Croissance de l'industrie des cultures grâce à chaque projet

Grâce à chaque projet mis en œuvre au cours de la période 2021-2025, l'industrie des cultures de Lam Dong s'est orientée vers l'augmentation de la valeur ajoutée, promouvant les avantages de chaque région écologique associée aux marchés de consommation et d'exportation.

L’ensemble de la province a mis en œuvre efficacement 18 projets de culture avancée.

18 projets dans 3 régions écologiques

Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, sur les 18 projets de culture menés entre 2021 et 2025, la région de Lam Dong aux mille fleurs en a mis en œuvre le plus grand nombre, avec 9 projets. Se distinguant par son projet de restructuration et de développement global, durable et moderne du secteur agricole, elle a étendu la superficie de l'agriculture de haute technologie à 72 100 hectares et celle de l'agriculture intelligente à environ 1 000 hectares. Ainsi, la superficie de production inefficace devrait diminuer à 17 200 hectares en 2025. La valeur moyenne de la production par unité de surface augmentera de 285 millions de VND/ha en 2024 à 300 millions de VND/ha en 2025. Au cours de la seule période 2022-2025, le projet de replantation et de greffage de café atteindra une superficie totale de 33 094,3 ha, soit 112,5 % du plan, avec un rendement moyen de 3,5 tonnes/ha.

Grâce au projet de développement de la production, de la transformation et de la consommation de plantes médicinales sur les terres agricoles, la superficie devrait atteindre 1 013 hectares, dépassant l'objectif de 1 000 hectares, sans compter la zone de production artisanale dispersée sous la canopée forestière. Treize filières ont notamment été créées, attirant 396 ménages participants, pour une consommation annuelle totale de près de 21 000 tonnes de plantes médicinales ; 89 produits OCOP classés 3 et 4 étoiles ont été créés.

Français Ensuite, la zone de la mer bleue de Lam Dong avec 5 projets, dont le projet de développement d'une agriculture moderne, durable et à haute valeur ajoutée a développé 30 570 hectares appliquant des technologies de pointe dans de nouvelles variétés, une irrigation économe en eau, une production biologique, représentant 9 % de la superficie totale des terres de production agricole. De nombreux produits agricoles clés ont été certifiés tels que : le fruit du dragon GlobalGAP (453 hectares) ; le fruit du dragon VietGAP (8 541 hectares) ; le durian VietGAP (77,5 hectares) ; les légumes, melons, mangues VietGAP (100 hectares). La valeur des produits agricoles est passée de plus de 123,3 millions de VND/ha en 2021 à 146 millions de VND/ha en 2025. De plus, le projet de développement de zones de production de riz commercial de haute qualité d'ici 2025 a atteint une superficie totale de plantation de 132 732 hectares, avec un rendement moyen de 6,3 tonnes/ha. Français Dont, la zone de production de riz selon la chaîne de production a atteint 17 145 hectares, formant de vastes rizières de plus de 5 000 hectares. Les quatre projets restants sont mis en œuvre dans la région de Lam Dong sur la période 2021-2025, notamment le projet sur la production agricole sûre et durable, répondant aux normes VietGAP, GlobalGAP, biologique, UTZ et Rainforest sur près de 35 174 hectares ; le projet sur la replantation et le greffage du café d'une superficie totale de près de 12 550 hectares. De plus, le projet sur la gestion sanitaire intégrée des cultures clés n'a entraîné aucune épidémie généralisée de ravageurs dans la région.

Restructuration complète de la culture

Selon l'évaluation du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de Lam Dong, dans chaque projet mis en œuvre au cours de la période 2021-2025, la superficie et la production de cultures clés ont été développées telles que : le riz (170 767 hectares, près de 1,1 million de tonnes) ; les légumes (101 275 hectares, près de 3,5 millions de tonnes) ; les fleurs (11 481 hectares, 4,6 milliards de branches) ; le café (323 241 hectares, plus de 1 million de tonnes) ; le poivre (37 191 hectares, plus de 85 000 tonnes) ; les arbres fruitiers (115 392 hectares, près de 1,3 million de tonnes)... Cependant, M. Tran Quang Duy, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré que de nombreux modèles agricoles abusent encore des produits chimiques et des engrais inorganiques, ce qui entraîne des émissions représentant jusqu'à 70 % dans le secteur de la production agricole, principalement la riziculture. Pour atteindre l’objectif d’atteindre zéro émission nette d’ici 2050, le secteur agricole en général et le secteur des cultures de la province de Lam Dong en particulier doivent déployer de manière synchrone des solutions pour transformer les méthodes agricoles, améliorer l’efficacité de la production, protéger l’environnement, en particulier développer l’agriculture écologique et l’agriculture circulaire de manière fondamentale, urgente et à long terme.

Avec l'objectif immédiat de restructurer en profondeur la culture au cours des cinq prochaines années, l'ensemble de la province examinera et redéfinira les zones de concentration spécialisées et les zones de production de haute technologie pour chaque commune, en vue de construire des modèles reliant les zones de consommation de produits agricoles au sein d'une chaîne durable et efficace. Parallèlement, la recherche et la production seront menées, et de nouvelles variétés de cultures à haut rendement, de bonne qualité, résistantes aux ravageurs et aux maladies et adaptées au changement climatique seront importées.

En outre, sélectionner et transférer des types de technologies adaptés au niveau d'accès et d'application des producteurs dans chaque région pour atteindre la plus grande efficacité, en mettant l'accent sur la technologie d'irrigation économe en eau dans les zones de production de cultures industrielles et d'arbres fruitiers ; serres, maisons en filet, technologie IoT pour les légumes et les fleurs de haute qualité ; appliquer la transformation numérique dans le suivi de la production, les journaux de zone de plantation, la traçabilité...

Source : https://baolamdong.vn/tang-truong-nganh-trong-trot-qua-tung-de-an-397969.html