Voici 3 recettes de légumes irrésistibles avec la vinaigrette au sésame grillé « Aji-Soda ».
La sauce au sésame grillé « Aji-Sear » rend les légumes plus attrayants
ROULEAUX DE CREVETTES AU BEURRE AVEC SAUCE AU SÉSAME RÔTI
Ingrédient
- 200 g de crevettes
- 1 avocat
- 10 feuilles de riz
- Laitue 2 plantes
- 20 g de basilic
- 2 concombres
- 100 g de chou violet
- 1 carotte
- Assaisonnement : sauce au sésame grillé « Aji-Sauce », assaisonnement sec croustillant Aji-Quick®.
Préparation : Laver la laitue et le basilic, égoutter. Chou violet râpé. Concombre coupé en lanières ou en tranches. Carottes râpées. Avocat sans pépins, pelé, finement tranché.
Instructions : Faites bouillir les crevettes, décortiquez-les, coupez-les en deux ou mélangez-les avec la poudre d'assaisonnement sèche croustillante Aji-Quick®, faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Répartissez l'eau uniformément sur la feuille de riz et étalez-la sur une grande assiette plate, disposez l'avocat, le concombre, les crevettes, la laitue, le basilic sur la feuille de riz, repliez les deux côtés de la feuille de riz et roulez-la fermement, répétez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés. Trempez directement dans la sauce au sésame grillé « Aji-sauce ».
Mode d'emploi : Tremper directement dans la sauce au sésame grillé « Aji-Sauce ».
Rouleaux de crevettes et d'avocat avec sauce au sésame grillé, étranges mais irrésistiblement délicieux
SALADE DES QUATRE SAISONS
Ingrédient
- 200 g de laitue américaine
- 50 g de germes
- 50 g de carottes
- 50 g de chou violet
- 20 g d'échalotes râpées
- 1/2 concombre
- 30 g de tomates cerises
- 10 œufs de caille :
- Assaisonnement : Sauce au sésame grillé « Aji-Sauce »
Préparation : Lavez et égouttez la laitue, les germes de soja et les tomates cerises. Lavez le concombre, retirez les graines et coupez-le en tranches. Épluchez et lavez les carottes, puis râpez-les. Lavez le chou violet et coupez-le en fines tranches. Faire bouillir les œufs de caille, les peler.
Instructions : Mélanger la salade, les germes, 1/2 échalote, le concombre, le piment en julienne, les tomates cerises dans un bol, servir avec la sauce sésame « Aji-Soldier » . Laissez bien égoutter la laitue et les légumes avant de servir avec la vinaigrette au sésame grillé « Aji-Soda » pour un meilleur goût.
Mode d'emploi : Mettez la salade dans une assiette, ajoutez des échalotes marinées râpées, des tomates cerises, des œufs de caille durs sur le dessus, puis arrosez d'un peu de sauce au sésame « Aji-Steam » et réservez un bol de sauce au sésame « Aji-Steam ».
La salade des quatre saisons et les légumes bouillis sont plus savoureux lorsqu'ils sont trempés dans la vinaigrette au sésame grillé « Aji-Soda »
LÉGUMES BOUILLIS À LA SAUCE AU SÉSAME RÔTI
Ingrédient
- 150 g de carottes
- 150 g de pommes de terre
- 1 chayotte
- 100 g de haricots verts
- 150 g de chou
- 150 g de gombo
- 100 g de chou chinois
- Assaisonnement : sel, sauce au sésame grillé « Aji-Sauce »
Préparation : Épluchez et lavez les carottes, les pommes de terre et la chayotte, utilisez un coupe-légumes ondulé pour couper en lanières de 5 à 6 cm de long. Haricots verts, chou chinois, chou chinois coupé en morceaux de 5-6 cm, laver le gombo.
Instructions : Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez 2 cuillères à soupe de sel, puis faites bouillir les légumes dans l'ordre suivant : carottes, pommes de terre, chayote, haricots verts, gombo, chou et bok choy chinois afin que les légumes soient cuits uniformément. Une fois les légumes cuits, sortez-les et laissez-les refroidir dans l'eau, puis retirez-les et égouttez-les. Faites tremper les légumes dans de l’eau glacée froide pour conserver leur belle couleur, leurs nutriments et leur goût.
Mode d'emploi : Mettre les légumes dans une assiette, servir avec la sauce au sésame grillé « Aji-Sauce » .
Sauce au sésame grillé « Aji-Sauce » - Harmonise le goût vietnamien, délicieuse sauce à tremper mélangée
Avec le désir d'apporter une option pour rendre les plats de légumes plus délicieux et attrayants, Ajinomoto Vietnam a développé le produit "Aji-Sear" Sauce au sésame grillé avec une recette unique basée sur le goût vietnamien. Le produit est une combinaison parfaite d'arôme attrayant, de délicieux goût gras de graines de sésame grillées, d'huile de sésame, d'huile de soja avec un peu de goût aigre-doux de vinaigre de riz, mélangé à une riche sauce soja fermentée sur une base de sauce épaisse.
La sauce au sésame « Aji-Sear » est élaborée à partir d'une recette unique adaptée au goût vietnamien.
Le produit est disponible sur les marchés, les supermarchés à l'échelle nationale et dans les véritables magasins Ajinomoto Vietnam sur Shopee, Lazada et Tiktok pour seulement 52 000 VND pour une bouteille de 235 g et 150 000 VND pour une bouteille de 1,04 kg.
La sauce au sésame grillé « Aji-Sauce » apporte une expérience unique et créative aux plats de tous les jours avec un goût adapté aux enfants et aux adultes, créant une nouvelle tendance en matière de plaisir culinaire . Le produit cible les besoins alimentaires sains des Vietnamiens, contribuant ainsi à la réalisation du « but de l'existence » de la société Ajinomoto Vietnam qui est de « contribuer à apporter santé et bonheur au peuple et à la société du Vietnam en fournissant des produits de qualité et des initiatives précieuses ».
Lien source
Comment (0)