Mang Den est une petite ville de 148,07 km2 de large sur le plateau, dans le district de Kon Plong, à environ 60 km de la ville de Kon Tum, province de Kon Tum. Mang Den est connu sous le nom de "Da Lat miniature" avec des forêts vierges, des lacs, des cascades, des forêts de pins, un climat frais et un espace paisible.
Belle saison
L'hiver le plus touristique de Mang Den est d'octobre à décembre chaque année. C'est le moment où Kon Tum est froid et ensoleillé, et le temps est sec. Le jour de l'An est l'occasion de la floraison des fleurs d'abricotiers cerises. Cependant, selon la météo, les fleurs peuvent fleurir plus tard.
Chaque fois que Mang Den a des fleurs en fleurs. Si vous venez ici en février, vous verrez des fleurs de mimosa et d'interdiction, mars ou avril auront du phénix violet. Après ce point, il y a des fleurs de myrte violet.
Déplacer
Les visiteurs en provenance d'Hanoi doivent utiliser l'itinéraire aérien car il est assez éloigné, environ 1.100 100 km. L'aéroport le plus proche de Mang Den est Pleiku (Gia Lai), à environ 2 km, le temps de trajet en voiture est d'environ XNUMX heures.
Les touristes de Ho Chi Minh-Ville empruntent l'autoroute 14, sur une distance de 600 km, en passant par Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai.
Les bus de Ho Chi Minh-Ville, au départ de la gare routière de l'Est, ont des opérateurs de bus tels que Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu, etc. Les tarifs vont de 250.000 450.000 VND à 10 12 VND. Le temps de trajet est d'environ XNUMX à XNUMX heures.
De la ville de Kon Tum à Mang Den, il existe de nombreux moyens de transport tels que les taxis, les bus ou les voitures autonomes.
Rester
Mang Den est une petite ville, il n'y a donc pas beaucoup de grands hôtels. Golden Boutique Hotel est un hôtel standard 4 étoiles, avec 63 chambres avec de grandes fenêtres et balcons, entièrement équipées, avec piscine. Dak Ke Mang Den est un standard 3 étoiles avec 4 villas, une maison sur pilotis et deux suites hôtelières de 45 chambres.
De plus, le principal type d'hébergement ici est la famille d'accueil. La famille d'accueil à Mang Den est magnifique et à un prix raisonnable, allant de 300.000 800.000 VND à 150.000 250.000 VND par chambre et par nuit. Les familles d'accueil ont souvent des dortoirs, au prix de XNUMX XNUMX VND à XNUMX XNUMX VND par lit. Quelques homestays de référence : Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay…
Où jouer ?
Zone touristique de la cascade de Pa Sy
Située sur une superficie totale de 25 hectares, la zone écotouristique de la cascade de Pa Sy comprend un système de sentiers, des maisons communales, des ateliers de production artisanale, des galeries culturelles, des fermes maraîchères et florales. Le centre de la zone touristique est la cascade Pa Sy à une altitude d'environ 1.500 3 m au-dessus du niveau de la mer. La cascade est formée à partir des trois plus grands ruisseaux de Mang Den, elle s'appelle donc Pau Suh (ce qui signifie trois sources de ruisseaux regroupées en un seul ruisseau).
Ho Dak Ke
Le lac Dak Ke, dont le nom original est le lac Toong Ro Poong, est d'environ 3 hectares de large, situé au centre de la ville de Mang Den. Actuellement, le lac est investi dans des services de divertissement tels que la navigation de plaisance, l'équitation de canard, la pêche et la restauration. Les visiteurs peuvent louer des charrettes à buffles, des calèches pour se promener autour du lac et admirer le paysage. Si vous y allez en été, vous pouvez voir une série de phénix violets en pleine floraison et en hiver, des abricots cerises.
Expérience de cueillette de fruits et légumes dans les fermes
La ville de Mang Den est désignée par la province de Kon Tum pour investir dans le développement de fermes de haute technologie, créant des produits de fruits et légumes propres et frais. Les visiteurs de Mang Den feront l'expérience de la cueillette de fruits et profiteront directement du jardin. Les fruits populaires sont les oranges, les pamplemousses verts, les avocats, les tomates, les fraises, le cantaloup ou des fleurs comme les chrysanthèmes, les lys... Ces fermes ne facturent pas de droit d'entrée, combien les visiteurs récoltent-ils de produits, si vous voulez en ramener seront facturés séparément.
Quelques suggestions d'adresses : Ferme E Ban, Orfarm, Biophap, Ferme Mang Den Xanh, Ferme Tam An Organic, Jardin Hung Ly...
