Protection des produits aquatiques pendant la saison des pluies

Les aquaculteurs doivent mettre en œuvre de manière proactive des mesures efficaces pour protéger les produits aquacoles pendant la saison des pluies.

Les conditions météorologiques capricieuses de la saison des pluies entraînent des fluctuations du milieu de vie, favorisant la propagation et l'invasion d'agents pathogènes, ce qui entrave la croissance et le développement des produits aquatiques. Par conséquent, le secteur agricole , en coordination avec les collectivités locales et les populations, a proposé de nombreuses mesures pour prévenir, combattre et surmonter les risques, garantissant ainsi la sécurité des zones d'élevage de produits aquatiques.

Selon le secteur agricole, les conditions météorologiques pendant les tempêtes sont souvent marquées par des variations brutales de température, d'humidité et de précipitations, favorisant ainsi le développement des agents pathogènes. En revanche, pendant la saison des pluies, la résistance des TS est plus faible, ce qui favorise leur pénétration et leur propagation. De nombreux pisciculteurs ont indiqué que, face à des changements environnementaux soudains, notamment pendant la saison des pluies, l'étape la plus importante est de savoir adapter le milieu aquatique de l'étang, de mettre en œuvre des mesures techniques efficaces et d'assurer une densité de peuplement raisonnable.

Avec 20 cages à poissons, M. Nguyen Quang Hoanh (commune d'An Binh, district de Long Ho) a déclaré : « En saison des pluies, les poissons ont généralement une résistance plus faible, sont sensibles aux maladies parasitaires et fongiques et subissent un taux de perte plus élevé. Par conséquent, le tilapia rouge subit souvent une perte de 20 à 30 %, due à l'eau trouble, à la boue et au limon qui adhèrent à ses branchies, le rendant vulnérable aux maladies. Cette année, l'eau arrive plus vite et plus fort que d'habitude, et c'est aussi le pic de la saison des pluies. J'ai donc renforcé les poteaux d'ancrage, acheté davantage de cordes pour attacher les cages et installé des filets autour des cages afin d'empêcher les poissons de sauter à la montée des eaux. »

Fort de près de 10 ans d'expérience en pisciculture, M. Tran Trung Tan (commune de Binh Hoa Phuoc, district de Long Ho) explique : « Pendant la saison des pluies, les conditions environnementales de l'étang peuvent changer brusquement, provoquant un choc chez les poissons et favorisant ainsi l'apparition de maladies. C'est pourquoi je surveille régulièrement l'environnement aquatique, vérifie l'activité des poissons, ajuste la quantité de nourriture et leur apporte des compléments en vitamines et minéraux pour renforcer leur résistance. De plus, je prépare activement le matériel nécessaire, comme des filets, des pompes à eau et des générateurs, pour gérer rapidement les incidents qui surviennent pendant la saison des pluies. »

M. Ta Van Thao, directeur adjoint du département de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de la pêche, a déclaré : « Afin de protéger les poissons pendant la saison des pluies et des tempêtes, le département a instruit la population sur les mesures à prendre pour protéger les zones piscicoles. Il est notamment nécessaire de renforcer la propagande et la diffusion des connaissances sur la prévention et le contrôle des catastrophes naturelles dans les médias et d'organiser des formations efficaces sur la prévention et le contrôle des catastrophes naturelles. Pour les localités où les zones piscicoles sont aménagées en cages fluviales, il est nécessaire d'instruire les agriculteurs à vérifier et à renforcer le système d'ancrages et de bouées et à déplacer proactivement les cages vers un endroit sûr offrant des conditions environnementales favorables en cas de fortes pluies et de vents violents. »

Récemment, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire et le Département de la santé animale ont également recommandé aux élevages de privilégier des races de grande taille et en bonne santé afin de limiter les pertes. Parallèlement, il est nécessaire d'ancrer correctement les cages et de vérifier régulièrement les ancrages, les filets, etc., afin de prévenir et d'éviter les dommages causés par les catastrophes naturelles. Ainsi, dès le début de la saison des pluies, les localités de la province où se pratique l'élevage de bétail ont activement mis en œuvre des mesures de protection des animaux d'élevage afin de minimiser les dommages causés par les intempéries.

Selon les recommandations des autorités, pendant la saison des pluies, les agriculteurs doivent vérifier et réparer les digues des étangs piscicoles afin de garantir leur capacité de rétention d'eau. Il est nécessaire de couper les branches et les arbres autour des berges pour éviter que les branches et les feuilles ne tombent dans l'étang et ne le polluent, et pour empêcher les vents violents de provoquer la chute des arbres et la rupture des digues, entraînant ainsi la perte de poissons. Installez des tuyaux de trop-plein pour évacuer l'eau lorsque le niveau d'eau de l'étang est trop élevé, ou vidangez-la activement afin d'éviter que l'eau ne déborde des berges et que tous les poissons ne suivent.

Préparez les outils nécessaires pour renforcer et réparer les digues et les ponceaux en cas de problème. En cas d'inondation, il est nécessaire de vérifier la qualité de l'eau de l'étang afin de mettre en place les mesures d'adaptation appropriées, telles que le chaulage pour stabiliser le milieu, l'ajustement de la couleur de l'eau ou le changement d'eau si nécessaire. Après chaque changement d'eau, l'aquaculteur doit traiter l'eau. Parallèlement, ajoutez des minéraux et des vitamines pour renforcer la résistance des poissons d'élevage.

Pour les ménages qui élèvent des cages et des radeaux sur la rivière, il est nécessaire de vérifier et de renforcer les cages, le système d'amarrage et les bouées, ainsi que de nettoyer et de ventiler les cages pour permettre une circulation rapide de l'eau. Dans les endroits à fort courant, utilisez des panneaux ou des bâches pour couvrir l'avant des cages afin d'empêcher le courant de s'écouler directement sur les poissons d'élevage.

De plus, il est nécessaire d'utiliser des désinfectants suspendus dans les cages et les radeaux pour désinfecter le milieu aquatique et éliminer les agents pathogènes des poissons d'élevage ; de limiter l'alimentation pendant les tempêtes afin de limiter la pollution environnementale et d'éviter le gaspillage. Parallèlement, les éleveurs doivent surveiller de près l'évolution des conditions météorologiques, notamment les crues des rivières et les tempêtes, afin de prévenir et de combattre proactivement ces phénomènes et de protéger efficacement les poissons d'élevage.

Français Selon le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (dépendant du Département de l'agriculture et du développement rural), la province compte actuellement 1 646 cages et radeaux (soit une augmentation de 25 par rapport à la même période) et 207 installations d'élevage. Parmi celles-ci, 1 249 sont en élevage, soit une augmentation de 53, et 397 n'ont pas été réapprovisionnées. La production estimée pour les 6 premiers mois est de près de 8 300 tonnes, atteignant 46 % du plan annuel, en baisse de 1,9 %, soit une baisse de 161 tonnes par rapport à la même période. Les zones d'élevage en cage sont concentrées dans le district de Long Ho et la ville de Vinh Long. Actuellement, de nombreuses installations d'élevage en cage se sont reconverties dans l'élevage d'autres espèces de valeur (poisson-chat, carpe herbivore, chinchard, carpe rayée, oreille d'éléphant, etc.) afin d'augmenter la valeur de la production et de minimiser les risques liés à la production.

Article et photos : NGUYEN KHANG

Source : https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/bao-ve-thuy-san-mua-mua-3186053/