Selon le Dr Do Quynh Nga, nutritionniste au NNRIS, nous héritons de facteurs immunitaires à la naissance, mais avec l'âge, cette « barrière » s'affaiblit progressivement. À 40 ans, l'immunité n'est plus que de 50 % de celle de 20 ans, et après 70 ans, elle n'est plus que de 10 %.
Nutifood a lancé le produit Värna Colostrum le 24 septembre à Hanoï
Le Dr Pham Le Duy, de l'Université de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré qu'il était possible de ralentir le processus de vieillissement du système immunitaire et de renforcer les barrières immunitaires grâce à l'alimentation, à l'exercice physique et à la vaccination annuelle. L'alimentation est particulièrement importante et constitue l'axe de recherche du NTF et du NNRIS.
Mme Pernilla Fagerlin, directrice de projet à l'Institut suédois de l'alimentation, a indiqué que les scientifiques ont désormais prouvé la nécessité d'une supplémentation en colostrum à tout âge. Värna Colostrum peut renforcer le système immunitaire en apportant un double système nutritionnel issu du colostrum, avec deux couches de protection : la fraction de colostrum de faible poids moléculaire (Immunel) et les anticorps IgG.
NTF a été créé en 2019, une combinaison de NutiFood (les trois plus grandes entreprises laitières du Vietnam), Backahill et Skånemejerier Ekonomisk Förening (le deuxième plus grand groupe de nutrition en Suède).
Lancement du livre « Le code de santé parfait – L'origine des globules blancs de la vie »
La cérémonie de lancement du livre « Le code de santé parfait - Le système des globules blancs - L'origine de la vie » compilé par la maison d'édition Gioi et le praticien de médecine traditionnelle Cao Thuong a récemment eu lieu à Hanoi.
Le livre comprend 386 pages, divisées en 16 chapitres, mettant en évidence un aperçu du système lymphatique dans le corps humain, de la théorie des organes lymphatiques, de la circulation lymphatique, de la fonction du système lymphatique, de l'immunité aux concepts et principes : Drainage, détoxification lymphatique.
Le docteur Cao Thuong a expliqué qu'après de nombreuses années d'études en Corée, elle a compris que la cause de la maladie résidait dans l'affaiblissement du système lymphatique. Les maladies des organes reproducteurs, des voies excrétrices, du système nerveux, des os et des articulations sont toutes liées au système lymphatique.
« J'ai écrit ce livre pour diffuser des connaissances dans la communauté sur la façon d'utiliser les herbes et les médicaments naturels, en les combinant avec des thérapies de guérison manuelle pour rendre le corps plus sain », a déclaré le médecin Cao Thuong.
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