Protéger la marque de ginseng Ngoc Linh.

Considéré comme un trésor national du Vietnam, le ginseng Ngoc Linh est une plante médicinale précieuse et une culture qui contribue à réduire la pauvreté. C'est pourquoi les habitants de la région montagneuse de Ngoc Linh s'attachent à protéger, préserver et développer activement cette précieuse plante médicinale. Cependant, la préservation des ressources génétiques et le développement de la marque « ginseng Ngoc Linh » représentent un défi de taille.

Les habitants de la province de Kon Tum prennent soin des plants de ginseng Ngoc Linh.

Le district de Tu Mo Rong, dans la province de Kon Tum, est connu des touristes comme la « capitale » du ginseng Ngoc Linh de la province. La chaîne de montagnes Ngoc Linh, enveloppée de brouillard et de pluies froides toute l'année, avec son vaste couvert forestier, offre des conditions idéales à la croissance et au développement de cette précieuse plante médicinale.

Participant à la culture du ginseng dans la chaîne de montagnes de Ngoc Linh, M. A. Linh (village de Pu Ta, commune de Mang Ri, district de Tu Mo Rong) a déclaré : « Chaque année, après la récolte, nous apportons des graines de ginseng dans la vieille forêt pour les semer. En mars, les jeunes plants germent et produisent des tubercules. Environ cinq mois plus tard, les plants de ginseng commencent à bien pousser et peuvent être transplantés sous la canopée forestière. »

Cependant, cette période de l'année marque le début de la saison des pluies, ce qui rend les plants de ginseng vulnérables à la pourriture des racines et peut entraîner leur mort. C'est pourquoi il faut attendre octobre ou novembre, lorsque le temps est plus sec, pour commencer une nouvelle saison de plantation. À ce moment-là, les familles se rendent ensemble en forêt et déterrent délicatement les jeunes plants de ginseng de la pépinière. Ils sont manipulés avec précaution afin de protéger leurs racines, puis transplantés dans l'emplacement préparé. Après le déracinement, les plants doivent être mis en terre immédiatement ; si on les laisse deux ou trois jours, ils s'affaiblissent et meurent.

Selon M. A. Linh, le taux de réussite des semis n'est que de 60 à 70 %. Une fois planté, ce taux diminue d'année en année. De la plantation à la récolte, il n'atteint que 30 à 40 % des plants. C'est pourquoi, bien qu'on l'appelle ginseng cultivé, les plants sont en réalité issus de graines et poussent naturellement en forêt. La culture se fait sans pesticides ni engrais.

M. A Duc (village de Long Hy, commune de Mang Ri, district de Tu Mo Rong) a déclaré : « Beaucoup de gens confondent encore le ginseng Ngoc Linh avec le Panax notoginseng sauvage. Le ginseng Ngoc Linh ne pousse que sur les pentes des montagnes, souvent enveloppées de brume. Il se distingue par ses deux tubercules ronds à la base, dont les racines, de couleur jaune, ressemblent à celles du bambou ; ces racines sont généralement plus petites et plus longues. Le cœur brun foncé indique que le ginseng est âgé et riche en principes actifs. Quant au Panax notoginseng sauvage, ses racines ressemblent généralement à une queue de souris et sont légèrement noircies. »

D'après les recherches de nombreux scientifiques , le ginseng Ngoc Linh est une plante rare et endémique du centre du Vietnam. Il pousse dans les forêts naturelles présentant une couverture forestière d'au moins 70 % et à des altitudes comprises entre 1 200 et 2 500 mètres. Les racines et les rhizomes du ginseng Ngoc Linh naturel contiennent 52 composés de saponines identifiés. Ces découvertes concernant la teneur en principes actifs du ginseng Ngoc Linh ont considérablement augmenté sa valeur, son prix oscillant entre 150 et 200 millions de dongs vietnamiens le kilogramme, selon l'âge de la plante.

Selon Vo Trung Manh, président du Comité populaire du district de Tu Mo Rong : le ginseng Ngoc Linh est cultivé dans les provinces de Kon Tum et de Quang Nam . Le district de Tu Mo Rong compte actuellement plus de 2 800 hectares de ginseng Ngoc Linh. Ces cinq dernières années, cette variété a permis à près de 2 000 familles de l’ethnie Xo Dang de sortir de la pauvreté et à des centaines d’autres de s’enrichir, certaines gagnant même plusieurs dizaines de milliards de dongs par an.

La réalité est que des cas de vente de faux ginseng Ngoc Linh ont été constatés, utilisant des tubercules d'apparence similaire au véritable ginseng Ngoc Linh. Les premiers à en pâtir sont les consommateurs, qui dépensent des sommes importantes pour un produit contrefait, tandis que les producteurs, qui cultivent cette plante avec passion, subissent des pertes. Actuellement, un hectare de ginseng Ngoc Linh représente une valeur de plus de 30 milliards de dongs (VND), ce qui en fait une culture très lucrative. Or, cette culture est confrontée au problème de la contrefaçon, engendrant des pertes considérables pour les particuliers, les entreprises et les coopératives.

Le professeur Nguyen Minh Duc, docteur en pharmacie de l'université Ton Duc Thang à Hô Chi Minh-Ville, a déclaré : « En raison des écarts de prix de plusieurs centaines de millions de dongs entre certaines variétés de ginseng et le ginseng Ngoc Linh, ainsi que de la contrebande de Panax notoginseng sauvage bon marché et de qualité incontrôlée en provenance de Chine, le marché du ginseng est instable et anarchique. Il en résulte une contrebande généralisée et la présence de contrefaçons, ce qui nuit à l'image et à la réputation du ginseng Ngoc Linh et cause des pertes aux consommateurs. De plus, la stratégie de développement du ginseng au Vietnam n'est pas encore suffisamment rigoureuse ni scientifique, ce qui freine le développement du ginseng vietnamien en général et du ginseng Ngoc Linh en particulier. »

Conformément à la décision n° 611/QD-TTg du 1er juin 2023 du Premier ministre relative au programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une orientation vers 2045, le ginseng Ngoc Linh a été orienté vers le développement d'un produit apportant une valeur économique aux producteurs de ginseng.

Ces derniers temps, les autorités de la province de Kon Tum, et plus particulièrement celles du district de Tu Mo Rong, ont publié de nombreux documents de politique générale visant à protéger le ginseng Ngoc Linh, mais les résultats escomptés ne sont pas encore au rendez-vous. La conservation et le développement de cette variété constituent un processus long et difficile.

Cependant, sans se laisser décourager par les difficultés et les épreuves, le peuple ethnique Xơ Đăng, au pied du mont Ngọc Linh, s'est employé à protéger, préserver et développer le « trésor national » du Vietnam, en ne plantant sur place que des plants de ginseng Ngọc Linh génétiquement purs, en refusant d'aider ceux qui exploitent la marque de ginseng Ngọc Linh et en luttant résolument contre la pratique consistant à « déguiser » le ginseng Ngọc Linh en le faisant passer pour le leur.

Minh Nghia et Phuc Thang

Source : https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html