Les experts partagent la quantité de vitamine C que vous devez consommer chaque jour

La vitamine C se trouve dans de nombreux aliments tels que les poivrons rouges, les oranges, les pamplemousses, les kiwis, le brocoli et les fraises.

« Notre corps ne peut pas produire de vitamine C par lui-même, il est donc très important de la compléter par des aliments riches en vitamine C », a déclaré Jamie Nadeau, nutritionniste aux États-Unis.

Apport recommandé en vitamine C

Selon l’apport nutritionnel recommandé (ANR), la quantité de vitamine C nécessaire chaque jour dépend de l’âge et du sexe.

• 0 à 6 mois : 40 mg.
• 7 à 12 mois : 50 mg.
• De 1 à 3 ans : 15 mg.
• 4 à 8 ans : 25 mg.
• 9 à 13 ans : 45 mg.
• 14 à 18 ans : 75 mg pour les hommes, 65 mg pour les femmes.
• 19 ans et plus : 90 mg pour les hommes, 75 mg pour les femmes (85 mg si enceinte et 120 mg si allaitante).

Compléter la vitamine C par des aliments frais reste le choix le plus sûr et le plus efficace.

Photo : AI

De plus, les fumeurs ont besoin de 35 mg de vitamine C de plus par jour que les non-fumeurs.

Une orange moyenne contient environ 70 mg de vitamine C, ce qui signifie que répondre à vos besoins quotidiens ne devrait pas être trop difficile.

Effets de la vitamine C

Selon Nadeau, la vitamine C est essentielle à la croissance, au développement et au fonctionnement normaux de l'organisme. Elle joue un rôle important dans la formation du collagène, qui contribue au maintien de l'élasticité de la peau et de la résistance des ligaments.

De plus, la vitamine C aide également les plaies à cicatriser rapidement, restaure le cartilage et aide le corps à absorber le fer.

La vitamine C est également un puissant antioxydant qui peut neutraliser les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires.

Une carence en vitamine C peut provoquer de la fatigue, un affaiblissement du tissu conjonctif et des vaisseaux sanguins fragiles.

Que se passe-t-il si vous prenez trop de vitamine C ?

Bien que la vitamine C présente de nombreux bienfaits, une supplémentation excessive peut être nocive. Selon les Instituts nationaux de la santé des États-Unis, les adultes ne devraient pas prendre plus de 2 000 mg de vitamine C par jour pour éviter les effets secondaires.

« Prendre trop de vitamine C peut provoquer de la diarrhée, des maux d’estomac, des brûlures d’estomac, de l’œsophagite et même des calculs rénaux », prévient Nadeau.

Selon USA Today (USA), compléter son apport en vitamine C par le biais d’aliments frais reste le choix le plus sûr et le plus efficace pour protéger votre santé au quotidien.

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-luong-vitamin-c-can-tieu-thu-moi-ngay-185250621161044463.htm