Il y a un marché à Sa Phin

Tôt le matin, un brouillard épais enveloppait le plateau de pierre de Dong Van. Dans la brume, des groupes d'Hong, de Dao, vêtus de costumes colorés venus de villages lointains, descendaient lentement la montagne. Ils portaient sur leur dos des paniers remplis de légumes, d'herbes aromatiques, de poulets ou de porcelets – des produits qu'ils avaient confectionnés eux-mêmes. Ils marchaient dans le vent froid, en direction du centre de la commune de Sa Phin, où le marché s'éveillait peu à peu.

Le panier accompagne les femmes de l'ethnie Mong à chaque marché.

Couleurs vives, panier plein d'âme

Le marché de Sa Phin se trouve sur la route nationale 4C, à proximité de la sinueuse Route du Bonheur, l'itinéraire légendaire du plateau rocheux de Dong Van. C'est l'un des marchés les plus uniques et typiques de la région.

Le marché se réunit tous les six jours, chaque session étant décalée d'un jour par rapport à la précédente. Si cette semaine il a lieu dimanche, la semaine prochaine ce sera samedi, puis vendredi, jeudi… Ce rythme particulier semble défier les lois du temps moderne, mais plutôt suivre la rotation des cultures, la saison du maïs, la saison du riz. À chaque rendez-vous, alors que la brume enveloppe encore la montagne, les gens apportent leurs marchandises au marché.

Du lever au coucher du soleil, le marché vibre au son des marchandages et des rires, mêlés aux fumées des cuisines. Ici, on ne vient pas seulement pour acheter et vendre, mais aussi pour se rencontrer, partager, se voir, malgré la rudesse de la vie dans les hautes terres.

Au cœur du marché, les femmes Hong se distinguent par leurs robes colorées, dont les teintes semblent capter la lumière du soleil à travers la brume. Elles perpétuent la tradition du filage et du tissage du lin, un savoir-faire qui a nourri et façonné l'identité ethnique Hong depuis des générations. Entre leurs mains, on trouve toujours un fil de lin à moitié filé, qu'elles manipulent tout en faisant leurs courses, en bavardant ou en filant. Chacun de ces fins fils de lin est ensuite filé, tissé, teint à l'indigo et brodé à la main pour créer des robes, des chemises et des foulards, autant de vêtements qu'elles portent et qui leur permettent d'exprimer leur personnalité.

Les femmes Mong ont toujours un fil de lin en train d'être filé sur leurs mains.

Si le lin est une denrée qu'on ne quitte jamais, le panier en rotin porté sur le dos est un objet indispensable pour les Hmong. Au marché, les paniers se succèdent, créant un ballet incessant de travailleurs. On y trouve parfois du maïs jaune, des haricots sauvages, du miel, ou encore quelques jupes neuves à échanger contre des herbes. Les échanges se font simplement dans la langue hmong, chaleureuse et chantante, sans grand marchandage.

Ce simple panier s'est intégré à la vie quotidienne, devenant un élément culturel indissociable du peuple. On peut oublier son nom, oublier son origine, mais à la vue d'une femme Hong portant un panier, chacun reconnaît immédiatement l'image des montagnes et des forêts de Tuyen Quang .

Le marché est aussi un lieu où s'expriment les couleurs chatoyantes de la cuisine des hauts plateaux. Un pot fumant de thang co, plat typique des Hmong, mijote à base de viande et d'os de cheval, relevé d'épices montagnardes. À côté, un panier renferme des men men dorés, galettes de sarrasin parfumées et collantes, confectionnées à partir de fleurs violettes qui éclosent chaque automne à flanc de montagne. Le tout se mêle aux arômes épicés du vin de maïs aux feuilles de levure, un vin qui invite à la joie, à la conversation et fait oublier la froideur des terres grises et rocailleuses.

On ne va pas au marché uniquement pour vendre des marchandises, mais aussi pour se faire des amis, rencontrer des connaissances, et même trouver l'amour. Il n'est pas rare de voir des couples Hmong s'y rendre ensemble, leurs vêtements encore imprégnés du parfum du lin neuf, le regard timide mais pétillant. Pour eux, le marché est une fête, une occasion d'exprimer leurs sentiments, de nouer de longues histoires.

Échos du marché et du voyage vers la région rocheuse

Le marché de Sa Phin vend de nombreux produits agricoles locaux.

Aujourd'hui, le marché de Sa Phin n'est plus seulement un lieu de rencontre pour les montagnards, mais aussi une étape incontournable pour les touristes chinois et étrangers. Au milieu des couleurs chatoyantes des brocarts, les silhouettes des touristes occidentaux, appareil photo en main, sont devenues familières. Les habitants sont habitués à la présence des objectifs : ils sourient doucement, naturellement, à l'image de cette terre.

Depuis le marché de Sa Phin, les touristes peuvent poursuivre leur route vers la demeure de la famille Vuong, un édifice de pierre verte et de bois précieux, autrefois le palais du roi Meo ; ou visiter le village de Lao Xa, où les maisons en pisé se nichent à flanc de montagne et où le village traditionnel de sculpture sur argent s'anime encore chaque après-midi. Plus loin se trouve la vieille ville de Dong Van, où les maisons en pisé jaunies sont préservées, les cafés blottis au cœur des rochers, et où le temps semble suspendu au son mélodieux des flûtes.

À midi, lorsque le soleil a séché la rosée du matin, le marché se ferme peu à peu. Les paniers de marchandises sont vides, les pots de thang co sont vides, seul le bruit des pas dans le vent persiste. Dans six jours, le marché rouvrira ses portes – « reporté » d'un jour – mais l'humanité, les couleurs et l'âme culturelle du plateau rocheux demeurent intactes. Car à Sa Phin, le marché n'est pas seulement un lieu d'échanges, mais aussi un lieu où se préservent les souvenirs, la culture et le souffle de vie des habitants des hauts plateaux.

Note : Hoang Anh

Source : https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202511/co-mot-cho-lui-o-sa-phin-01c2c4b/