Jardin des statues en bois
Le jardin des statues a été construit en 2013, près de la zone de la cascade Pa Sy à flanc de colline avec plus de 1 ha de forêt vierge. En plus des allées pavées, le jardin compte 100 statues en bois fabriquées par 33 artisans issus des minorités ethniques de la province. Les statues en bois montrent une variété de la vie professionnelle, des activités quotidiennes des hauts plateaux du centre-nord telles que des statues d'hommes tenant une hache, portant une machette, fumant, chassant, des femmes battant du riz, tissant, portant des enfants, allant aux champs, etc. jouer de la musique, boire du vin... A côté des statues humaines, des statues d'animaux proches de la famille comme des oiseaux, des chiens, des chats, des cochons, des singes, des serpents, des éléphants...
Pagode Khanh Lam
La pagode Khanh Lam a été construite sur une superficie de 10 hectares, à 1.200 200 mètres d'altitude. Du pied de la colline, en suivant la porte à trois voies en face, enjambant plus de 17 marches de pierre, le temple apparaît superficiellement, caché sous les arbres. Au premier plan parmi les espaces verts se trouve le hall principal avec une structure de toit à trois étages, combinant l'architecture de la pagode traditionnelle avec la maison communale, portant l'identité culturelle des hauts plateaux du centre. Devant le hall principal, avec le clocher, le sol du tambour, se trouve une statue de Guan Yin Bodhisattva de XNUMX mètres de haut et un étang de lotus symétrique, créant un paysage harmonieux.
Rue piétonne Mang Den
Mang Den Walking and Food Street, également connu sous le nom de Sunset Boulevard, est situé sur la rue Vo Nguyen Giap, le centre-ville. La rue piétonne dispose d'un système d'hôtels, de restaurants, d'un espace architectural entièrement équipé, paysage avec le monde - eau - ciel nuageux, qui est un endroit idéal pour les touristes pour se reposer, se détendre, déguster une cuisine typique de Mang Den.
Manger quoi
Pot chaud au poivre
Le plat semble épicé, mais grâce à cela, il convient très bien au climat de Mang Den. Le hot pot est un ragoût de légumes et de fruits, avec des herbes telles que les baies de goji et les pommes rouges. Le bouillon est mijoté pendant de nombreuses heures pour produire une douceur naturelle et claire.
La fondue au poivre de Xuyen est servie avec la même forme que la fondue du Sichuan, divisée en deux compartiments avec deux saveurs différentes, dont l'une est épicée et l'autre vide. Pour sentir le meilleur goût du plat, les convives devraient essayer le hot pot épicé.
Salade de poulet aux pousses de bambou séchées
La salade de poulet aux pousses de bambou séchées (salade) contient deux ingrédients principaux : du poulet et des pousses de bambou séchées, avec des cacahuètes, des légumes comme la menthe, l'oignon et la carotte. Ce plat n'est pas différent de tout autre type de mannequin, avec un goût aigre-doux. Mais cette combinaison apporte une gueule étrange, pas vue ailleurs.
Soupe de gâteau de poisson à la tête de serpent
La soupe de nouilles est à base de farine de riz, le poisson à tête de serpent est cuit à la vapeur, le filet est retiré, les légumes amers sont trempés dans du sel, lavés et les épices telles que les oignons verts, la coriandre, les feuilles de laksa et les piments sont retirées. Une particularité de la soupe de poisson à tête de serpent est qu'elle est cuite directement dans une casserole séparée sur la cuisinière, puis servie aux invités. Par conséquent, la nourriture reste bouillante et chaude pendant longtemps. Chaque portion de banh chung aura un gros morceau de poisson à tête de serpent, servi avec des légumes amers à petites tiges. Les convives déposent des légumes dans la soupe et savourent.
Poulet grillé – Riz Lam
C'est un plat traditionnel local. Les poulets sont souvent élevés naturellement, donc la viande est ferme. Avant d'être grillé, le poulet est farci de feuilles de piments sauvages, d'oignons, de citronnelle, de piment... donc une fois cuit, il est très parfumé. Le poêle à charbon pour griller doit être très chaud, chaque fournée de cuisson prend environ 20 à 30 minutes. Le poulet grillé est meilleur lorsqu'il est encore chaud, la peau est croustillante, dorée et la viande est parfumée. Le poulet grillé est généralement servi avec du riz gluant, du sel d'arachide ou du sésame.
Quelques restaurants recommandés :
– Auberge Mang Den : 55 Ngo Quyen
– Hauts plateaux du centre : 35 Truong Chinh
– Poulet grillé Co Sinh avec riz : H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
– Riz gluant aux pousses de bambou : Carrefour Le Hong Phong – Le Loi
– Gâteau de soupe de poisson à tête de serpent Mang Den A Kay 7: Mang Den Market
Note
– La route vers Mang Den est un peu raide et en zigzag, si vous conduisez en voiture autonome, vous devez faire attention.
– Mang Den est froid tôt le matin et le soir, alors apportez suffisamment de vêtements chauds.
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