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Soins et protection du bétail pendant les périodes de chaleur

La chaleur affecte la croissance du bétail, créant des conditions favorables à de nombreuses épidémies. Afin de limiter les dégâts causés par la chaleur, les éleveurs de la province mettent en œuvre activement de nombreuses solutions pour prendre soin et protéger leur bétail.

Báo Ninh BìnhBáo Ninh Bình30/06/2025

M. Trinh Dinh Chinh, du village de Mai Trung, commune de Gia Van, prend soin et protège ses poules pendant la saison chaude.

M. Trinh Dinh Chinh, du village de Mai Trung, commune de Gia Van, prend soin et protège ses poules pendant la saison chaude.

Lors des journées chaudes, M. Trinh Dinh Chinh, du village de Mai Trung, commune de Gia Van (nouvelle), met en œuvre de nombreuses mesures pour prendre soin et protéger son troupeau familial de plus de 5 000 poules. M. Chinh a expliqué : « Par temps chaud, les poules mangent souvent moins, respirent beaucoup, ont une résistance réduite, sont fatiguées, léthargiques, et peuvent même souffrir de chocs thermiques et mourir d'insolation. » De plus, l'environnement chaud et humide de l'été est également très propice aux épidémies. Sans soins et protection adéquats, les poules peuvent facilement tomber malades et mourir en masse, entraînant des pertes.

Afin de protéger son cheptel, M. Chinh a donc, lors de la ré-élevage, réduit la densité de peuplement à 30 % et vacciné les poules contre les maladies. Lors des journées chaudes et ensoleillées, il a pris des mesures telles que l'arrosage du toit en tôle ondulée, l'utilisation de ventilateurs électriques pour rafraîchir et ventiler le poulailler et le lâcher dans le jardin, agrémenté de nombreux arbres verts. Il a également ajusté l'heure et la ration des repas des poules : il les nourrissait tôt le matin et tard l'après-midi, limitant ainsi les repas à midi afin d'éviter un jabot complet. Il a également augmenté l'apport d'électrolytes et de vitamine C dans l'alimentation des poules et leur a fourni suffisamment d'eau propre pour renforcer leur résistance, favorisant ainsi leur croissance et leur prise de poids. Enfin, il a nettoyé régulièrement le poulailler, favorisé la propagation des micro-organismes sur le sol, désodorisé, créé un environnement propre et aéré et évité les épidémies.

Forte de nombreuses années d'expérience dans l'élevage de cerfs, Mme Bui Thi Loan, propriétaire d'une ferme de plus de 60 cerfs dans le village de Doi Mit, commune de Quynh Luu (nouvelle), comprend l'importance de prendre des mesures proactives pour prendre soin et protéger le troupeau de cerfs pendant la saison chaude. C'est pourquoi, dès le début de la saison, elle a renforcé l'étable en utilisant des matériaux tels que des toiles et des filets noirs pour protéger du soleil et rafraîchir l'espace. Elle veille également à maintenir l'étable propre et aérée afin d'éviter la prolifération d'agents pathogènes nocifs pour les cerfs.

D'après l'expérience de Mme Loan, les cerfs sont des animaux sauvages qui s'adaptent facilement aux conditions climatiques. Cependant, pendant la saison chaude et sèche, la température élevée dans l'étable les rend plus actifs, plus destructeurs, réduisent leur appétit et ralentissent leur croissance. C'est pourquoi elle divise la nourriture en plusieurs repas, y ajoute des fruits et de l'eau potable pour leur apporter des vitamines et les aider à se rafraîchir, leur permettant ainsi de lutter efficacement contre la chaleur.

Mme Bui Thi Loan, du village de Doi Mit, commune de Quynh Luu, prend soin de son troupeau de cerfs.

Pour prendre soin de son troupeau familial de près de 20 vaches et les protéger pendant les journées chaudes, Mme Quach Thi Theu, du village de Tan Phu, commune de Phu Long (nouvelle), profite du pâturage tôt le matin ou par temps frais, de 10 h à 16 h. Elle enferme les vaches dans l'étable ou à l'ombre des arbres pour les nourrir et les abreuver. Autour de l'étable, elle plante également de nombreux arbres pour créer de l'ombre et les protéger efficacement du soleil et de la chaleur. De plus, elle ajuste activement l'alimentation du troupeau, en augmentant la quantité d'aliments verts, en réduisant l'apport en amidon, en améliorant l'hygiène de l'étable et en les lavant et en les brossant régulièrement pour les rafraîchir et prévenir les maladies de peau.

Selon le Centre national de prévision hydrométéorologique, les journées de canicule sont plus fréquentes et plus intenses cette année qu'à la même période en 2024, principalement dans les régions du Nord et du Centre. La chaleur prolongée et les températures élevées fatiguent le bétail, réduisent son appétit, ralentissent sa croissance, affaiblissent son système immunitaire et le rendent vulnérable aux maladies, entraînant des pertes économiques pour les éleveurs. Afin de protéger le bétail, les agences spécialisées et les localités de la province ont mené des actions de sensibilisation et incité la population à mettre en œuvre de manière proactive et synchronisée des solutions techniques pour limiter les dommages causés par la chaleur.

Selon les recommandations du Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, à l'heure actuelle, les éleveurs ne doivent pas être négligents ou subjectifs, mais doivent surveiller régulièrement l'évolution des conditions météorologiques pour planifier de manière proactive les soins et la protection du bétail, ainsi que prendre des mesures efficaces pour prévenir et combattre la chaleur.

Par conséquent, les agriculteurs doivent construire des étables hautes, propres et aérées, adaptées à chaque type d'élevage. En cas de fortes chaleurs, des mesures doivent être prises pour réduire la température de l'étable, telles que : l'utilisation de clôtures, de filets et de bâches pour se protéger du soleil ; la couverture de paille, de feutre, de mousse… ou la pulvérisation d'eau sur le toit, la brumisation et l'installation de ventilateurs électriques en nombre suffisant pour refroidir l'étable, afin d'éviter une augmentation de l'humidité. Plantez davantage d'arbres autour de l'étable pour créer de l'ombre. De plus, améliorez l'hygiène, désinfectez les étables et le matériel d'élevage ; nettoyez les fossés de drainage, collectez et évacuez quotidiennement le fumier et les déchets hors de l'étable ; vaporisez régulièrement des désinfectants pour lutter contre les tiques, les mouches, les moustiques et les acariens… afin de créer un environnement propre et aéré, évitant ainsi la transmission d'agents pathogènes au bétail.

Pour les buffles, les vaches et les cochons, il est conseillé de les laver et de les brosser 2 à 3 fois par jour afin de réduire la chaleur corporelle et de prévenir les maladies de peau. Par temps chaud, entre midi et 16 heures, lorsque la température est élevée, ne les laissez pas paître et laissez-les se reposer. Gardez-les dans des étables ou dans des zones ombragées et arborées.

Concernant la densité de peuplement, il est nécessaire de la réduire pendant la saison chaude. Pour les volailles : densité de peuplement modérée, par exemple : poules couveuses : 50-60/m² , poulets de 0,5 à 1 kg : 12-30/ , poulets de 2 à 3 kg : 7-10/m² . S’il fait trop chaud, on peut les lâcher dans le jardin ou sous les arbres autour du poulailler. Pour les porcs : truies : 3-4 m² / tête, porcs : 2 m² / tête.

Outre les mesures techniques visant à prévenir la chaleur chez le bétail, les éleveurs doivent prêter attention aux soins et à l'alimentation. Privilégier les aliments riches en protéines et les légumes verts, réduire l'amidon et les matières grasses ; répartir l'alimentation en plusieurs repas, nourrir tôt le matin, l'après-midi et le soir frais, limiter l'alimentation à midi ; fournir suffisamment d'eau propre, compléter avec des électrolytes et des vitamines pour rafraîchir et renforcer la résistance. De plus, la vaccination complète est considérée comme la solution la plus importante et la plus efficace pour prévenir et contrôler les maladies du bétail et de la volaille pendant la saison chaude.

L’industrie recommande également aux gens de surveiller et de superviser de près l’état du bétail, de détecter le bétail et la volaille malades, en particulier ceux atteints de maladies digestives et respiratoires et de maladies infectieuses, afin de les isoler, de les traiter et de les manipuler rapidement.
Tran Thuy Lam

Source : https://baoninhbinh.org.vn/cham-soc-bao-ve-dan-vat-nuoi-mua-nang-nong-449989.htm


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