À chaque fois que c'est l'heure du repas, je suis coincé : 11 suggestions de repas familiaux simples pour sauver la semaine

GĐXH - Vous vous demandez quoi manger aujourd'hui ? Grâce à la liste de 11 plats familiaux simples et délicieux ci-dessous, vous trouverez des idées pour vos repas quotidiens à la maison, sans avoir à faire une liste de courses compliquée. Que ce soit pour deux personnes ou une famille de quatre, vous pourrez facilement préparer des plats délicieux et nutritifs.

Pourquoi tant de gens se demandent-ils « Que vais-je manger aujourd'hui ? »

La pression appelée « repas quotidiens »

Dans le monde moderne, devoir trouver chaque jour de nouvelles idées de repas n'est pas seulement une corvée, mais aussi une source de stress sourde. Même les meilleurs cuisiniers peuvent parfois se retrouver en panne d'inspiration et la question du « qu'est-ce que je vais manger ? » devient alors une obsession secrète.

En réalité, beaucoup de gens confient passer beaucoup de temps à réfléchir aux repas. La pression ne vient pas de la cuisine en elle-même, mais de la nécessité de s'assurer que le repas soit nutritif, savoureux, adapté aux goûts de chaque membre de la famille et varié. Cela peut paraître anodin, mais cela occupe l'esprit au quotidien.

Choisir des plats simples est une solution intelligente.

Personne n'a envie de passer des heures en cuisine après le travail. C'est pourquoi de plus en plus de gens privilégient les plats faciles à préparer, avec peu d'étapes et d'ingrédients, mais délicieux et nutritifs. Des repas simples et savoureux vous permettront de gagner du temps et de mieux prendre soin de votre famille.

L'important, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'être un chef professionnel pour préparer un bon repas. Un sauté rapide, un bol de soupe rafraîchissante et une assiette de légumes bouillis à la sauce nuoc-mâm citronnée suffisent pour un dîner réconfortant. Le plus important, c'est la générosité et l'amour que l'on met dans chaque plat.

Conseils pour planifier rapidement vos menus quotidiens à partir de votre réfrigérateur

Tirez parti des matériaux disponibles

N’allez pas faire vos courses sans vérifier votre réfrigérateur. Utiliser ce que vous avez sous la main permet non seulement de faire des économies, mais aussi de stimuler votre créativité culinaire. Commencez par noter les ingrédients que vous possédez, puis cherchez la recette qui convient.

La règle des 3 éléments : ferme – vert – liquide

Un repas idéal pour les personnes actives comprend généralement : 1 plat principal (viande, poisson, œufs, tofu), 1 légume vert cuit à l’eau ou sauté, 1 soupe, un jus de fruits ou un dessert. Cette formule est simple, facile à retenir et suffisamment nutritive pour toute la famille.

11 plateaux-repas délicieux et pratiques, adaptés à une vie active.

Voici une liste de 11 recettes vietnamiennes exceptionnelles, concoctées par la talentueuse Le Hoang Tram Anh et sélectionnées selon les critères suivants : simplicité, rapidité de préparation, richesse nutritionnelle et parfaites pour les palais vietnamiens. Nous souhaitons les partager avec nos lecteurs afin de simplifier leurs choix culinaires.

Repas 1

Calamars sautés à l'ananas

- Oiseau rôti

- Concombre

- Herbes

- Riz en pot de terre cuite

Ce plat a une saveur nordique prononcée : riche, facile à manger, très adapté aux chaudes journées d'été.

Repas 2

- Œufs au plat

Porc frit avec haricots frits

- Soupe au potiron et aux crevettes

- Riz blanc

- Dessert à la pastèque

Ce plat a une saveur nordique prononcée : riche, facile à manger, très adapté aux chaudes journées d'été.

Plateau-repas 3

- Anchois séchés

- Cacahuètes bouillies

Calamars sautés à l'ananas

- Riz blanc

- Soupe

Pomme rose de dessert

Un repas riche en protéines, idéal pour varier les plaisirs le week-end ou les jours de réception.

Plateau-repas 4

- Riz cuit dans un pot en terre cuite

Poisson braisé en cocotte en terre cuite

- Viande braisée aux radis

Soupe d'amarante aux crevettes

Aubergine

- Dessert à la pastèque.

Facile à manger, sans chichis, convient à tous les âges.

Plateau-repas 5

- Poisson braisé

- Viande d'oie bouillie

- Légumes crus

- Riz blanc

- Dessert à la banane

Un repas rustique, facile à préparer, plein de saveurs authentiques.

Plateau-repas 6

- Melon amer farci à la viande

- Poitrine de porc frite aux crevettes

- Viande braisée

- Riz blanc

- Dessert au mangoustan

Riche en saveurs occidentales – frais, savoureux, parfait pour le week-end.

Plateau-repas 7

- Légumes bouillis

- Pommes de terre sautées à la viande

- Poisson mijoté dans un pot en terre cuite

- Riz blanc

- Eau végétale

- Dessert aux prunes

Compact, plein d'énergie, parfait pour le déjeuner des personnes pressées.

Plateau de 8

- Rouleaux de porc grillés aux feuilles de bétel

- Tofu farci à la sauce tomate

- Soupe aigre aux palourdes

- Pot de riz blanc

Pomme rose de dessert

Le plat est équilibré en couleurs et en saveurs, délicieux et non gras.

Plateau de 9

Côtes levées aigres-douces

- Pieds de porc bouillis

- Soupe d'épinards de Malabar aux crevettes

- Riz blanc

- Figues salées

- Dessert à l'orange

Un goût à la fois salé et sucré, avec suffisamment de légumes, de protéines et de fruits.

Plateau de 10

- Rouleaux de printemps aux crevettes et au porc

- Courge sautée au bœuf

- Riz blanc

- Soupe au chou et aux carottes

- Jicama

Convient aux familles ayant une alimentation saine, riche en légumes verts et pauvre en matières grasses.

Plateau-repas 11

- Intestins de porc

- Viande hachée avec pâte de crevettes

- Riz blanc

- Légumes crus

- Dessert à la mangue

Évoquant les saveurs d'un restaurant rustique, idéal pour un repas qui change des goûts traditionnels.

Au milieu du tumulte de la vie quotidienne, le moment le plus paisible est peut-être celui où toute la famille se réunit autour d'un bon repas chaud. Des repas simples et copieux, comme les 11 suggestions que vous venez de découvrir, n'ont pas besoin d'être délicieux ; ils doivent simplement être préparés avec sincérité et amour.

Alors, si vous vous demandez encore aujourd'hui « quoi manger de simple mais délicieux ? », commencez tout simplement par utiliser ce que vous avez sous la main dans votre petite cuisine. Un repas n'est pas seulement un moyen de se nourrir, mais aussi une façon de prendre soin de soi et de préserver la chaleur de sa famille.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm