Comment choisir une carpe pour adorer les Dieux de la Cuisine simplement et magnifiquement à travers quelques étapes que tout le monde peut faire pour avoir une carpe saine et belle pour ajouter du sens au plateau d'offrandes.
Chaque année, le 23 décembre, les familles organisent une cérémonie en l'honneur d'Ong Cong Ong Tao afin d'envoyer les dieux de la cuisine au paradis pour rendre compte à l'Empereur de Jade de l'année écoulée. Outre la préparation d'un plateau d'offrandes complet, la carpe rouge est une offrande indispensable pour envoyer les dieux au paradis.
Conseils pour choisir la carpe à adorer les dieux de la cuisine
Les poissons à offrir aux Dieux de la Cuisine ne doivent pas nécessairement être gros, pourvu qu'ils soient en bonne santé, sans égratignures ni écailles manquantes. Pour vérifier leur santé, vous pouvez effleurer la surface de l'eau du bocal qui les contient. Si vous voyez le poisson nager vite et éclabousser fortement, il est en bonne santé. Lorsque vous achetez la carpe, vous devez la placer dans un bocal propre et le remplir d'eau propre.
Concernant la quantité, de nombreux propriétaires pensent à tort que plus ils offrent de carpes, mieux c'est, ou qu'ils ne devraient acheter qu'une paire de poissons. Or, offrir au Tao Quan revient à offrir à trois dieux : le Dieu de la Terre, le Dieu de la Maison et le Dieu de la Cuisine. Trois carpes rouges suffisent donc.
Comment relâcher correctement les carpes après les avoir offertes ?
Selon la croyance populaire, les carpes doivent être relâchées à midi (midi le 23 décembre) afin que les dieux de la cuisine puissent les chevaucher jusqu'au paradis.
Cependant, le 23 décembre tombe parfois un jour où les familles doivent aller travailler et ne peuvent pas se préparer pour la prière à midi. Il n'est donc pas nécessaire de prier Ong Cong Ong Tao à midi, mais on peut le faire à tout moment opportun, avant qu'Ong Tao ne s'envole pour faire son rapport à l'Empereur de Jade, c'est-à-dire avant midi le 23 décembre. La cérémonie ne peut pas avoir lieu après cette heure.
Pour relâcher le poisson, inclinez lentement l'ouverture du sac en nylon ou du récipient dans l'eau afin qu'il puisse nager seul. Vous pouvez également le prendre dans la paume de votre main et le relâcher délicatement. Procédez avec douceur mais rapidité. Évitez absolument de vous tenir au bord d'un pont ou en hauteur pour jeter le poisson, car il pourrait ne pas survivre. Après avoir relâché le poisson, surveillez-le pour voir s'il s'est éloigné afin d'éviter qu'il ne reste coincé et ne s'enfuie.
Source : https://giadinhonline.vn/cach-chon-ca-chep-cung-ong-cong-ong-tao-don-gian-lai-dep-d204216.html
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