Le café est l'une des principales cultures de la province de Son La . Récemment, les conditions météorologiques difficiles dans la province ont endommagé certaines zones de culture. Face à cette situation, les autorités, les collectivités locales et la population ont mis en œuvre de nombreuses mesures proactives pour protéger et entretenir les caféiers.
La famille de M. Nguyen Xuan Tung, dans le village de Hoang Van Thu, possède près de 3 hectares de caféiers. Le temps froid, pluvieux, sec et ensoleillé a affaibli les caféiers après la récolte. Actuellement, sa famille se concentre sur la fertilisation de sa plantation afin de fournir aux caféiers les nutriments nécessaires et de favoriser leur rétablissement et leur croissance.
M. Nguyen Xuan Tung - Village de Hoang Van Thu, Commune de Hua La, Ville de Son La : Je choisis de fertiliser les caféiers entre mi-février et début mars, lorsque les boutons floraux sont différenciés. Je privilégie les journées fraîches pour fertiliser. Si la journée est ensoleillée, je peux fertiliser tôt le matin ou en fin d'après-midi. Après la fertilisation, j'arrose immédiatement les arbres. Je fertilise d'abord avec de l'azote, puis avec des engrais organiques, puis avec du potassium. Selon l'âge de l'arbre et des fruits, je combine la fertilisation avec du potassium ou du phosphore selon le stade de croissance de l'arbre.
Avec une superficie de culture de café de près de 2 000 hectares, principalement à Mai Son, Thuan Chau et Son La, la société par actions Phuc Sinh est l'une des plus importantes de la province. Face à des conditions climatiques difficiles, l'entreprise a mis en œuvre des solutions proactives pour favoriser la croissance des caféiers, garantissant ainsi qualité et productivité. De plus, elle a déployé du personnel technique en coordination avec les services de vulgarisation agricole locaux afin de guider les populations dans l'entretien proactif des caféiers.
M. Ca Van Phuong, technicien de la société par actions Phuc Sinh Son La : La première méthode consiste à utiliser un système d’irrigation, principalement manuel. Le terrain de Son La étant escarpé, nous appliquons cette méthode pendant la saison des vents laotiens afin d’optimiser l’absorption de l’eau par les racines du caféier. La deuxième méthode consiste à couvrir le pied de l’arbre pour réduire l’évaporation de l’eau et ainsi lui permettre de mieux résister à la sécheresse. La troisième méthode consiste à utiliser des arbres d’ombrage, essentiels pour les caféiers face au changement climatique, car ils réduisent l’évaporation de l’eau et créent de l’ombre.
Actuellement, la ville de Son La compte près de 5 000 hectares de café. Les conditions météorologiques difficiles ont eu des conséquences néfastes sur les caféiers de nombreux foyers. Face à cette situation, le Centre provincial de vulgarisation agricole a collaboré avec les autorités locales pour conseiller la population sur les techniques d'entretien, la prévention des maladies, la bonne croissance des caféiers et la garantie de la qualité et de la productivité.
Mme Nguyen Huyen Trang, ingénieure agronome , Centre provincial de vulgarisation agricole de Son La : Pour minimiser les dommages à la production de café, les caféiculteurs doivent veiller à mettre en œuvre les méthodes suivantes. Pour les plantations de café endommagées par le gel, il est conseillé de veiller à la taille et à l'entretien des nouvelles pousses après la levée. Pour les plantations de café en floraison, situées dans des zones disposant de sources d'eau actives, il est conseillé d'exploiter les ressources en eau et d'arroser les arbres, tout en ajoutant un peu d'engrais pour favoriser leur récupération après la récolte. Enfin, les caféiers doivent exploiter les déchets agricoles, les sous-produits et l'herbe pour créer une couverture végétale afin de réduire l'évaporation et de maintenir l'humidité des caféiers. Enfin, planter des lotus et des arbres d'ombrage pour créer un microclimat et ainsi préserver la plantation et limiter l'impact des intempéries.
Grâce à un esprit proactif et à une étroite coordination entre la population et les autorités locales, les caféiers de Son La se sont progressivement adaptés au changement climatique. Ces efforts contribuent non seulement à préserver les bénéfices économiques du café, mais aussi à sensibiliser la communauté aux mesures à prendre pour lutter contre le changement climatique.
Interprété par : Dac Thanh
Source : https://sonlatv.vn/chu-dong-cho-cay-ca-phe-truoc-bien-doi-thoi-tiet-27165.html
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