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| Conférence scientifique internationale sur l'innovation, l'intégration et le développement durable, dont le thème 2025 est « Développement économique et commercial halal du Vietnam ». (Photo : Mai Anh) |
L'atelier a réuni des représentants des ambassades d'Algérie, d'Iran, du Maroc, du Sri Lanka, du Pakistan... ainsi que des représentants des agences, départements et entreprises concernés intéressés par le secteur du commerce Halal.
S'exprimant lors de l'ouverture de l'atelier, le Dr Nguyen Hoang, professeur associé et recteur de l'Université de Commerce, a déclaré que cet atelier était un forum permettant aux scientifiques, managers, diplomates , hommes d'affaires et ambassadeurs de divers pays de partager leurs connaissances sur les besoins, les expériences, la situation actuelle et les solutions pour le développement économique et la promotion du marché d'exportation des produits halal. Il offre également aux chercheurs vietnamiens l'occasion d'échanger leurs expériences en matière de recherche et de développement de projets avec leurs homologues internationaux.
Les rapports scientifiques de l'atelier se sont concentrés sur les principaux sujets : Tendances, expériences dans le développement de l'économie et du commerce Halal dans le monde et leçons apprises pour le Vietnam ; Institutions, stratégies et politiques du Parti et de l'État du Vietnam sur l'ouverture du marché Halal à l'intégration économique internationale et au développement durable ; État actuel du développement de l'écosystème économique et commercial Halal au Vietnam ; Solutions pour développer l'écosystème économique et commercial Halal et autres contenus connexes.
Le Dr Tran Thi Thu Huong, maître de conférences à l'Université de Commerce, a expliqué que Halal signifie « autorisé » et « licite » en arabe. Les musulmans n'utilisent que des produits conformes aux normes de certification Halal : ils ne contiennent pas d'ingrédients interdits ou inacceptables par la loi islamique ; ils n'entrent pas en contact avec des véhicules, des outils ou des matériaux interdits par la loi islamique. Durant la préparation, la transformation, le transport et le stockage, aucune contamination par des ingrédients interdits (tels que le porc, la viande d'âne, les animaux à crocs, les insectes, la viande contenant du sang, etc.) ne doit être observée. Selon le Dr Le Huy Khoi, de l'Institut de recherche stratégique et politique sur l'industrie et le commerce, le Vietnam ne figure pas encore sur la liste des 30 principaux fournisseurs mondiaux de produits alimentaires halal. Le pays exporte principalement des produits agricoles simples et non transformés, qui ne nécessitent pas de normes élevées de certification halal. En juillet 2024, environ 41 % des localités vietnamiennes ne disposaient pas de produits d'exportation certifiés halal. Le Vietnam a donc besoin de solutions concrètes de la part de l'État et des entreprises pour développer ce secteur potentiel. |
S'exprimant lors de l'atelier, M. Kohdayar Marri, ambassadeur du Pakistan au Vietnam, a déclaré que si le Vietnam souhaite réellement attirer les touristes musulmans et accroître ses exportations vers les pays à forte population musulmane, il est essentiel de bâtir un écosystème halal complet. Cela ne se limite pas à proposer une alimentation adaptée aux croyances, mais doit aller plus loin : offrir un espace civilisé, respectueux et propice aux activités religieuses.
Pour réussir à exporter des produits halal, le Vietnam doit bâtir sa réputation de marque alimentaire fiable, fournisseur de produits carnés de haute qualité, sûrs, savoureux et conformes aux normes internationales. Un label halal ne sera efficace que s'il s'engage à garantir la qualité, la valeur et le respect des consommateurs. D'autant plus que de nombreux autres pays ont pris des initiatives, investi massivement et font participer activement leurs communautés musulmanes à la chaîne de production.
« Je considère cela comme une précieuse opportunité pour le Vietnam de promouvoir la compréhension culturelle et religieuse. La diplomatie halal ne se limite pas à l'échange de biens, mais repose également sur un engagement en faveur du respect, de l'adaptabilité et de la sincérité dans les relations internationales. L'ambassade du Pakistan au Vietnam s'engage à accompagner le Vietnam dans cette démarche. Nous sommes prêts à soutenir, à partager nos expériences et à coopérer sur tous les plans afin d'explorer le potentiel du secteur halal avec le Vietnam », a déclaré l'ambassadeur Kohdayar Marri.
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| Les délégués discutent lors de l'atelier. (Photo : Cam Ly) |
Lors de l'atelier, les délégués ont également écouté des présentations telles que : « Situation actuelle et solutions pour développer les exportations de produits Halal du Vietnam dans le nouveau contexte » par le professeur associé, Dr Dinh Cong Hoang, de l'Institut d'études de l'Asie du Sud, de l'Asie occidentale et de l'Afrique ; « Exportations de produits Halal du Brésil : leçons pour le Vietnam » par le Dr Le Thi Tuyen, de l'Institut d'économie - Société et environnement ; « Le développement de l'économie et du commerce Halal au Vietnam » par M. Ramlan bin Osman, directeur du Centre national de certification Halal...
Dans son discours de clôture de la conférence, le professeur associé Dr Nguyen Xuan Trung, directeur de l'Institut d'études sud-asiatiques, occidentales et africaines (Académie des sciences sociales du Vietnam), a hautement apprécié les contributions intellectuelles et dévouées des intervenants qui ont contribué au succès de la conférence.
