Comment ajouter des fibres à votre alimentation quotidienne

Pour ajouter plus de fibres à votre alimentation quotidienne, quelques gestes simples consistent à privilégier les céréales complètes, à consommer une variété de fruits et légumes colorés, et bien plus encore.

Consommer une variété de fruits et légumes colorés permet d'apporter à l'organisme des fibres. Photo : Thanh Thanh

Privilégiez les céréales complètes.

Les céréales complètes contiennent plus de fibres naturelles que les céréales raffinées. Vous pouvez remplacer le pain blanc par du pain complet, utiliser du quinoa à la place du riz blanc ou choisir des pâtes complètes.

Consommez une variété de fruits et légumes colorés.

Les fruits et légumes colorés sont souvent riches en fibres et en nutriments bénéfiques.

Conservez l'emballage intact autant que possible.

La peau des pommes, des patates douces et de nombreux autres légumes contient une quantité importante de fibres. Il est donc préférable d'éviter de les peler si les aliments ont déjà été soigneusement lavés.

Ajoutez des haricots à vos repas.

Les lentilles, les haricots verts, les pois et les pois chiches sont riches en fibres et en protéines. Vous pouvez les ajouter aux salades, aux soupes ou aux ragoûts.

Lisez les étiquettes nutritionnelles.

Lors de l'achat d'aliments emballés, vérifiez la teneur en fibres indiquée sur l'étiquette nutritionnelle. Les produits fournissant environ 2 à 3 grammes de fibres par portion sont un bon choix.

Buvez suffisamment d'eau.

Lorsque vous augmentez votre consommation de fibres, votre corps a également besoin de plus d'eau pour faciliter la digestion. Consommer des fibres sans boire suffisamment d'eau peut provoquer des ballonnements ou des troubles intestinaux.

Source : https://baoquangninh.vn/cach-bo-sung-chat-xo-vao-che-do-an-uong-hang-ngay-3409359.html