Le buffet végétarien à Ho Chi Minh-Ville est populaire pendant les vacances du 2 septembre

(NLDO) - A l'occasion des vacances du 2 septembre, de nombreux touristes choisissent également de profiter des buffets végétariens dans les hôtels 4-5 étoiles de Ho Chi Minh-Ville.

Pendant les vacances du 2 septembre, à Ho Chi Minh-Ville, de nombreuses personnes et touristes se rendent dans des hôtels 4-5 étoiles pour profiter de buffets végétariens, avec des dizaines de plats délicieux.

À l'hôtel Vien Dong (rue Pham Ngu Lao, Hô-Chi-Minh-Ville), les clients peuvent profiter d'un buffet végétarien pendant les vacances du 2 septembre et tout au long du 7e mois lunaire. Plus de 50 plats végétaliens uniques, originaires du Vietnam et de nombreux autres pays, attendent les habitants et les touristes.

De nombreux plats végétariens attrayants attendent les convives pendant la saison du Vu Lan.

Durant le septième mois lunaire, le buffet végétarien est servi à deux heures fixes : midi et soir, au prix de 189 000 VND par billet. Les clients réservant un jour à l'avance bénéficieront d'une réduction de 10 % sur le prix du billet. Mme Nguyen Thi Kim Trang, directrice adjointe de l'hôtel Vien Dong, a expliqué que le menu change régulièrement, offrant ainsi une expérience différente à chaque visite. La cuisine végétarienne est de plus en plus prisée par les habitants et les touristes, car elle est bonne pour la santé et contribue à un corps léger et pur, et pas seulement pendant la saison du Vu Lan.

Les convives peuvent déguster des entrées comme des pousses d'orge rafraîchissantes, du tofu végétarien et des rouleaux de printemps au jeune jacquier, ou une salade de fleurs de lotus et de tofu...

Les plats principaux de l'hôtel Vien Dong comprennent une soupe de vermicelles végétarienne, du riz brisé végétarien avec côtelette de porc et peau de porc, des crêpes, un délicieux et riche curry japonais, des nouilles Udon sautées aux champignons et légumes ou de jolis œufs de canard en forme de nuage...

Mme Hong Hanh (habitante de la commune de Binh Chanh, à Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré que le prix de 189 000 VND par ticket pour le buffet de 50 plats était raisonnable. Elle apprécie particulièrement la soupe végétarienne aux vermicelles et le riz brisé de l'hôtel Vien Dong. « Le goût est unique, le bouillon est délicieux et riche. Je compte inviter mes amis à revenir manger végétarien en juillet », a-t-elle ajouté.

À l'hôtel Rex (quartier de Saigon, Ho Chi Minh-Ville), au cours du septième mois lunaire, un buffet végétarien de plus de 100 plats organisé par Chay Garden en collaboration avec cet hôtel a également attiré l'attention de nombreux convives.

Le menu buffet, composé de plus de 100 plats, sera servi tout au long de la semaine et changera chaque semaine. Outre des plats végétariens créatifs, de nombreux plats traditionnels tels que le pho, le banh xeo, le banh khot, la salade de fleurs de dien dien, la soupe aigre Nam bo… sont mis en valeur et deviennent des incontournables du festival Vu Lan.

Source : https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm