Quels aliments faut-il éviter pour mesurer sa glycémie avec précision ?

Le diabète est un trouble métabolique qui peut survenir à tout âge. Pour savoir si une personne est diabétique, il est nécessaire de contrôler sa glycémie. Afin d'obtenir des résultats précis, il est conseillé de limiter la consommation de certains aliments au repas précédent.

Si vous effectuez un bilan de santé et un test de glycémie le matin, vous devez adapter la composition de votre repas par rapport à la veille. Selon le site web de santé américain Healthline , ces ajustements contribueront à la précision des résultats.

Les personnes qui doivent passer un test de glycémie le lendemain matin devraient limiter leur consommation d'aliments riches en sucre et en matières grasses au dîner.

Avant de contrôler sa glycémie, il est conseillé d'éviter de consommer les aliments suivants :

Aliments riches en amidon blanc

Les aliments riches en amidon blanc, comme les pâtes, le pain, le riz et les chips, peuvent provoquer des pics de glycémie. L'amidon est transformé en glucose par l'organisme, ce qui entraîne une hausse rapide du taux de sucre dans le sang.

Aliments sucrés

Les aliments et les boissons riches en sucre, comme les bonbons, les sodas, les jus de fruits ou les pâtisseries, feront rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang, et les résultats des tests ne seront plus précis.

Ale

L'alcool figure parmi les aliments susceptibles d'augmenter la glycémie, car il contient des glucides. Il est conseillé aux personnes atteintes de prédiabète ou de diabète de limiter leur consommation d'alcool.

Boissons caféinées

La caféine peut affecter la sensibilité à l'insuline, ce qui peut faire augmenter la glycémie. Il est donc préférable d'éviter la caféine avant de mesurer sa glycémie. Parmi les aliments contenant de la caféine, on trouve le thé, le café, le chocolat et les boissons énergisantes.

Aliments gras

Les aliments gras comme les fritures et le fromage n'augmentent pas directement la glycémie. Cependant, ils influent sur la sensibilité à l'insuline et le métabolisme du glucose, ce qui a pour conséquence d'élever le taux de sucre dans le sang.

Grand repas

Il est conseillé d'éviter les repas copieux avant de mesurer sa glycémie. Même si le test a lieu le matin, il est préférable de ne pas trop manger la veille au soir. Un repas riche en glucides peut en effet entraîner des fluctuations de la glycémie le lendemain matin.

Pour obtenir des résultats précis aux tests de glycémie, il est conseillé de consommer des aliments sains la veille au soir, tels que des viandes maigres riches en protéines, des plantes à faible indice glycémique et riches en fibres comme le brocoli, les épinards, le riz brun, le quinoa, l'avoine ou les haricots, selon Healthline.

Source : https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm