Un jeune homme gagne 100 millions de VND par mois grâce à des plantes résistantes au sel

Le désir de reverdir les terres salées et d'aider les populations locales à avoir un revenu stable a motivé M. Lam Quoc Nhut (30 ans, vivant dans la commune de Phu Tan, district de Phu Tan, Ca Mau) à rechercher et à démarrer avec succès une entreprise avec des produits issus de cultures adaptées au changement climatique.

Passion pour la culture de plantes tolérantes au sel

Nhut, un homme du 9X du district de Phu Tan, possède un terrain de 10 000 m2 où ^{sont cultivés} du canola, des cerisiers et de nombreux autres types de plantes.   Autre. C'est sa principale source de matières premières pour le développement de sels végétaux, d'aliments fonctionnels et de jus de cerise. L'association des plantes et de la créativité a généré une forte valeur économique . Ces produits sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais favorisent également une agriculture durable.

Nhat avec des jardins où poussent des cerisiers et du colza, matières premières destinées à la transformation. PHOTO : GB

Fils d'agriculteur, Nhut a passé son enfance à travailler dans les champs et les jardins, et il comprenait les difficultés de ses parents. Dès l'école, il a compris que l'éducation était le moyen le plus rapide d'échapper à la pauvreté et que seul un changement de mentalité en agriculture pouvait aider les agriculteurs à surmonter leurs difficultés. Fort de ce désir, après avoir obtenu son diplôme d'ingénieur en mécanique, il a poursuivi ses études en techniques de culture et de protection des végétaux à Hô-Chi-Minh-Ville. Durant cette période, il a étudié et mené des recherches sur la culture de plantes halophiles, comme le phlox marin et le cyprès marin, dans le district de Nha Be (Hô-Chi-Minh-Ville), pour produire du sel.

À cette époque, l'agriculture salée était une industrie très prometteuse dans le monde . Nhat et ses collègues ont passé trois ans à créer un scénario complet, à anticiper les situations possibles et à trouver des solutions pour les surmonter et optimiser leur efficacité.

Au Japon, on récolte le lierre pour fabriquer du sel. PHOTO : GB

Afin d'acquérir de l'expérience pour mener à bien son projet de plantation et de développement de plantes résistantes au sel et à la sécheresse, à forte valeur économique et adaptées au changement climatique, Nhut a d'abord planté uniquement des plantes rudimentaires, irrigables à l'eau salée. Peu après, lui et ses amis ont appris à connaître de nombreuses nouvelles plantes, puis les ont domestiquées pour qu'elles poussent sur des sols salins.

Le succès initial de Nhut résidait dans la fabrication de sel végétal à partir de phyllanthus marin. Selon lui, le sel végétal est extrait de légumes et de fruits naturels ; il est donc recommandé par les médecins car il contient moins de sodium que le sel de table. De plus, le sel végétal est également recommandé.   contient également beaucoup de potassium, un minéral qui aide à équilibrer la pression artérielle et soutient le traitement des maladies cardiaques.

Développez votre propre marque

Nhat a appris de son expérience en travaillant et a en même temps consacré beaucoup d'efforts et d'argent à créer le produit.   Qualité. Tous les efforts du jeune homme ont été récompensés lorsque son projet a remporté le deuxième prix du Concours d'idées de startups de la province de Ca Mau 2021. Plus tard, le projet a remporté le premier prix du Concours de startups du delta du Mékong 2021, organisé par la Chambre de commerce et d'industrie du Vietnam, section de Can Tho, en coordination avec le Réseau des startups du delta du Mékong.

Test du sel végétal en usine

PHOTO : GB

Il y a trois ans, Nhut est retourné dans sa ville natale pour créer sa propre marque et développer des produits à partir de plantes halophiles. Nhut est également le premier développeur de marque de notre pays à se spécialiser dans le développement de l'agriculture saline pour s'adapter au changement climatique.

Actuellement, il a étudié et développé près de 20 espèces de plantes très résistantes au sel, ainsi que des plantes d'eau saumâtre. Parmi elles, des plantes cultivées avec succès comme l'asperge de mer, le pourpier de mer, le jute, l'épinard d'eau et la clématite de Chine… Mi-2022, Nhut a décidé d'investir près de 3 milliards de VND pour rénover 10 000 m² de terres ^familiales afin d'y cultiver des clématites de Chine, des clématites de Chine et des cerisiers de Chine, comme matières premières.

Nhat présente ses produits lors de l'événement Spring Homeland 2024 à Ho Chi Minh-Ville.

PHOTO : NVCC

Afin de garantir une base scientifique et un processus de production sûr pour les consommateurs, Nhut a fait appel à des experts pour étudier les activités de ces plantes. Selon Nhut, les feuilles de l'arbre parapluie contiennent des principes actifs aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, contribuant ainsi à prévenir les infections et les inflammations. De plus, l'arbre a également des effets analgésiques et favorise le traitement des maladies respiratoires, digestives et cardiovasculaires.

Quelques mois plus tard, Nhut a récolté le premier lot de laurier-rose pour fabriquer du sel végétal. Ce sel, issu du laurier-rose, a surmonté les inconvénients de certaines plantes précédentes. Il est non seulement beau, mais contient également des minéraux de qualité supérieure, un atout apprécié des consommateurs.

« Le laurier-rose est une espèce qui survit très bien en eau salée. 10 kg de laurier-rose frais produisent environ 200 g de sel. Comparé à d'autres plantes, la production de sel à partir du laurier-rose est 3 à 4 fois plus efficace », a déclaré Nhut.

Fort de ce succès, Nhut a investi dans des machines modernes pour produire du sel, du thé oléagineux et des pilules détoxifiantes pour le foie. Quant aux cerisiers, Nhut produit sa propre boisson à la cerise, élaborée uniquement à partir de fruits frais. Après déduction des charges, Nhut réalise un bénéfice d'environ 100 millions de VND par mois, mais la production ne suffit pas à la commercialiser.

Nhat à l'événement d'échange de l'Association des jeunes entrepreneurs

PHOTO : GB

Pour répondre à la demande du marché, Nhut continue d'investir dans l'agrandissement de son usine et espère tripler sa production. Afin de s'approvisionner proactivement en matières premières, il prévoit également de collaborer avec les agriculteurs locaux pour étendre sa zone de culture. Actuellement, plusieurs partenaires souhaitent collaborer avec Nhut pour distribuer à l'étranger des produits issus de plantes siloxanes.

En plus d'être le fondateur de sa propre marque de produits à base de plantes siloxanes, Nhut est également président du Club des startups de la province de Ca Mau. Nhut est toujours disposé à partager ses connaissances en agriculture siloxane avec les agriculteurs et à transférer ses recherches à d'autres unités.

« Quand on parle de Ca Mau, on ne connaît que les produits aquatiques comme les crevettes et le crabe, mais il n'existe aucune culture de marque issue d'eau salée. J'aspire toujours à développer des variétés de cultures tolérantes au sel, capables de produire des produits de qualité pour accroître les revenus des agriculteurs », a expliqué Nhut.

À propos du développement de la marque Nhut, M. Quach Van An, directeur adjoint du Département des sciences et technologies de la province de Ca Mau , a déclaré : « Nhut est un jeune homme aux idées très créatives, adaptées aux conditions locales. Ses produits, issus de plantes résistantes au sel, sont également bien accueillis par les clients. »

Source : https://thanhnien.vn/chang-trai-kiem-100-trieu-dong-thang-tu-cay-trong-chiu-man-18525040313040912.htm