Il est nécessaire de trouver des solutions pour préserver les zones de production de thé.

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Avec plus de 210 hectares de théiers, la commune de Thai Binh possède actuellement la plus grande superficie cultivée de thé de la province de Lang Son. Cependant, les habitants de Thai Binh se désintéressent des théiers. De nombreux foyers ont remplacé cette essence par d'autres essences forestières.

Depuis de nombreuses années, le thé est l'une des principales cultures de l'ancien district de Dinh Lap. La superficie cultivée en thé dans ce district est d'environ 530 hectares, principalement concentrée dans la ville de Thai Binh Farm, commune de Lam Ca et commune de Thai Binh.

Lors de la mise en place du gouvernement local à deux niveaux, trois unités administratives (la commune de Thai Binh, la commune de Lam Ca et la ville agricole de Thai Binh) ont été fusionnées pour former la commune de Thai Binh. Grâce à cette fusion, la commune de Thai Binh est devenue la « capitale » de la culture du thé dans la province de Lang Son .

Des théiers sont cultivés dans cette région depuis 1966. Au fil des ans, les habitants de la commune de Thai Binh ont entretenu et développé ces plantations. Cependant, récemment, ils ont abattu des théiers pour faire place à la plantation d'acacias, d'eucalyptus et de pins.

Mme VTM, du village de Thong Nhat, commune de Thai Binh, a expliqué : « Sa famille possédait près d’un hectare de thé, mais depuis début 2025, elle a presque entièrement rasé ses plantations pour planter des acacias. Aujourd’hui, elle compte plus de 3 000 théiers de la variété Ngoc Thuy. Ce changement de culture s’explique par le faible prix du thé frais (environ 8 000 à 9 000 VND/kg, contre 13 000 à 15 000 VND/kg à son apogée). »

« Après déduction des coûts des pesticides, des engrais et de la main-d'œuvre pour la cueillette du thé, le montant restant est faible. « Un kilo de thé frais coûte 8 000 VND, les pesticides, les engrais et la main-d'œuvre pour la cueillette représentent environ 5 000 VND. Le gain ne justifie donc pas les efforts de culture et de récolte… », a expliqué Mme VTM.

Dans le village de Thong Nhat, non seulement la famille de Mme VTM a abattu des théiers pour faire place à des acacias, mais récemment, dans ce même village, plus de 80 foyers cultivaient du thé, et plus de la moitié d'entre eux ont abattu des théiers pour planter des acacias et des pins.

Les habitants de la commune de Thai Binh récoltent le thé cru

Abordant ce sujet, M. Nguyen Tuan Toai, vice-président du Comité populaire de la commune de Thai Binh, a déclaré que récemment, dans la commune, des producteurs de thé avaient détruit des théiers pour planter d'autres essences forestières. Le Comité populaire n'a pas encore chiffré la superficie de théiers détruite.

En étudiant la réalité de la culture, de l'entretien et de la récolte du thé dans la commune de Thai Binh, nous avons constaté que les producteurs de thé manquent de connaissances en techniques de production, ce qui entraîne une qualité faible et irrégulière des produits. Ils négligent les normes techniques d'entretien, notamment en utilisant des engrais inadaptés. Lors de la récolte, les pousses sont cueillies trop longues, ce qui diminue la qualité du thé brut et, par conséquent , son prix, décourageant ainsi la culture du thé.

Des commerçants achetant du thé brut dans la commune de Thai Binh le font sécher avant de le vendre sur le marché.

Outre le prix bas et instable du thé vert, la commune de Thai Binh compte actuellement une vaste superficie (20 à 30 hectares) de vieux théiers nécessitant une rénovation. Parallèlement, les producteurs de thé de cette commune rencontrent des difficultés d'accès au crédit à taux préférentiel, ce qui freine leurs investissements dans la rénovation et l'extension des plantations. Faute de capitaux, ils n'ont pas replanté de théiers et ont opté pour l'abattage afin de planter d'autres essences forestières à plus forte valeur économique .

Les raisons évoquées ci-dessus ont conduit les producteurs de thé de la commune de Thai Binh à se désintéresser de la culture qu'ils pratiquaient depuis de nombreuses années et à se tourner vers la culture d'autres produits forestiers.

À ce sujet, une brève discussion avec M. Tran Van Hung, directeur adjoint de la société par actions Thai Binh Lang Son Tea, a révélé que récemment, des personnes ont non seulement détruit leurs propres théiers, mais ont également détruit arbitrairement des théiers sur les terres cultivées par la société et destinées à la plantation de forêts, ce qui a conduit à une situation où la société manque de matières premières pour la production et la transformation du thé.

Transformation du thé à la Thai Binh Lang Son Tea Joint Stock Company

Selon les estimations de la société Thai Binh Lang Son Tea Joint Stock Company, la superficie actuelle de théiers détruits pour planter d'autres essences est estimée à plus de 30 hectares, et la production en 2025 devrait diminuer de plus de 300 tonnes par rapport à 2024.

M. Nguyen Tuan Toai, vice-président du Comité populaire de la commune de Thai Binh, a déclaré que, pour maintenir et développer durablement la culture du thé, le Comité populaire de la commune de Thai Binh s'attache à réviser et à élaborer un plan d'aménagement de la zone de culture du thé afin de développer la zone de production concentrée de la commune. Parallèlement, la commune poursuit la mobilisation de la population pour entretenir les surfaces existantes, planter de nouvelles variétés de thé de haute qualité et remplacer progressivement les zones de culture du thé moins productives.

Dans les prochains mois, le Comité populaire de la commune de Thai Binh collaborera avec des organismes spécialisés afin d'organiser des formations et de diffuser auprès de la population locale les techniques de culture intensive, d'entretien, de récolte et de transformation sûre du thé. L'objectif est notamment de former progressivement les habitants à la culture du thé biologique et certifiée VietGAP afin d'améliorer la productivité et la qualité, et ainsi valoriser le thé brut.

Dans le même temps, le Comité populaire de la commune continue de se coordonner avec la société par actions Thai Binh Lang Son Tea afin d'organiser la mise en place d'une chaîne de liens durable entre les entreprises et les agriculteurs (ménages producteurs de thé) pour assurer une production stable.

En réalité, le désintérêt des producteurs de thé est bien réel. Si cette situation perdure, la plus grande superficie cultivable de thé de la province de Lang Son risque de disparaître. Les autorités de la commune de Thai Binh doivent agir rapidement pour préserver cette ressource. Ce faisant, elles permettront à de nombreux ménages de la région de bénéficier d'une source de revenus durable, de stabiliser leurs conditions de vie et de contribuer significativement au développement socio-économique local.

Source : https://baolangson.vn/xa-thai-binh-nguoi-trong-che-khong-man-ma-voi-cay-che-nguyen-lieu-5064145.html