Bien que des études antérieures aient montré que la consommation de poisson réduisait le handicap chez les personnes atteintes de sclérose en plaques (SEP), peu d’études ont exploré si cela ralentissait réellement la progression de la maladie.
Pour étudier cette question, les chercheurs ont analysé les données de 2 719 patients nouvellement diagnostiqués atteints de sclérose en plaques (SEP) — âgés en moyenne de 38 ans — issus de l’étude suédoise d’investigation épidémiologique sur la sclérose en plaques (EIMS).
Pendant ce temps, les chercheurs ont suivi la progression de la maladie de chaque participant pendant une période allant jusqu'à 15 ans en utilisant l'échelle d'état d'invalidité élargie (EDSS) - un outil utilisé pour mesurer l'invalidité chez les patients atteints de sclérose en plaques.
Des chercheurs viennent de découvrir d’autres effets merveilleux de la consommation de poisson.
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Les résultats ont montré que manger plus de poisson maigre et gras réduisait le risque d’invalidité grave chez les patients atteints de SEP.
Plus précisément, les personnes qui consommaient le plus de poisson présentaient un risque réduit de 44 % de handicap grave, de 45 % de handicap de grade 3 et de 43 % de progression vers un handicap de grade 4 par rapport à celles qui mangeaient peu ou pas de poisson, selon le site scientifique ScitechDaily .
Après 5 ans, 288 personnes ont augmenté leur consommation de poisson et 124 personnes ont diminué leur consommation de poisson.
Les résultats ont montré que les personnes qui ont augmenté leur consommation de poisson d’un score de 2-3 à 5-6 dans les 5 ans suivant l’apparition de la maladie avaient un risque de handicap grave inférieur de 20 % par rapport à celles qui ont continué à manger peu ou pas de poisson.
Il est remarquable de constater que ceux qui ont augmenté leur consommation de poisson d’un score de 2 à 5-6 ont eu un risque de handicap grave inférieur de 56 % par rapport à ceux qui ont continué à manger le moins de poisson.
Les chercheurs expliquent que manger du poisson peut faire cette magie grâce aux nutriments anti-inflammatoires et protecteurs du cerveau contenus dans le poisson, suggérant que l'alimentation joue un rôle important dans la gestion de la sclérose en plaques et de maladies similaires.
Bien que les acides gras oméga-3, présents principalement dans les poissons gras, puissent contribuer à ralentir la progression de la maladie, la taurine, un acide aminé abondant dans les poissons et les fruits de mer, joue également un rôle majeur.
Les auteurs ont conclu que les résultats ont mis en évidence le rôle potentiel du régime alimentaire, en particulier de la consommation de poisson, comme stratégie de traitement d'appoint pour la SEP, selon ScitechDaily.
Ils ont toutefois également déclaré que des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour confirmer les résultats et explorer les mécanismes biologiques.
La sclérose en plaques peut provoquer une paralysie, une faiblesse, des difficultés à marcher, une perte de vision et d’autres symptômes.
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La sclérose en plaques (SEP) est une maladie dans laquelle le système immunitaire attaque la gaine protectrice des fibres nerveuses. Cela perturbe la communication entre le cerveau et le reste du corps. À terme, la maladie peut causer des lésions permanentes des fibres nerveuses.
La maladie peut entraîner une paralysie, une faiblesse, des difficultés ou une incapacité à marcher, une perte de la vision et d'autres symptômes. Certaines personnes atteintes d'une forme grave de la maladie peuvent perdre la capacité de marcher ou devenir incapables de se déplacer.
Il n'existe pas de remède contre la sclérose en plaques. Cependant, selon la clinique, des traitements peuvent accélérer la guérison après les poussées, ralentir la progression de la maladie et contrôler les symptômes. Clinique Mayo (États-Unis) .
Source : https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm
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