Zone de culture du thé brut dans la commune de La Bang. |
En effet, de nombreuses entreprises de transformation agricole ont rencontré des difficultés par le passé en raison de leur dépendance à des sources de matières premières petites et fragmentées, à la qualité instable. La création de zones de concentration de matières premières, associant étroitement les entreprises aux agriculteurs et aux coopératives (HTX), a contribué à résoudre le problème des intrants. Grâce à cela, non seulement la quantité est garantie, mais la qualité s'améliore également, répondant ainsi aux exigences des marchés intérieurs et extérieurs.
Actuellement, Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Ward) possède près de 5 hectares de thé brut et dispose d'une association de production de plus de 20 hectares, regroupant une trentaine de foyers. Grâce à cela, l'entreprise maintient une production mensuelle d'environ 6 tonnes de thé, dont quatre produits certifiés OCOP, répondant aux normes 3-4 étoiles. Ce modèle contribue à un développement stable de l'entreprise, à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus de nombreux travailleurs ruraux.
M. Nguyen Huy Son, directeur de Viet Thai Tea Joint Stock Company, a déclaré : « Nous nous efforçons de bâtir une région modèle en matière de matières premières, en privilégiant la sécurité, en favorisant l'efficacité économique et en favorisant l'apprentissage et la reproduction. » Parallèlement, l'entreprise collabore étroitement avec les coopératives de théiers afin de garantir un approvisionnement stable en matières premières, répondant ainsi aux exigences de la production et du marché.
Le modèle de liaison entre entreprises, coopératives et agriculteurs s'avère remarquablement efficace. Les entreprises jouent un rôle moteur en fournissant semences, matériaux, soutien technique et produits à la consommation ; les agriculteurs se sentent rassurés dans leur production et augmentent leurs revenus ; les coopératives servent de passerelle pour une coordination à grande échelle. Grâce à cette chaîne de liens, des filières durables de matières premières se forment, contribuant ainsi à réduire les coûts, à limiter les risques et à renforcer la compétitivité des produits agricoles locaux.
La province compte actuellement près de 1 300 coopératives, dont plus de 70 % fonctionnent efficacement et créent des emplois stables pour plus de 45 000 membres et travailleurs. Le revenu moyen est de 4 à 4,5 millions de VND par personne et par mois pour les coopératives agricoles et de 5 à 5,5 millions de VND par personne et par mois pour les coopératives non agricoles. Les acteurs économiques collaborent activement avec les agriculteurs, les coopératives et les groupes coopératifs afin de créer des zones de production de matières premières durables.
Les rizières de la commune de Kha Son sont cultivées de manière intensive, ce qui apporte une grande efficacité économique. |
Anciennement petites et fragmentées, Thai Nguyen a aujourd'hui formé près de 20 000 hectares de zones concentrées de matières premières, avec des cultures clés comme le thé, le curcuma, l'arrow-root, le riz, les légumes et les arbres fruitiers. Le thé, en particulier, a donné naissance à de nombreuses zones de production concentrées, avec des investissements simultanés dans les infrastructures, associés au développement de la marque et à la promotion des produits, notamment les quatre grandes zones de production de thé de Tan Cuong, Dong Hy, La Bang et Vo Tranh.
Outre la production de thés de spécialité, Thai Nguyen se concentre sur la préservation et le développement de la région théière de Shan Tuyet, dans les communes des hautes terres comme Dong Phuc et Yen Binh. La province compte actuellement plus de 5 000 hectares d'arbres fruitiers, dont des longanes, des anones, des pamplemousses, des kakis sans pépins et des abricotiers jaunes ; près de 4 000 hectares de riz de spécialité, à la productivité et à la qualité stables ; environ 500 hectares d'arrow-root et plus de 2 000 hectares de légumes variés.
De nombreuses régions productrices de matières premières ont adopté la production biologique (VietGAP), répondant progressivement aux exigences des marchés nationaux et internationaux. Les populations locales participent de plus en plus activement au développement de ces régions. S'assurer une production stable, bénéficier de transferts de technologie et bénéficier d'une valeur ajoutée renforce leur motivation à s'attacher durablement à leurs produits et à leur terroir.
Parallèlement à l'expansion de la zone, les acteurs économiques accordent une attention particulière à l'application des sciences et des technologies à la production : de l'agriculture biologique à l'agriculture intelligente, en passant par la transformation numérique de la gestion des matières premières. Grâce à cela, les produits répondent non seulement aux exigences de sécurité alimentaire et d'hygiène, de traçabilité et de respect de l'environnement, mais améliorent également leur compétitivité. C'est un élément essentiel pour le développement des marques et l'expansion des marchés.
Concernant l'orientation pour la période à venir, M. Nguyen My Hai, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « La province a adopté de nombreuses résolutions visant à développer des produits agricoles clés, à soutenir la vulgarisation agricole et à développer la filière thé. La résolution n° 09/2022 prévoit notamment de financer 50 à 70 % des coûts des modèles de démonstration technique avancés, créant ainsi les conditions permettant aux agriculteurs et aux coopératives d'accéder à des méthodes de production modernes. »
La résolution n° 08/2025 porte sur le soutien aux variétés, aux matériaux, à la certification VietGAP, à la certification biologique, aux systèmes d'irrigation intelligents, à l'octroi de codes de zones de plantation, à l'enregistrement de la propriété intellectuelle, au développement des produits OCOP et à l'écotourisme lié au thé. Ces politiques visent à développer des filières de thé de haute qualité, à promouvoir une transformation en profondeur, à appliquer les sciences et technologies et à assurer la transformation numérique tout au long de la chaîne de valeur.
D'ici 2030, Thai Nguyen vise à ce qu'au moins 35 % des entités OCOP construisent une chaîne de valeur vers une économie circulaire, en développant des OCOP vertes associées à des zones de matières premières stables.
La création de zones de production de matières premières est non seulement une tendance inévitable, mais aussi une solution fondamentale pour accroître la valeur des produits agricoles. Si les entreprises, les coopératives et les agriculteurs investissent, le secteur agricole passera progressivement d'une production à petite échelle à une production à grande échelle, consolidant ainsi la marque et propulsant les produits vietnamiens sur le marché international.
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-6e52d1a/
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