Il a déclaré que le conseil professionnel de l'atelier synthétisera et élaborera une proposition de politique à envoyer au Comité économique et financier de l'Assemblée nationale, au Comité central de stratégie et de politique, au ministère de l'Industrie et du Commerce, au ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, au Centre national de certification Halal... afin que le Vietnam puisse promouvoir son grand potentiel et conquérir le secteur économique et commercial Halal dans les temps à venir.
| Ambassadeur du Royaume du Maroc au Vietnam Jamale Chouaibi : Le Maroc pourrait être la « porte d’entrée » pour introduire les produits halal vietnamiens sur le marché africain
Afin de promouvoir la coopération entre le Maroc et le Vietnam dans le domaine Halal, les deux parties doivent intensifier les échanges de connaissances et d'expertise par le biais de séminaires, de conférences et de programmes de formation spécialisés. Cela contribuera à améliorer les capacités et à garantir le respect des normes Halal. Les agences et entreprises vietnamiennes peuvent s'appuyer sur l'expérience de l'Institut marocain de normalisation (IMANOR), une unité experte en matière de certification, d'inspection, de tests et d'application des normes internationales Halal. Je suis convaincu que le Maroc peut devenir une porte d'entrée pour les produits halal vietnamiens sur les marchés d'Afrique, du Moyen-Orient et d'Europe, régions comptant d'importantes communautés musulmanes. De son côté, le Vietnam peut également soutenir les produits marocains pour une pénétration efficace du marché de l'Asie du Sud-Est. Nous encourageons les entreprises des deux pays à créer des coentreprises, en tirant parti des atouts du Maroc en matière de certification halal et des capacités de production du Vietnam. Dans le secteur du tourisme, avec une communauté musulmane mondiale de près de 1,8 milliard de personnes, je vois un fort potentiel de développement conjoint de services touristiques et d'hébergement conformes aux normes halal. La coopération peut se concrétiser par des accords et des protocoles d'accord visant à harmoniser les normes et à simplifier les processus de certification entre les deux pays. J'encourage particulièrement les entreprises vietnamiennes à participer au 7e Forum Halal Maroc organisé par IMANOR en juin prochain à Casablanca (Maroc). Il s'agit d'une occasion importante pour les entreprises des deux pays de se rencontrer, de nouer des liens et de rechercher des opportunités de coopération. L'ambassade du Royaume du Maroc au Vietnam est toujours prête à servir de passerelle entre les parties concernées, contribuant ainsi à soutenir et à promouvoir la coopération dans le domaine du halal. Je m'attends à une forte augmentation des échanges commerciaux entre les deux pays cette année, ouvrant ainsi de nombreuses opportunités de coopération concrète et approfondissant les relations économiques et commerciales bilatérales. |
| Dr. Aemin Nasir, maître de conférences à l'Université RMIT : Nécessité de construire un « Cadre stratégique de l’écosystème halal » composé de 5 piliers
Le Vietnam dispose d'un fort potentiel sur le marché mondial du halal, notamment dans la région Asie-Pacifique, où près de 48 % de la population suit un régime halal. S'il sait exploiter cette opportunité et se développer de manière systématique, le Vietnam peut devenir le centre de production et d'approvisionnement de produits halal de la région. Je propose un « Cadre stratégique pour l’écosystème halal » avec les cinq piliers principaux suivants : Premièrement, le soutien du gouvernement : le Vietnam doit mettre en place un cadre juridique clair et cohérent pour la production, la certification et la commercialisation des produits halal, garantissant la transparence et la faisabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ce système juridique doit être référencé et harmonisé avec les normes internationales, notamment celles de l’Organisation de la coopération islamique (OCI) et de l’Institut islamique de normalisation et de métrologie (INMPI). Le gouvernement doit également mettre en place des politiques financières préférentielles, telles que des prêts à faible taux d’intérêt ou des subventions à l’investissement, pour encourager les entreprises à participer au secteur halal. Deuxièmement, les ressources humaines : le Vietnam doit se concentrer sur la formation d'une équipe d'experts, de techniciens et d'auditeurs halal grâce à des programmes de formation systématiques dans les universités, les collèges et les centres de formation professionnelle. Parallèlement, des formations courtes et des programmes de certification professionnelle doivent être mis en place pour répondre aux besoins immédiats du marché. La sensibilisation de la communauté et des entreprises à la valeur économique et aux exigences strictes du marché halal est également un facteur indispensable à la construction d'une industrie halal professionnelle. Troisièmement, les infrastructures : le Vietnam doit investir massivement dans des centres de recherche et développement modernes, dotés d'équipements de test de pointe. L'application des technologies de l'information, telles que la blockchain et les codes QR, contribuera à la mise en place d'un système de traçabilité transparent et fiable pour les produits halal. Parallèlement, il est nécessaire d'établir un ensemble de normes halal nationales, adaptées aux conditions nationales tout en répondant aux exigences strictes du marché international. Quatrièmement, la production : la priorité doit être donnée au développement de l’industrie halal dans les secteurs traditionnellement forts du Vietnam, tels que l’aquaculture, l’agriculture et la transformation alimentaire. La mise en place de chaînes d’approvisionnement halal durables est une condition préalable, garantissant le respect des principes d’éthique des affaires, de responsabilité sociale et de protection de l’environnement. Cinquièmement, les services : il s'agit d'un secteur potentiel à développer, notamment les services logistiques et touristiques. Le Vietnam peut construire des hôtels, des restaurants et des complexes hôteliers accueillants pour les touristes musulmans, offrant des prestations complètes telles que des repas halal, des salles de prière et des toilettes séparées. La formation du personnel touristique à la culture islamique est nécessaire pour garantir un service respectueux et professionnel. De plus, le Vietnam devrait coopérer avec les organisations internationales de tourisme halal telles que CrescentRating ou Salam Standard afin de promouvoir le Vietnam comme une destination attractive et fiable pour les touristes musulmans du monde entier. |
Source : https://thoidai.com.vn/ban-be-quoc-te-hien-ke-giup-viet-nam-phat-trien-kinh-te-va-thuong-mai-halal-212694.html
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