Manger des fruits et sauter des repas le soir semble être une bonne façon de détoxifier l'organisme et de faciliter la digestion. Riches en fibres, vitamines et antioxydants, ils apportent à l'organisme des micronutriments essentiels et contribuent à renforcer l'immunité.
De nos jours, de nombreuses personnes, insatisfaites de leur poids, suivent un régime strict et ne mangent que des fruits au dîner. Pourtant, la célèbre nutritionniste indienne Juhi Kapoor affirme que manger uniquement des fruits au dîner revient à affamer son corps.
« Les fruits doivent être consommés au petit-déjeuner ou en collation le soir, et non comme un repas principal. On parle souvent du blé, un féculent riche en glucides et en sucres, mais on oublie que les fruits contiennent aussi des glucides et des sucres naturels », explique Juhi Kapoor.
Mme Shruti K Bhardwaj, responsable de la nutrition à l'hôpital Zydus d'Ahmedabad (Inde), a déclaré : « Une petite quantité de fruits suffit à manger au dîner et à combiner avec d'autres options, mais n'oubliez pas que vous ne devez pas manger uniquement des fruits ».
Il est important de privilégier à la fois les micronutriments et les macronutriments. Tous deux sont tout aussi importants pour l'organisme, souligne Shruti K Bhardwaj.
La satisfaction de nos besoins nutritionnels quotidiens dépend d'une alimentation équilibrée. Chaque groupe alimentaire est important, qu'il s'agisse des céréales, des légumineuses, du lait et des produits laitiers, ou des fruits et légumes.
Si vous dînez tôt vers 19 heures et que vous avez faim avant d'aller vous coucher, une pomme ou des noix seraient un bon choix.
Selon les nutritionnistes, manger trop de fruits le soir peut entraîner une consommation excessive de sucre, ce qui est nocif pour l'organisme.
De plus, une consommation excessive de fruits peut entraîner des gaz dans l'estomac, provoquant des ballonnements et des difficultés digestives dues à la quantité d'enzymes contenant du sucre. L'idéal est de manger des fruits le matin, le midi ou l'après-midi.
Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/chi-an-trai-cay-vao-bua-toi-co-an-toan-khong-1386288.ldo
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