Mesures proactives pour protéger le bétail du stress thermique.

Việt Nam•12/04/2024

Des personnes vérifient le système de ventilation de leurs cochons pendant la saison chaude (photo d'archive).

Selon le Centre national de prévisions hydrométéorologiques, la vague de chaleur de 2024 arrivera plus tôt et sera probablement plus intense que les années précédentes. Le nombre de jours de forte chaleur pourrait être supérieur à celui de 2023, et des records de température sont fort probables. Dans le nord du pays, la vague de chaleur se concentrera d'avril à août, avec un pic entre mai et juillet. Des orages soudains pourraient accompagner cette vague de chaleur. Ces variations climatiques imprévisibles auront un impact négatif sur la croissance et le développement du bétail.

Afin de réagir de manière proactive aux phénomènes météorologiques inhabituels et de minimiser leurs impacts négatifs sur le bétail, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de la province de Hai Duong demande aux agriculteurs de veiller à respecter les mesures suivantes :

Concernant les étables et les enclos pour le bétail.

- Assurer une ventilation adéquate et un équilibre en oxygène dans les bâtiments d'élevage de bétail et de volaille ; inspecter, renouveler, réparer et moderniser les systèmes de refroidissement des bâtiments d'élevage de bétail et de volaille.

- Pour les bâtiments d'élevage fermés, vérifiez régulièrement le fonctionnement du système de refroidissement et des ventilateurs ; prévoyez des filets noirs pour couvrir les grilles de refroidissement et les fenêtres des étables lorsque la lumière du soleil entre, en accordant une attention particulière aux zones où sont gardées les femelles gestantes, les femelles allaitantes et les volailles reproductrices.

- Élaborez un plan pour l'arrosage rotatif du toit de la grange (en particulier pour les vieilles granges avec des toits en fibrociment) et installez un système de brumisation à l'intérieur de la grange.

- Inspectez le système de production d'énergie pour vous assurer de son bon fonctionnement et prévoyez un plan de secours en cas de panne de courant.

En matière de soins et d'éducation

Contrôlez régulièrement le système d'approvisionnement en eau potable et veillez à ce que le bétail dispose toujours d'une quantité suffisante d'eau propre et fraîche, adaptée à ses besoins. Ne laissez jamais le bétail souffrir de la soif, en particulier les femelles allaitantes, les femelles gestantes, les poules pondeuses et les jeunes animaux.

- Maintenir une densité de stockage correcte :

Pour l'élevage de volailles : poussins : 50 à 60 oiseaux/m² ; volailles de 0,5 à 1 kg/oiseau : 8 à 12 oiseaux/m² ; volailles de 2 à 3 kg/oiseau : 3 à 5 oiseaux/m². Les volailles doivent être élevées dans des jardins ou des zones bien ombragées.

+ Pour l'élevage porcin : verrats reproducteurs 4-5 m2/animal ; truies 2 m2/animal, cochettes : 1,5 m2/animal et porcs à l'engraissement 0,7-1,2 m2/animal.

Pour l'élevage de buffles et de bovins : les enclos individuels doivent avoir une superficie de 4 à 5 m² par animal. En cas d'élevage en enclos collectifs, la superficie minimale requise est de 2 m² par buffle ou bovin adulte ; 1,5 m² par jeune buffle ou bovin ; et 1 m² par veau (hors mangeoires et abreuvoirs). De plus, l'aire de jeu doit être de 6 à 8 m² par animal pour les bufflonnes et les bovins femelles ; de 4 à 5 m² par animal pour les jeunes bovins ; et de 3 à 4 m² par animal pour les veaux et les génisses. Évitez de faire paître ou de baigner le bétail aux heures les plus chaudes de la journée, car cela peut facilement provoquer un coup de chaleur. Les périodes de pâturage appropriées sont le matin (de 6 h à 9 h) et en fin d'après-midi (de 16 h à 18 h).

- Assurer une bonne alimentation au bétail, en veillant à augmenter la teneur en matières grasses et à réduire celle en glucides afin de limiter la production de chaleur ; distribuer les aliments concentrés tôt le matin et tard le soir ; augmenter la supplémentation en vitamine C et en électrolytes dans l'eau de boisson et changer régulièrement l'eau du bétail.

Remarque : Pour les buffles et les bovins, assurez-vous d’un apport suffisant en fourrage (15 à 35 kg/animal/jour) et complétez avec des aliments concentrés (1 à 2,5 kg/animal/jour). Pour les poules pondeuses, évitez le suralimentage ; réduisez la quantité d’aliments riches en amidon par temps chaud et fournissez-leur des légumes verts et du son de haute qualité.

Vaccination contre les maladies

Veillez à ce que tous les animaux d'élevage et de volaille atteignent l'âge requis pour la vaccination. Les vaccinations doivent être administrées tôt le matin ou tard le soir ; évitez d'administrer plusieurs vaccins différents à un même animal simultanément. Détectez et signalez rapidement tout foyer de maladie dangereuse aux autorités compétentes afin qu'elles puissent prendre les mesures appropriées dans les meilleurs délais.

Maintenir une bonne hygiène

Nettoyer et désinfecter quotidiennement les enclos à bétail ; désinfecter l’intérieur et l’extérieur des enclos, nettoyer les fossés de drainage, débroussailler les alentours de la zone d’élevage, traiter les zones de reproduction des moustiques et autres insectes piqueurs, minimiser la pollution environnementale et prévenir les risques d’épidémies…

NGUYEN MINH DUC, Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, Province de Hai Duong

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