Dans ce contexte, les produits de spécialité et les produits OCOP ne servent pas seulement de marchandises, mais deviennent également un moyen de transmettre des histoires culturelles, contribuant à façonner l'identité de Gia Lai aux yeux des touristes.
Profiter de la saison touristique
En réponse à l'Année nationale du tourisme 2026, de nombreuses entreprises et coopératives de la province ont anticipé les besoins du marché en mobilisant des ressources et en réorganisant leur production, misant sur le tourisme pour valoriser leurs produits. Il s'agit non seulement d'une opportunité de ventes immédiates, mais aussi d'une étape essentielle vers la construction de marques pérennes.
Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe de la Coopérative agricole et de services de Nam Yang (commune de Kon Gang), a déclaré : « Avant les grands événements provinciaux, la coopérative a pris l’initiative d’accroître sa production de cinq produits phares OCOP, dont le poivre noir biologique, le poivre rouge, le poivre blanc Le Chi, le café Robusta fin et le café Dak Yang. L’objectif n’est pas seulement de vendre localement, mais aussi de promouvoir la marque et d’élargir le marché. Ainsi, les touristes, séduits par la qualité et l’histoire des produits, deviennent un vecteur efficace de diffusion de leur notoriété. »
Dans le cadre de la distribution, les points de vente de produits sont également modernisés pour accueillir l'afflux croissant de clients. Mme Truong Thi Xuan Hoa, gérante du magasin de Quy Nhon, spécialisé dans la présentation et la vente de produits agricoles, alimentaires et de produits OCOP typiques de la province, a déclaré que le magasin renforcerait ses liens avec les sites de production afin de garantir un approvisionnement stable, tout en réorganisant l'espace par thèmes pour faciliter l'accès des touristes.
Outre les produits alimentaires, les villages d'artisanat traditionnel préparent également des articles destinés aux touristes, en accordant une attention particulière à la valeur esthétique et culturelle de chaque produit afin de satisfaire les goûts des touristes.
Le quartier d'An Nhon Bac compte actuellement 578 foyers pratiquant la fabrication artisanale de chapeaux coniques. Nombre d'entre eux ont pris l'initiative de créer des modèles et d'améliorer leurs créations pour les touristes. Mme Nguyen Thi Dung (68 ans, habitante du groupe résidentiel Tien Hoi), propriétaire de la marque de chapeaux coniques Go Gang (produit OCOP), explique que ses produits sont régulièrement présentés lors d'événements et de foires, ce qui encourage les artisans à se procurer les matériaux nécessaires et à perfectionner leur esthétique.
M. Dinh Van Prang, responsable du groupe de vannerie du village touristique communautaire de Mo Hra-Dap (commune de To Tung), estime que l'Année nationale du tourisme 2026 offrira de nouvelles perspectives pour accueillir davantage de groupes de touristes grâce à des circuits organisés. Le groupe, composé de huit familles, continue de tresser des paniers même pendant la saison des récoltes de canne à sucre afin d'être prêt à répondre aux besoins des visiteurs lorsque le nombre de touristes augmentera.
Valeur de positionnement sur la carte touristique
Selon les informations du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme, dans le cadre de l'Année nationale du tourisme 2026, la province mettra en œuvre de nombreuses activités pour promouvoir et faire connaître les destinations de villages artisanaux, créant ainsi les conditions permettant aux produits caractéristiques et traditionnels de se rapprocher des touristes et contribuant à promouvoir le développement économique local.
Gia Lai possède un riche écosystème de produits distinctifs : la région ouest est réputée pour ses produits agricoles issus de sols rouges basaltiques, tels que le café, le poivre, le miel, les noix de macadamia, les pousses de bambou, le bœuf séché au soleil et les plantes médicinales ; la région est, quant à elle, est riche de produits côtiers comme les galettes de riz, les vermicelles, la sauce de poisson et les fruits de mer transformés. L’alliance des saveurs des hauts plateaux et du littoral constitue un atout majeur pour le développement de produits liés au tourisme.
La province compte actuellement 1 018 produits certifiés OCOP provenant de 520 entreprises. Parmi ceux-ci, 883 sont cotés 3 étoiles, 128 sont cotés 4 étoiles et 7 sont cotés 5 étoiles. Ceci constitue la base d’un système de produits distinctifs et concurrentiels répondant aux exigences du marché.
Forte de son expérience pratique en production, Mme Nguyen Thi Nga est convaincue que lorsqu'un produit est lié à l'histoire de la terre, du climat, du sol et des personnes qui le cultivent, il devient un véritable « ambassadeur ». Surtout lorsqu'il est associé à des activités expérientielles telles que la visite de vergers, la découverte du processus de transformation et la dégustation sur place, la valeur du produit réside non seulement dans ses ingrédients, mais aussi dans l'expérience vécue par le visiteur.
Dans les villages d'artisanat traditionnel, la transformation est de plus en plus visible. À Ngơm Thung (commune d'Ia Băng), près de 50 familles perpétuent la vannerie artisanale. Grâce à leur participation à des événements culturels, leurs produits sont désormais bien connus, les commandes de cadeaux et de décorations ont augmenté et certaines familles gagnent entre 2 et 3 millions de dongs par semaine. En prévision des festivités de l'Année nationale du tourisme 2026, les artisans s'attachent à produire des paniers souvenirs de meilleure qualité, transformant ainsi le panier, d'outil de travail, en un produit culturel et touristique à forte valeur symbolique.
Mme Nguyen Thi Bich Thu, directrice du Centre de promotion industrielle et commerciale (ministère de l'Industrie et du Commerce), a annoncé que, dans le cadre de la Conférence de promotion des investissements de la province de Gia Lai en 2026, une exposition présentant les produits de l'OCOP sera organisée. Elle réunira une trentaine d'entreprises et comptera 24 stands. L'objectif est de favoriser les échanges entre entreprises, de trouver des partenaires, de promouvoir les exportations et de créer des liens entre production et consommation.
Source : https://baogialai.com.vn/bat-nhip-nam-du-lich-quoc-gia-2026-post583007.html
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