La civette est un animal sauvage qui dégage une odeur, élevé avec succès à Ha Tinh, vendu 12 millions la paire.

M. Hoang Quoc Thanh, du village de Nam Hai, commune de Thach Hai, district de Thach Ha (province de Ha Tinh ), élève avec succès des civettes. Au début, ce modèle d’élevage de spécialités issues d’animaux sauvages rapportait à M. Thanh un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs chaque année.

Élever des animaux sauvages « dormir le jour et travailler la nuit »

En 2021, de retour chez moi après avoir travaillé au Japon, je me demandais encore quelle carrière commencer. Après avoir vu des informations à la télévision et sur Internet sur l'efficacité du modèle d'élevage de civettes pour des profits élevés, M. Thanh a eu l'intention d'investir dans l'élevage de cet animal spécialisé.

En 2023, M. Hoang Quoc Thanh a investi avec audace près de 500 millions de VND pour construire un modèle d'élevage de civettes. Dont 100 millions de VND ont été utilisés pour construire un système de grange d'environ 100 ^m2 et 400 millions de VND pour acheter 40 civettes parentales (5 mâles et 35 femelles).

M. Hoang Quoc Thanh a déclaré : « Les civettes sont des animaux sauvages rares. J'ai demandé l'autorisation au Département des forêts de Ha Tinh pour mettre en place un modèle d'élevage de civettes. En relâchant la race, avec l'aide d'un ami, j'ai progressivement maîtrisé les techniques d'élevage et commencé à élever des civettes. »

La nourriture faible de la belette est constituée de bananes mûres combinées à de la bouillie blanche et à des têtes de poulet industrielles. En particulier, les civettes aiment manger des poissons d’eau douce mélangés à des poissons de mer. Grâce à la source alimentaire naturelle, riche en nutriments, il aide le vison à bien grandir et à bien se reproduire.

M. Hoang Quoc Thanh, du village de Nam Hai, commune de Thach Hai, district de Thach Ha (province de Ha Tinh), a initialement connu du succès avec le modèle d'élevage de civettes - un modèle d'élevage d'animaux spécialisés. Selon M. Thanh, la technique d'élevage des civettes n'est pas difficile, de plus, acquérir l'expérience de l'élevage des civettes est également assez rapide. Photo : PV

Le système de cages à visons de M. Anh Hoang Quoc Thanh, dans le village de Nam Hai, commune de Thach Hai, district de Thach Ha (province de Ha Tinh) est solidement construit, aéré en été, chaud en hiver. Photo : PV

La caractéristique des civettes est de rester éveillées la nuit et de dormir pendant la journée, donc chaque jour M. Thanh ne nourrit les civettes qu'une fois à 17 heures.

La nourriture coûte entre 2 000 et 3 000 VND par jour. Après environ 2 mois d’accouplement réussi, le vison commence à se reproduire. Chaque année, les civettes donnent naissance à deux portées, chaque portée compte 4 à 5 bébés.

Selon M. Thanh, pour réussir à élever des visons, il faut d'abord choisir des races pures provenant de fermes proches de sa région afin que les visons puissent s'adapter rapidement.

Les civettes sont des animaux dotés d'une bonne résistance, elles tombent donc rarement malades, principalement pour prévenir la coccidiose et la septicémie. Lorsque vous voyez que le furet présente des symptômes de maladie, séparez immédiatement la cage et utilisez des médicaments vétérinaires courants pour le traiter et il sera guéri.

« Empocher » des centaines de millions chaque année

Actuellement, pour les civettes élevées commercialement, pesant 3 à 5 kg par tête, M. Thanh les vend pour 4 à 5 millions de VND par tête ; L'élevage de belettes, après la naissance de 2 à 2,5 mois, sera vendu pour 12 millions/couple.

Selon M. Hoang Quoc Thanh, dans le village de Nam Hai, commune de Thach Hai, district de Thach Ha (province de Ha Tinh), la nourriture pour civettes est facile à trouver et bon marché. Lors de l'élevage de cet animal sauvage, l'éleveur doit enregistrer les procédures auprès des autorités locales. Photo : PV

Pour élever efficacement les civettes, M. Thanh se concentre sur les techniques de soins, le nettoyage quotidien des cages et les techniques de construction des cages.

Le système de cage a été construit par M. Thanh en hauteur, entouré de treillis en fer à 0,5 m au-dessus du sol, 0,8 m de large et 0,6 m de haut. Chaque cage est divisée en 2 étages, l'étage supérieur est destiné aux furets pour dormir et l'étage inférieur est destiné aux furets pour manger et grimper.

Selon M. Thanh, les civettes sont des animaux sauvages, des animaux de la forêt, bien que domestiqués et élevés, ils conservent toujours leur nature sauvage, s'ils sont élevés ensemble, ils se mordront les uns les autres.

Lors de l'élevage de cet animal sauvage, chaque animal doit être divisé en une cage, divisée en plusieurs zones pour l'élevage des visons, la réserve des visons et les bébés visons.

Actuellement, le cheptel compte environ 100 animaux. En 2023, les premiers lots de visons seront vendus, dont 20 visons commerciaux et 10 visons reproducteurs, pour un montant d'environ 150 millions de VND. Début 2024, 30 visons commerciaux et 20 visons reproducteurs ont été vendus, pour un montant de près de 300 millions de VND.

L'élevage de visons ne prend pas beaucoup de place et n'affecte pas l'environnement. Photo : PV

« Dans les temps à venir, je continuerai à élargir l'échelle de la ferme de civettes et j'ai l'idée d'appeler certains parents et amis à se joindre à l'élevage de civettes, dans le but de créer une coopérative ou une coopérative, de construire une marque ainsi que de connecter et de soutenir la consommation d'élevage de civettes et de viande de civette », a déclaré M. Thanh.

La viande de civette peut être transformée en de nombreux plats de spécialité délicieux. Photo : PV

S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Bui Dinh Lam, président du Comité populaire de la commune de Thach Hai, district de Thach Ha (province de Ha Tinh), a déclaré : « Le modèle d'élevage de civettes de M. Hoang Quoc Thanh est un modèle novateur, qui se révèle initialement très rentable . À l'avenir, la commune étudiera et comprendra les besoins de la population et l'encouragera à développer avec audace de nouveaux modèles de développement économique viables. »

« Propager, mobiliser, développer et reproduire des modèles économiques efficaces dans la région, comme celui de l'élevage de civettes. Parallèlement, encourager la population à accroître l'application des sciences et des technologies à la production, améliorant ainsi l'efficacité économique », a déclaré M. Bui Dinh Lam, président du Comité populaire de la commune de Thach Hai, district de Thach Ha (province de Ha Tinh).

Source : https://danviet.vn/con-chon-huong-la-dong-vat-hoang-da-toa-mui-huong-nuoi-thanh-cong-o-ha-tinh-ban-12-trieu-cap-20241026135700634.htm