Contribuer à la diffusion des valeurs traditionnelles et de l'identité culturelle vietnamienne

Un événement multiculturel a eu lieu ce week-end dans l'un des endroits les plus dynamiques du Canada, Toronto, au cours duquel la communauté vietnamienne a choisi de pratiquer l'art de boire du thé et a apporté à la table à thé le Moon Dan, un symbole de l'intersection entre l'art et la tradition vietnamiens, contribuant à la création de différentes couleurs culturelles dans cette ville multiethnique.

L'artisan Nguyen Ngoc Tuan (à gauche) prépare du thé pour les visiteurs du stand vietnamien au festival multiculturel de Wellington.

Le Festival multiculturel de Wellington de cette année a attiré 12 communautés culturelles internationales, dont le Conseil culturel et éducatif Canada-Vietnam (CVCEC) en collaboration avec Song Hy Tra représentant la communauté vietnamienne avec une table à thé Dan Nguyet et une performance d'art du thé par l'artiste Nguyen Ngoc Tuan.

S'adressant aux journalistes de VNA au Canada, l'artisan Nguyen Ngoc Tuan, propriétaire de la marque Song Hy Tra, a déclaré que nous sommes fiers d'être le berceau et le berceau des théiers du monde . La culture du thé et les théiers sont étroitement liés à la vie des Vietnamiens depuis longtemps, et je souhaite faire connaître la culture vietnamienne du thé au monde entier afin d'inviter chacun à découvrir cette culture du thé, riche d'une longue histoire et de nombreuses merveilles préservées jusqu'à nos jours.

Le thé est une boisson présente dans de nombreux pays, mais les Vietnamiens le savourent d'une manière très particulière, sans rituels compliqués comme la cérémonie du thé japonaise, ni décorations élaborées comme le thé chinois. L'image des tasses à thé dans chaque maison reflète cette façon unique et simple de boire le thé, transmise de l'Antiquité à nos jours et unique dans aucun autre pays.

La façon traditionnelle de déguster le thé au Vietnam est simple et rustique. La tasse de thé est présentée comme un pont reliant l'affection familiale, l'affection entre voisins et, plus encore, l'amitié entre communautés ou pays.

M. Daniel, visiteur du stand vietnamien au festival, a siroté une tasse de thé chaud et a remarqué que le goût était très léger, pas sucré, mais avait un goût de bambou et de terre, très naturel. Il a affirmé que c'était merveilleux de savourer une telle boisson.

Pendant ce temps, Mme Marry a déclaré que le goût du thé était très spécial, frais et rafraîchissant. Elle a confié que nous avions beaucoup apprécié l'expérience de boire du thé avec votre gâteau aux haricots verts ; il crée une saveur unique. Il a un goût de noisette et une légère saveur de thé ; c'est vraiment délicieux et merveilleux.

La table à thé Moon Dan de l'artisan Nguyen Ngoc Tuan et la marque Song Hy Tra ont participé au festival multiculturel de Wellington.

La tasse de thé est devenue un véritable pont. Elle permet aux amis canadiens ou aux visiteurs participant à ce festival culturel de mieux comprendre les coutumes et pratiques vietnamiennes liées à la deuxième boisson la plus appréciée après l'eau.

À travers une tasse de thé, les feuilles de thé vietnamiennes racontent leur histoire, celle des régions productrices et des personnes qui ont consacré leur vie entière à l'arbre à thé, reflétant ainsi la beauté de la culture vietnamienne. L'arôme des feuilles de thé devient une invitation à visiter le Vietnam pour les amis internationaux.

Six éléments composent une dégustation de thé vietnamienne parfaite : « première eau, deuxième thé, troisième infusion, quatrième théière, cinquième musique et sixième maison ». Le mot « maison » désigne ici l'espace dédié à la dégustation du thé, et la table à thé en est un élément essentiel. Elle est conçue d'après la forme d'un luth en forme de lune, évoquant également la musique et créant une atmosphère élégante.

Selon l'artisan Nguyen Ngoc Tuan, le luth lunaire est un instrument traditionnel vietnamien. Il représente la table à thé en forme de lune et le style d'un gentleman. Il associe le cinquième élément, les cinq instruments de musique, à la dégustation du thé. Il incarne l'élégance du thé vietnamien.

Cet événement marque la première fois que la communauté vietnamienne du Canada s'exprime dans un espace d'échange multiculturel sophistiqué. La représentation artistique du thé et l'image distinctive de la table à thé sont devenues un symbole spirituel du peuple vietnamien, contribuant à affirmer notre identité culturelle et à diffuser nos valeurs traditionnelles dans le monde.

Selon VNA

Source : https://baoangiang.com.vn/gop-phan-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-ban-sac-van-hoa-viet-a424688.html