Notre pays possède des régions viticoles très réputées, mais la production est assez modeste par rapport à la demande de consommation intérieure. C'est pourquoi, chaque année, les raisins figurent toujours parmi les fruits les plus importés au Vietnam.

L'année dernière, après les pommes, le deuxième fruit le plus importé au Vietnam était le raisin, atteignant 158,4 millions USD (environ 3 900 milliards de VND), représentant 14,6 % du chiffre d'affaires total des importations de fruits de notre pays.

À l’heure actuelle, il n’existe pas de statistiques spécifiques sur le chiffre d’affaires des importations de raisin, mais ce fruit couvre toujours le marché vietnamien. Dans les supermarchés, les fruiteries, les marchés traditionnels et même les « marchés en ligne », des dizaines de variétés de raisins importés du Japon, d’Australie, des États-Unis et de Chine sont vendues. Cependant, les raisins les plus populaires restent ceux importés de Chine.

En conséquence, non seulement 1 ou 2 types, mais sur le marché vietnamien, il existe près de dix types de raisins chinois vendus tels que : les raisins de lait, les raisins de lait de maïs noir, les raisins Ruby, les raisins rouges, les raisins verts... Notamment, par rapport aux raisins importés vendus sur le marché, les raisins originaires de Chine sont souvent très bon marché, voire très bon marché.

raisins importés
Les raisins chinois inondent les marchés vietnamiens. Photo : NVCC

Mme Nguyen Thi Nhu (vendeuse de fruits à Cau Giay, Hanoi ) a déclaré que les raisins chinois sont en pleine saison de récolte, donc cette fois-ci elle importe toutes sortes de raisins pour les vendre, des raisins de lait, des raisins rouges aux raisins de maïs.

Comme aujourd'hui, elle vend des raisins Ruby sans pépins et des raisins rouges pour seulement 50 000 VND/kg ; Les raisins de lait de maïs sont aussi bon marché que les légumes, seulement 130 000 VND/boîte de 6 à 7 kg (environ 20 000 VND/kg). Il y a 2 jours, elle a ramené une caisse de 3-4 grappes de raisins de lait et les a vendues pour 200 000 VND, soit environ 70 000 VND/kg.

« Les raisins chinois sont tous très bon marché. Cette année, la saison du raisin de lait vient de commencer, mais les produits ont afflué sur le marché vietnamien et les prix sont bien plus bas que l'année dernière », a-t-elle expliqué. La quantité de raisins consommée a donc augmenté de manière assez spectaculaire. En moyenne, Mme Nhu vend environ 1 tonne de marchandises par jour, en gros et au détail. En particulier, le week-end dernier, elle a ramené un lot de 1,5 tonne de raisins de lait, et en moins d'une journée de vente, ils ont été « vendus ».

Mme Thu Quynh, une employée qui gère les commandes dans une grande chaîne de magasins de fruits à Hanoi, a également admis que de nombreux types de raisins importés sont vendus dans la chaîne de magasins. Cependant, la variété la plus populaire reste le raisin de lait chinois en raison de son prix bon marché.

Selon Mme Quynh, de nombreux types de raisins de lait arrivent sur les marchés vietnamiens, avec des prix allant de 60 000 à 140 000 VND/kg. Dans le système de magasin où elle travaille, le prix dépend de chaque expédition.

Elle a cité le fait que le lot de raisins de lait importé par le magasin le 1er juillet était conditionné dans des boîtes de 1,5 kg et vendu pour seulement 100 000 VND la boîte. Le magasin avait 2 500 boîtes mais elles étaient toujours « épuisées ». Parce que les raisins de lait de début de saison sont bon marché, croquants, sucrés et ont une saveur laiteuse, la plupart des clients commandent 2 à 3 boîtes à la fois. Certains clients achètent même 5 à 10 boîtes à la fois.

Hier matin, le magasin a apporté 600 à 700 grammes de raisins de lait à vendre à 65 000 VND la grappe. Les clients se sont également précipités pour acheter près de 3 000 bouquets, a déclaré Mme Quynh.

Comme les pommes, a déclaré Mme Quynh, les raisins sont importés toute l’année et non de façon saisonnière. Cependant, l'été est la haute saison, dans de nombreux pays, les raisins sont récoltés et les marchandises sont donc acheminées au Vietnam en grandes quantités. En règle générale, plus il y a de marchandises, plus le prix sera bas. Elle prédit donc que dans un avenir proche, les raisins de lait seront beaucoup moins chers qu'aujourd'hui.

Après avoir dépensé près de 2 milliards de dollars en importations, quel fruit inonde le plus le Vietnam ? Pour répondre à la demande des consommateurs, notre pays dépense près de 2 milliards de dollars pour importer des fruits et légumes, principalement de Chine. Alors, quel type de fruit est le plus importé et vendu sur le marché vietnamien ?