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Intoxication alimentaire après un repas anniversaire à Hué : 10 patients supplémentaires aux urgences

Il y a actuellement 19 personnes hospitalisées à l'hôpital central de Hue, soupçonnées d'intoxication alimentaire, après avoir mangé un repas commémoratif de décès dans le quartier de Phong Dinh, ville de Hue.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng20/07/2025

10 patients supplémentaires admis aux urgences de l'hôpital central de Hué, branche 2
10 patients supplémentaires admis aux urgences de l'hôpital central de Hué , branche 2

Le soir du 20 juillet, le directeur de l'hôpital central de Hue, branche 2, a déclaré que 10 personnes supplémentaires venaient d'être transférées aux urgences, portant à 19 le nombre total de cas suspects d'intoxication alimentaire après avoir mangé une boisson commémorative à l'occasion d'un décès dans le quartier de Phong Dinh, ville de Hue.

Actuellement, 10 nouveaux cas hospitalisés âgés de 35 à 76 ans sont traités au service des urgences et du service des maladies tropicales de l'hôpital central de Hue, branche 2, avec un diagnostic de gastro-entérite aiguë.

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10 patients supplémentaires admis aux urgences de l'hôpital central de Hué, branche 2

L'hôpital central de Hue, branche 2, a mobilisé du personnel supplémentaire pour assurer la classification et le suivi du traitement des patients.

Le même jour, le département de la santé de la ville de Hue a envoyé un groupe de travail pour coordonner avec l'hôpital central de Hue, branche 2, afin de comprendre la situation du patient, d'exploiter l'épidémiologie et de vérifier le contenu associé.

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10 patients supplémentaires admis aux urgences de l'hôpital central de Hué, branche 2

Ainsi, tous les patients ont assisté à une fête commémorative le 19 juillet à 11 heures, à l'ouverture des tombes du groupe résidentiel My Xuyen, service de Phong Dinh. Au menu : salade de méduses, crevettes, calamars vapeur, poulet grillé, fondue de mérou et yaourt. Certains ont mangé une deuxième fois vers 18 heures le même jour, après avoir réchauffé le plat.

Le repas comprenait environ six plateaux et une cinquantaine de personnes. La plupart des patients ont dégusté tous les plats. Le restaurant X.D, situé dans le quartier de Phong Dinh, a préparé les plats.

Après environ 15 heures, de 2 heures à 5 heures du matin le 20 juillet, de nombreuses personnes ont présenté des symptômes tels que de la fièvre, des crampes abdominales, des selles molles et des vomissements.

Le professeur associé, le Dr Tran Kiem Hao, directeur du département de la santé de la ville de Hue, a déclaré qu'ils continuaient de se coordonner avec l'hôpital central de Hue, branche 2, pour mettre à jour et surveiller la situation des patients liés à l'incident afin de continuer à avoir des mesures d'intervention appropriées conformément à la réglementation.

Source : https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-gio-o-hue-them-10-benh-nhan-cap-cuu-post804628.html


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