Les aliments qui ne doivent pas être consommés ensemble

Certains aliments ne doivent pas être consommés ensemble car ils peuvent exercer une pression sur le système digestif, causant plus de mal que de bien.

Voici 3 paires d'aliments à ne pas consommer ensemble, avertissent les experts.

Restauration rapide et boissons gazeuses

Bien qu'il s'agisse d'un « duo alimentaire » assez populaire, il s'agit également de l'une des combinaisons les plus nocives pour les intestins, selon le Times Of India (Inde).

Le Dr Shubham Vatsya, médecin à l'hôpital Fortis (Inde), explique que la restauration rapide est souvent riche en graisses raffinées, en amidon et en conservateurs, responsables d'indigestions. Consommer de la restauration rapide avec des boissons gazeuses froides peut aggraver le problème, entraînant ballonnements, indigestions, brûlures d'estomac et, dans certains cas, reflux acides. À terme, cette combinaison peut également perturber le microbiome intestinal et altérer la digestion.

Manger du poisson et du lait en même temps peut provoquer des ballonnements, des indigestions et des allergies dans certains cas.

PHOTO : AI

Poisson et lait

Manger du poisson et boire du lait ensemble n’est pas nocif pour tout le monde, mais cette combinaison n’est pas recommandée dans les systèmes médicaux traditionnels.

Le problème est que ces deux sources de protéines sont digérées différemment. Le poisson est un aliment « léger » et se décompose rapidement, tandis que le lait est « lourd » et se digère plus lentement. Consommés ensemble, ils peuvent rester dans l'intestin plus longtemps que nécessaire, provoquant ballonnements, indigestions, voire réactions telles que démangeaisons, urticaire, éternuements, larmoiements, etc. (similaire à une réaction histaminique).

Mangez des fruits juste après les repas principaux

Les fruits sont certainement un choix sain et facile à digérer lorsqu’ils sont consommés seuls, mais parfois, manger des fruits après un gros repas peut être contre-productif.

Les fruits sont digérés beaucoup plus rapidement que les protéines, les lipides et les glucides complexes (amidons). Consommés immédiatement après le plat principal, ils ont tendance à fermenter dans l'intestin pendant la digestion du reste des aliments. Ce processus de fermentation peut provoquer des ballonnements ou des maux d'estomac.

Pour une meilleure digestion, les fruits doivent être consommés seuls à jeun, environ 30 minutes avant les repas.

Des combinaisons alimentaires inappropriées peuvent provoquer des troubles digestifs et affecter la santé intestinale à long terme. Éviter activement ces combinaisons néfastes et adapter la structure des repas de manière simple mais raisonnable contribuera à un meilleur fonctionnement du système digestif, à une meilleure énergie, à une meilleure immunité et à une meilleure santé globale.

Source : https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-de-bao-ve-suc-khoe-185251020223047524.htm