Protection des produits aquatiques pendant la saison des pluies

Les aquaculteurs doivent mettre en œuvre de manière proactive des mesures efficaces pour protéger les produits aquacoles pendant la saison des pluies.

Les changements climatiques erratiques pendant la saison des pluies provoquent des fluctuations dans l'environnement vivant, permettant aux agents pathogènes de se propager et d'envahir, rendant difficile la croissance et le développement des produits aquatiques (TS). C'est pourquoi le secteur agricole , en coordination avec les localités et les populations, a proposé de nombreuses mesures pour prévenir, combattre et surmonter les risques, garantissant ainsi la sécurité des zones agricoles TS.

Selon le secteur agricole, les conditions météorologiques pendant les tempêtes sont souvent marquées par des changements brusques de température, d’humidité et de précipitations, qui constituent des conditions favorables au développement des agents pathogènes. Pendant la saison des pluies, la résistance du TS sera plus faible, ce qui permettra aux agents pathogènes de pénétrer dans le TS et de provoquer des maladies. De nombreux pisciculteurs ont déclaré que, face aux changements soudains de l'environnement, notamment pendant la saison des pluies, l'étape la plus importante est de savoir comment ajuster l'environnement aquatique de l'étang, et de mettre en œuvre de bonnes mesures techniques et une densité de peuplement raisonnable.

Avec 20 cages à poissons, M. Nguyen Quang Hoanh (commune d'An Binh, district de Long Ho) a déclaré : « En saison des pluies, les poissons ont généralement une résistance plus faible, sont sensibles aux maladies parasitaires et fongiques et subissent un taux de perte plus élevé. Par conséquent, le tilapia rouge subit souvent une perte de 20 à 30 %, due à l'eau trouble, à la boue et au limon qui adhèrent à ses branchies, le rendant vulnérable aux maladies. Cette année, l'eau arrive plus vite et plus fort que d'habitude, et c'est aussi le pic de la saison des pluies. J'ai donc renforcé les poteaux d'ancrage, acheté davantage de cordes pour attacher les cages et installé des filets autour des cages afin d'empêcher les poissons de sauter à la montée des eaux. »

Fort de près de 10 ans d'expérience en pisciculture, M. Tran Trung Tan (commune de Binh Hoa Phuoc, district de Long Ho) explique : « Pendant la saison des pluies, les conditions environnementales de l'étang peuvent changer brusquement, provoquant un choc chez les poissons et favorisant ainsi l'apparition de maladies. C'est pourquoi je surveille régulièrement l'environnement aquatique, vérifie l'activité des poissons, ajuste la quantité de nourriture et leur apporte des compléments en vitamines et minéraux pour renforcer leur résistance. De plus, je prépare activement le matériel nécessaire, comme des filets, des pompes à eau et des générateurs, pour gérer rapidement les incidents qui surviennent pendant la saison des pluies. »

M. Ta Van Thao, directeur adjoint du département de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de la pêche, a déclaré : « Pour protéger le bétail pendant la saison des pluies et des tempêtes, le département a donné des instructions aux gens sur les mesures à prendre pour protéger les zones d'élevage. » En particulier, renforcer la propagande et la diffusion des connaissances sur la prévention et le contrôle des catastrophes dans les médias de masse et organiser une bonne formation sur la prévention et le contrôle des catastrophes. Pour les localités dotées de zones d’élevage de poissons en cage sur les rivières, demandez aux agriculteurs de vérifier et de renforcer les systèmes d’amarrage et de bouées et de déplacer de manière proactive les cages vers des endroits sûrs avec des conditions environnementales favorables en cas de fortes pluies ou de vents violents.

Récemment, le Département de l’élevage et de la médecine vétérinaire a également recommandé aux établissements d’élevage de choisir des races de grande taille et en bonne santé pour limiter les pertes. Parallèlement, ancrez correctement les cages et les radeaux, vérifiez régulièrement les lignes d’ancrage, les filets, etc. pour prévenir de manière proactive les dommages causés par les catastrophes naturelles. Ainsi, dès le début de la saison des pluies, les localités dotées de zones aquacoles dans la province ont activement mis en œuvre des mesures visant à protéger les objets aquacoles afin de minimiser les dommages causés par les intempéries.

Selon les recommandations des autorités, pendant la saison des pluies et des tempêtes, pour les étangs à poissons, les agriculteurs doivent vérifier et réparer les digues pour assurer la rétention de l'eau. Il est nécessaire de dégager les branches et les arbres autour de la berge pour éviter que les branches et les feuilles ne tombent dans l'étang et ne polluent l'étang. En cas de vents forts, la chute des arbres peut briser la digue et entraîner la perte de poissons. Installez des tuyaux de trop-plein pour évacuer l'eau lorsque le niveau d'eau dans l'étang est trop élevé, ou vidangez activement l'eau dans l'étang, pour éviter que l'eau ne déborde des berges et que tous les poissons ne sortent.

Préparer des outils pour renforcer et réparer les systèmes de digues et de ponceaux lorsque de mauvaises situations surviennent. Lorsqu'il y a des inondations, il est nécessaire de vérifier la qualité de l'eau de l'étang pour avoir des mesures d'ajustement appropriées telles que : le chaulage pour stabiliser le milieu, l'ajustement de la couleur de l'eau ou le changement de l'eau lorsque nécessaire. Après chaque changement d’eau, l’agriculteur doit traiter l’eau. En même temps, ajoutez des minéraux et des vitamines pour améliorer la résistance des poissons d’élevage.

Pour les ménages qui élèvent des cages et des radeaux sur la rivière, il est nécessaire de vérifier et de renforcer les cages, les systèmes d'amarrage, les bouées des cages et de nettoyer et de ventiler les cages pour permettre à l'eau de circuler rapidement. Dans les endroits à fort courant, utilisez des panneaux ou des bâches pour couvrir l'avant de la cage afin d'éviter que le courant ne coule directement sur les poissons.

De plus, il est nécessaire d’utiliser des désinfectants suspendus dans les cages et les radeaux pour désinfecter le milieu aquatique et tuer les agents pathogènes chez les poissons d’élevage ; Limitez l'alimentation pendant les orages pour limiter la pollution de l'environnement et éviter le gaspillage. Dans le même temps, les agriculteurs doivent surveiller de près l’évolution des conditions météorologiques concernant les niveaux d’inondation des rivières et les tempêtes sur les médias afin de prévenir et de combattre de manière proactive, afin de protéger efficacement les actifs agricoles.

Selon le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (dépendant du Département de l'agriculture et du développement rural), la province compte actuellement 1 646 cages et radeaux (soit une augmentation de 25 par rapport à la même période) avec 207 installations d'élevage. Parmi eux, 1 249 sont en cours de levée, soit une augmentation de 53, et 397 n'ont pas encore été libérés. La production estimée pour 6 mois a atteint près de 8 300 tonnes, soit 46% du plan annuel, en baisse de 1,9%, en baisse de 161 tonnes par rapport à la même période. Les zones d'élevage de poissons en cage sont concentrées dans le district de Long Ho et dans la ville de Vinh Long. Actuellement, de nombreuses installations d’élevage en cage se sont tournées vers l’élevage d’autres espèces de valeur (poisson-chat, carpe herbivore, chinchard, carpe rayée, poisson-chat géant, etc.) pour augmenter la valeur de la production et minimiser les risques liés à la production.

Article et photos : NGUYEN KHANG

Source : https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/bao-ve-thuy-san-mua-mua-3186053/