Le ghee avec du thé peut réduire l'acide urique et améliorer la santé intestinale

Le ghee est un type de beurre qui est produit différemment des autres types de beurre lors de l'étape de purification, où l'eau et les solides du lait sont éliminés. Parce qu’il s’agit de beurre raffiné, il contient plus de matières grasses que le beurre ordinaire.

Le ghee est un aliment populaire en Inde et au Pakistan. Ils ont créé du ghee pour une utilisation et une conservation adaptées aux climats chauds, en particulier dans ces pays.

Le Dr Preeti Nagar, nutritionniste à l'Institut international des sciences médicales et de l'hôpital de Noida (NIIMS, Inde), a déclaré qu'ajouter un peu de ghee à une tasse de thé est un conseil populaire parmi de nombreuses personnes en Inde en raison des bienfaits pour la santé qu'il apporte.

Selon le Dr Preeti Nagar, le ghee est riche en antioxydants et en graisses saines qui aident à détoxifier le corps. Ce puissant superaliment stimule l’absorption des nutriments et aide à équilibrer le pH de l’estomac.

Le thé, surtout lorsqu’il est consommé à jeun, peut provoquer certains problèmes de santé et la gueule de bois. Mme Nagar souligne que le ghee a des propriétés antiacides, qui réduisent l’inflammation et l’indigestion.

« De plus, le ghee contribue également à améliorer la santé intestinale et, lorsqu'il est combiné au curcuma, il aide à combattre les dommages causés par les radicaux libres », explique le Dr Preeti Nagar.

Pour les personnes sujettes à l’acidité, Mme Nagar recommande de mélanger du ghee avec de l’eau de thé chaude comme excellente alternative. Parce qu’il possède des propriétés laxatives naturelles qui favorisent le transit intestinal et constitue une bonne source alimentaire pour les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. De plus, le lait et le beurre combinés ensemble peuvent également prévenir la constipation.

De plus, la réduction des niveaux d’acide urique et la combinaison de beurre et de lait avec du thé aident également à éliminer les graisses tenaces. Par conséquent, boire du ghee avec du thé regorge de bienfaits pour la santé.

Cependant, Mme Nagar a également averti que les personnes en surpoids et obèses devraient être prudentes lorsqu'elles consomment du ghee, car cela peut augmenter le taux de cholestérol. Les personnes souffrant de stéatose hépatique doivent également être prudentes et éviter cet aliment.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/bo-ghee-dung-voi-tra-co-the-giam-axit-uric-cai-thien-suc-khoe-duong-ruot-1366540.ldo