Protéger la marque de ginseng Ngoc Linh

Considéré comme un « trésor national » du Vietnam, le ginseng Ngoc Linh est une plante médicinale précieuse, qui contribue à éliminer la faim et à réduire la pauvreté. C'est pourquoi les habitants de la région montagneuse de Ngoc Linh protègent, préservent et développent activement cette précieuse plante médicinale. Cependant, préserver la source des graines et développer la marque de ginseng Ngoc Linh est un parcours du combattant.

Les habitants de la province de Kon Tum prennent soin des plants de ginseng Ngoc Linh.

Le district de Tu Mo Rong, dans la province de Kon Tum, est connu des touristes comme la « capitale » du ginseng Ngoc Linh. La chaîne de montagnes de Ngoc Linh, couverte de brouillard et de pluies froides toute l'année, abrite une vaste forêt naturelle, idéale pour la croissance et le développement de précieuses plantes médicinales.

M. A Linh (village de Pu Ta, commune de Mang Ri, district de Tu Mo Rong), participant à la culture du ginseng dans la chaîne de montagnes de Ngoc Linh, a déclaré : « Chaque année, après la récolte, les habitants apportent des graines de ginseng dans la forêt ancienne pour les faire pousser. En mars, les plants germent et produisent des tubercules. Environ cinq mois plus tard, les plants commencent à bien pousser et peuvent être transplantés sous la canopée. »

Cependant, c'est le début de la saison des pluies, et les plants de ginseng sont sujets à la pourriture et à la mort. Il faut donc attendre octobre-novembre, lorsque le temps est plus sec, pour commencer la nouvelle saison de plantation. À cette période, des groupes de familles se rendent ensemble en forêt, arrachent délicatement les racines de ginseng plantées en pépinière ; tirez très doucement pour les protéger, puis plantez-les dans la zone préparée. Après les avoir arrachées, les plantes doivent être plantées immédiatement ; si elles sont laissées deux ou trois jours, elles s'affaibliront et mourront.

Selon M. A Linh, le taux de réussite du semis n'est que de 60 à 70 %. Lors de la plantation, le taux de survie diminue chaque année. De la plantation à la récolte, le taux de survie n'est que de 30 à 40 % des plants. Par conséquent, bien que l'on dise qu'il s'agit de ginseng cultivé, en réalité, les plants sont semés à partir de graines et poussent naturellement en forêt. La plantation ne subit aucun impact des produits chimiques ni des engrais sur la croissance et le développement des plantes.

M. A Duc (village de Long Hy, commune de Mang Ri, district de Tu Mo Rong) a déclaré : « Beaucoup de gens confondent encore le ginseng Ngoc Linh et le ginseng sauvage. Le ginseng Ngoc Linh ne pousse qu'à mi-hauteur des montagnes, où il y a souvent du brouillard. Sa particularité réside dans ses deux tubercules ronds à la base. Les racines ressemblent à des racines de bambou, jaunes, généralement plus petites et plus longues. Le cœur est brun foncé, signe que le ginseng est ancien et contient de nombreux principes actifs. Quant au ginseng sauvage, ses tubercules ressemblent souvent à une queue de souris, légèrement noirs. »

Selon les résultats de recherches menées par de nombreux scientifiques , le ginseng Ngoc Linh est une espèce végétale endémique et rare, présente dans le centre du Vietnam. Ses conditions de croissance et de développement sont favorables sous la canopée forestière naturelle, avec une couverture minimale de 70 % et une altitude comprise entre 1 200 et 2 500 m. Les racines et les rhizomes du ginseng Ngoc Linh naturel contiennent 52 composés saponiques identifiés. Grâce à la découverte de la teneur en principes actifs du ginseng Ngoc Linh, sa valeur a augmenté ; selon son âge, son prix varie de 150 à 200 millions de VND/kg.

Vo Trung Manh, président du Comité populaire du district de Tu Mo Rong, a déclaré : « Le ginseng Ngoc Linh est distribué dans deux provinces, Kon Tum et Quang Nam . Actuellement, le district de Tu Mo Rong a développé plus de 2 800 hectares de ginseng Ngoc Linh. Au cours des cinq dernières années, le ginseng Ngoc Linh a aidé près de 2 000 ménages de l'ethnie Xo Dang à sortir de la pauvreté et a aidé des centaines de ménages à s'enrichir, certains gagnant des dizaines de milliards de dongs chaque année. »

Des cas de contrefaçon de ginseng Ngoc Linh ont été signalés, dont les tubercules ressemblaient à ceux du ginseng Ngoc Linh. Les premiers à en pâtir sont les clients qui dépensent beaucoup d'argent sans acheter le bon produit, tandis que les producteurs dévoués subissent des pertes. Actuellement, un hectare de ginseng Ngoc Linh rapporte plus de 30 milliards de dôngs (environ 30 milliards de dongs), une culture à forte valeur économique. Cependant, cette plante est confrontée au problème de la contrefaçon, qui entraîne de lourdes pertes pour les particuliers, les entreprises et les coopératives.

Le professeur Nguyen Minh Duc, de la faculté de pharmacie de l'université Ton Duc Thang de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré : « En raison de la différence de prix de plusieurs centaines de millions de dongs entre certains types de ginseng et le ginseng Ngoc Linh, ainsi que de la contrebande de ginseng sauvage bon marché et de qualité non contrôlée de Chine vers le Vietnam, le marché du ginseng est instable et incontrôlé, ce qui conduit à une inondation de marchandises de contrebande et de contrefaçon, affectant l'image et la réputation du ginseng Ngoc Linh et causant des dommages aux consommateurs. De plus, la stratégie de développement du ginseng au Vietnam n'est pas vraiment rigoureuse et scientifique... ce qui complique le développement du ginseng vietnamien en général et du ginseng Ngoc Linh en particulier. »

Conformément à la décision n° 611/QD-TTg du 1er juin 2023 du Premier ministre sur le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045, le ginseng Ngoc Linh est orienté pour devenir une marchandise qui apporte une valeur économique aux producteurs de ginseng.

Ces derniers temps, les dirigeants de la province de Kon Tum, et plus particulièrement ceux du district de Tu Mo Rong, ont publié de nombreux documents politiques visant à protéger le ginseng Ngoc Linh, mais n'ont pas encore obtenu les résultats escomptés. Préserver et développer le ginseng Ngoc Linh est un parcours difficile et ardu.

Cependant, ne pas avoir peur des difficultés ou des épreuves, ne planter que des plantes qui ont été testées comme étant des gènes purs de ginseng Ngoc Linh sur place, ne pas aider les méchants à profiter de la marque de ginseng Ngoc Linh, lutter résolument contre la situation de « déguisement » du ginseng Ngoc Linh... c'est ce que fait l'ethnie Xo Dang au pied de la montagne Ngoc Linh pour protéger, préserver et développer le « trésor national » du Vietnam.

Minh Nghia et Phuc Thang

Source : https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html