Les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient privilégier une alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes, protéines maigres et produits laitiers faibles en gras.
De plus, les aliments riches en potassium, notamment les bananes, contribuent également à réduire la tension artérielle, selon Eating Well .
Composition nutritionnelle des bananes
Les bananes regorgent de nutriments essentiels qui favorisent la santé, notamment le potassium, le magnésium et la vitamine C.
Les bananes peuvent aider à réduire la tension artérielle
Le potassium joue un rôle essentiel dans la régulation de la tension artérielle et le maintien de la santé cardiaque. Le magnésium soutient les fonctions musculaires, nerveuses et cardiovasculaires. La vitamine C, quant à elle, possède des propriétés antioxydantes, contribuant à protéger les cellules des dommages et à renforcer le système immunitaire.
Une banane moyenne contient environ 400 à 450 milligrammes de potassium, ce qui contribue à équilibrer le sodium dans votre alimentation. Selon l'American Heart Association (AHA), une consommation élevée de sodium peut augmenter la tension artérielle. Heureusement, le potassium peut détendre les parois des vaisseaux sanguins et augmenter l'excrétion urinaire de sodium.
De plus, les bananes sont également riches en antioxydants tels que la vitamine C et les catéchines, qui aident à améliorer la fonction endothéliale et contribuent à réduire la pression artérielle.
Une étude de 2022 publiée dans la revue Food Science & Nutrition a également révélé que la teneur en fibres des bananes, en particulier les fibres solubles comme la pectine, peut aider à réguler la pression artérielle en abaissant le taux de cholestérol et en améliorant la santé cardiaque.
Cependant, Caroline Young, nutritionniste aux États-Unis, prévient que la consommation d’aliments contenant du potassium, notamment les bananes, peut être dangereuse pour les personnes souffrant de maladies rénales.
Quantité recommandée de bananes
Bien que chaque aliment ait ses propres apports nutritionnels et bienfaits, il est important de les consommer avec modération. Les bananes présentent de nombreux bienfaits pour la santé cardiaque, mais une consommation excessive de bananes augmente l'apport calorique et risque d'éliminer ces bienfaits.
En général, vous pouvez manger jusqu'à 1 à 2 bananes moyennes par jour. Cette quantité de bananes apportera à votre corps la quantité nécessaire de potassium, de fibres et de nutriments sans provoquer d'effets secondaires.
Étant donné que les besoins en potassium de chacun sont différents, les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient consulter leur médecin pour savoir exactement de quelle quantité de potassium elles ont besoin, explique Caroline Young.
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