé sur le marché dans notre pays, ni par le passé ni aujourd'hui. On peut donc affirmer que les informations diffusées sur les réseaux sociaux concernant la production d'œufs de poule contrefaits dans le pays sont totalement fausses. Cela sème la confusion chez les consommateurs et nuit à la production et au commerce d'œufs de volaille dans le pays.
Cet acte de propagation de rumeurs doit être traité avec sérieux.
Concernant les informations circulant sur les réseaux sociaux concernant les « faux œufs de poule », M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association d'élevage de Dong Nai, a déclaré aux journalistes du journal Cong Thuong que la production d'œufs au Vietnam est actuellement très importante et que l'offre est parfois supérieure à la demande. Par conséquent, le prix des œufs de poule et de cane au Vietnam est relativement bas. Les personnes à faibles revenus peuvent également acheter des œufs pour leur consommation quotidienne.
« Les contrefacteurs choisissent souvent des articles de grande valeur pour réaliser de gros profits. Personne ne fabrique de faux œufs », s'est interrogé M. Nguyen Tri Cong, ajoutant que même si la technologie permettait de fabriquer de faux œufs, personne ne fabriquerait de faux œufs au Vietnam. Et si des faux œufs étaient produits à l'étranger, il serait très difficile de les rapatrier au Vietnam sous le contrôle des autorités.
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| Les informations sur les faux œufs sur les réseaux sociaux ne sont qu'une fausse rumeur. Photo : Illustration |
Ces informations sont fausses, mais les dommages sont réels. Afin de protéger les aviculteurs et l'industrie nationale de l'élevage, ces informations ne sont pas seulement source de confusion et d'anxiété pour les consommateurs. M. Nguyen Thanh Son a recommandé aux autorités d'enquêter, de vérifier et de sanctionner sévèrement les auteurs de fausses informations sur les œufs contrefaits.
L'Association a également demandé aux agences de presse de rapporter rapidement les informations pour réfuter les fausses rumeurs et, en même temps, d'accroître la propagande auprès des consommateurs sur la valeur nutritionnelle et les bienfaits des œufs de volaille pour la santé humaine, contribuant ainsi à stabiliser la production animale nationale.
Du côté du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, M. Duong Tat Thang, directeur du Département de l'Élevage et de la Médecine vétérinaire, a déclaré que les informations concernant les œufs de poule contrefaits sur les réseaux sociaux n'étaient qu'une fausse rumeur semant la confusion et affectant gravement les éleveurs et le marché de consommation. La propagation de cette rumeur doit être réprimée avec la plus grande rigueur. Le Département a également pris connaissance de l'information et coordonne et dirige les unités concernées afin qu'elles prennent rapidement des mesures pour élaborer un plan d'aide aux éleveurs afin de surmonter les difficultés.
Selon l'Association vietnamienne de l'aviculture, la production nationale d'œufs atteindra près de 21 milliards d'œufs en 2024, mais ce chiffre est bien plus élevé. Face à la multitude d'informations diffusées sur les réseaux sociaux, les experts ont également rappelé aux consommateurs la nécessité d'être vigilants et de ne pas se laisser tromper par de fausses rumeurs et créer une confusion inutile. Les œufs restent un aliment essentiel, populaire et sûr.
| Selon les experts du secteur, la difficulté technique à reproduire l'apparence des coquilles pour fabriquer de faux œufs constituerait un véritable choc pour la communauté scientifique. En principe, pour survivre sur le marché, le coût de production des produits contrefaits, en l'occurrence les faux œufs, doit être bien inférieur à celui des œufs naturels. Or, l'offre actuelle d'œufs vietnamiens est très abondante et leur prix très bas, de sorte que les faux œufs, s'ils existent, ne peuvent pas rivaliser. |
Source : https://congthuong.vn/bac-thong-tin-trung-ga-gia-tren-mang-xa-hoi-388214.html
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