Conformément à la décision n° 2208/QD-UBND (du 3 août 2023) du Comité populaire provincial, la Faculté d'économie, de technologie et de pêche, relevant du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a été chargée de piloter le projet scientifique provincial intitulé « Amélioration des techniques de production de semences et d'élevage commercial de vers marins à Quang Ninh ». Ce projet revêt une grande importance pratique, visant à maîtriser l'ensemble du processus, de la production de semences à la commercialisation, en passant par l'élevage, afin de favoriser le développement d'un élevage commercial à grande échelle.
À ce jour, au centre de recherche du quartier de Dong Mai, l'équipe d'experts a perfectionné la technique de production de larves de vers marins. Les facteurs environnementaux (température, salinité et alimentation) sont rigoureusement contrôlés afin de garantir un taux de survie élevé et un développement optimal, similaire à celui observé dans le milieu naturel. Grâce aux résultats de ces recherches, l'établissement a constitué une population stable de larves de vers marins, prête à être utilisée pour un élevage commercial en étangs et sur les vasières de zones présentant des conditions écologiques favorables, telles que Hai Ha, Dam Ha, Van Don et Tien Yen.
M. Nguyen Van Tuan, responsable de la production de semences et de l'élevage commercial de vers marins de Quang Ninh au sein de l'École d'économie , de technologie et de pêche du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a déclaré : « Actuellement, l'unité peut produire des vers marins à l'échelle commerciale. Elle peut produire une grande quantité de vers marins, de 400 000 à 500 000, voire jusqu'à un million par an… »
L'initiative consistant à s'approvisionner en semences constitue une avancée majeure, ouvrant la voie à la création d'un élevage commercial de vers des sables à Quang Ninh, réduisant ainsi la dépendance à l'égard de l'exploitation des ressources naturelles et créant simultanément des emplois pour les travailleurs côtiers.
Parallèlement aux efforts des scientifiques, de nombreuses entreprises de la province s'intéressent à l'élevage à grande échelle de vers des sables, se documentent et mettent en place les conditions nécessaires pour coopérer à ce développement. M. Pham Quang Tung, directeur de la société Thanh Tung Van Don, a déclaré : « Disposer de la technologie permettant de reproduire et d'élever commercialement des vers des sables représente un atout majeur pour la province de Quang Ninh, lui permettant de prendre l'initiative en matière de zones d'élevage et de matières premières destinées à la transformation. C'est un domaine qui intéresse particulièrement notre entreprise. »
Conformément au plan, le projet se poursuit avec la réalisation de trois étapes techniques : la production de semences, leur transformation jusqu’au stade II et l’élevage commercial de vers marins en étang. Les objectifs de productivité sont de 3 à 4 tonnes/ha pour l’élevage en étang et de 600 à 800 kg/ha pour l’élevage en mer. La durée d’élevage est d’environ 15 mois, pour une taille de 80 à 120 individus/kg. Une fois le projet achevé, l’organisme de gestion étatique organisera la reconnaissance du processus technique et, simultanément, des formations seront mises en place pour permettre aux techniciens et au personnel de reproduire le modèle.
Lors de la mise en œuvre du projet, de nombreuses difficultés ont été rencontrées en raison du typhon Yagi de 2024, qui a endommagé de nombreux étangs et bassins d'élevage. Cependant, grâce au soutien de la province et aux efforts de l'équipe de recherche, les indicateurs techniques ont été rétablis et le projet est prêt pour la phase d'évaluation et de réception.
La mise au point d'une technologie permettant la production de semences et l'élevage commercial de vers marins ouvre non seulement de nouvelles perspectives pour l'économie maritime de Quang Ninh, mais s'inscrit également dans l'esprit de la résolution 57 du Bureau politique relative aux avancées scientifiques, technologiques et à l'innovation, ainsi qu'à la transformation numérique nationale. En exploitant activement les ressources semencières locales et en combinant l'application des progrès techniques, Quang Ninh dispose d'un nouveau secteur prometteur à développer de manière moderne et durable. Parallèlement, cette initiative contribue significativement à la conservation des ressources aquatiques et à l'amélioration des revenus des populations côtières.
Source : https://baoquangninh.vn/chu-dong-nguon-giong-sa-sung-tai-quang-ninh-3385327.html
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