Il y a exactement dix ans, les exportations de poivre sont officiellement devenues un produit agricole d’un milliard de dollars (atteignant 1,2 milliard de dollars en 2014) du Vietnam. En 2015, les prix du poivre ont atteint un pic historique de 230 millions de VND/tonne.

« À cette époque, le prix de l'or était d'environ 35 millions de VND le tael. Autrement dit, une tonne de poivre coûtait 230 millions de VND, soit l'équivalent de 6,5 taels d'or. C'est pourquoi beaucoup considéraient le poivre comme l'« or noir » du Vietnam à cette époque », a rappelé M. Phan Minh Thong, président du groupe Phuc Sinh, à l'époque de l'âge d'or du poivre.

Cependant, les agriculteurs de nombreuses provinces ont massivement étendu les zones de culture du poivron, même dans des endroits impropres à cette culture, ce qui a entraîné une forte augmentation de la production, une offre supérieure à la demande et une forte baisse des prix. Parfois, les prix du poivre sont tombés en dessous du coût de revient, les agriculteurs ont subi de lourdes pertes, ont considérablement réduit leurs superficies cultivées ou se sont tournés vers d’autres cultures.

Les prix du poivre sont en baisse constante et la position de l'industrie du poivre, qui pèse des milliards de dollars, n'a été maintenue que pendant 4 ans (de 2014 à 2017). En 2018, le chiffre d'affaires des exportations de cet article « or noir » de notre pays a diminué à près de 759 millions USD.

Cette année, le poivre devrait entrer dans un nouveau cycle de hausse des prix après de nombreuses années de « creux ». En fait, la montée en flèche des prix et le niveau élevé depuis le début de l’année ont ramené le poivre à son apogée de plusieurs milliards de dollars.

Selon les statistiques préliminaires, en septembre de cette année, notre pays a exporté 20 000 tonnes de poivre, gagnant 125 millions de dollars. Par rapport à la même période de l’année dernière, les exportations de poivre ont augmenté de 10,4 % en volume, mais leur valeur a grimpé de 84,9 %.

Fin septembre, notre pays a gagné plus d'un milliard de dollars grâce à la vente de 203 000 tonnes d'« or noir ». Bien que le volume des exportations ait légèrement diminué de 1,5% par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur a fortement augmenté de 46,9%.

La raison est que le prix à l’exportation du poivre a fortement augmenté de 49,2% par rapport à la même période de l’année dernière, pour atteindre 4 941 USD/tonne.

Il est à noter qu'en septembre dernier, le prix moyen à l'exportation de « l'or noir » a atteint 6 239 USD/tonne, soit une augmentation de 67,5 % par rapport à la même période de l'année dernière et ce fut également le mois avec le prix à l'exportation le plus élevé depuis de nombreuses années.

Sur le marché mondial , à la fin de la dernière séance de négociation, l'Association internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir vietnamien à 6 800 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 7 100 $/tonne ; Prix ​​du poivre blanc à 10 150 USD/tonne.

Pendant ce temps, les prix du poivre sur le marché intérieur varient entre 146 000 et 150 000 VND/kg selon le type.

Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) prévoit que les prix mondiaux du poivre resteront élevés à court terme en raison d'une offre limitée. Le Brésil et l'Indonésie sont en pleine saison des récoltes, tandis que la demande mondiale n'augmente pas fortement et que la Chine n'achète pas beaucoup, ce qui n'entraîne qu'une légère augmentation des prix.

Toutefois, à long terme, les prix à l'exportation du poivre seront toujours soutenus, car la production vietnamienne de ce produit de base devrait diminuer lors de la récolte 2025. La récolte de poivrons de 2025 dans notre pays sera presque entièrement récoltée en février, avec une extension dans certaines régions jusqu'en mars et avril, 1 à 2 mois plus tard que les années précédentes en raison de l'impact d'une sécheresse prolongée.

En conséquence, cette industrie de « l’or noir » du Vietnam bénéficiera de prix d’exportation élevés en raison d’une offre limitée. Selon les informations de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le poivre a presque disparu parmi la population, ne restant que dans les agents et les entrepôts commerciaux.

Le dirigeant de l'Association vietnamienne du poivre a déclaré que dans les 3 à 5 prochaines années, la production mondiale de poivre ne sera toujours pas suffisante pour répondre à la demande des consommateurs. Les vendeurs cherchent à établir un lien dans l’industrie du poivre vietnamien pour éviter un afflux de commandes sur le marché et contrôler les prix.

Les experts ont également déclaré que le poivre est entré dans un nouveau cycle d’augmentation des prix. Ce cycle durera 10 à 15 ans et les prix pourraient culminer à 350 000-400 000 VND/kg.

Depuis le début de l'année, le prix à l'exportation de « l'or noir » a fortement augmenté, aidant les entreprises vietnamiennes à gagner près de 900 millions de dollars en vendant ce produit puissant.