« Crabe Ca Mau : Saveur forestière - Saveur marine »

Sous le thème « Crabe de Ca Mau : Parfum de forêt - Saveur de mer », le Festival du crabe de Ca Mau - Deuxième édition en 2025 aura lieu du 16 au 22 novembre, avec de nombreuses activités attrayantes pour promouvoir et valoriser la marque du crabe de Ca Mau, présenter la culture culinaire et l'importance de l'industrie du crabe, ainsi que les produits OCOP de la province de Ca Mau dans le développement socio-économique de la province.

Dans le cadre du festival, un concours de « record » sera organisé sur le crabe Ca Mau .

En conséquence, les principales activités du Festival du Crabe de Ca Mau - 2e édition en 2025 (Festival) auront lieu du 16 au 18 novembre, dans un certain nombre de communes et de quartiers de la province.

La cérémonie d'ouverture du festival sera accompagnée d'un spectacle artistique sur le thème « Crabe de Ca Mau : Parfum de forêt – Saveur marine », qui se tiendra le 16 novembre à 20h00 sur la place Phan Ngoc Hien, rue Le Duan, quartier An Xuyen, province de Ca Mau. Le spectacle sera retransmis en direct sur les chaînes de télévision, de radio et de presse de Ca Mau, ainsi que sur les chaînes des provinces partenaires.

La cérémonie de clôture du festival et la remise des prix des concours auront lieu le 18 novembre à 19h00, sur la place Phan Ngoc Hien, rue Le Duan, quartier An Xuyen, province de Ca Mau.

Transformation et promotion des plats à base de crabe Ca Mau.

Principaux événements du festival

Organisation d'espaces d'exposition, salon professionnel

- Présentation et exposition de l'industrie du crabe ; produits de start-up, innovation et OCOP ; espace culinaire autour du crabe Ca Mau.

- Salon général.

- Transformation et promotion des plats à base de crabe Ca Mau.

- Concours de « record » concernant le crabe Ca Mau.

Série de forums, conférences, séminaires

- La série d'événements CamaUP'25 - Le festival des startups de la province de Ca Mau 2025 comprend les activités suivantes :

+ Finale du concours de startups « Fruits de mer verts - Tendance du développement durable » en 2025.

+ Forum de mise en relation des startups.

+ Présenter et promouvoir les produits innovants et issus de start-ups (intégrés à l'espace d'exposition du salon).
- Forum « Ca Mau : moteur de croissance du delta du Mékong ».

- Atelier international « Innovation pour le développement durable de l'industrie du crabe au Vietnam ».

activités culturelles, sportives et touristiques

- Commande pour la création du logo du crabe Ca Mau ; symbole humoristique du crabe Ca Mau et slogan du festival du crabe Ca Mau.

- Défilé de rue.

- Festival de musique traditionnelle du Sud.

- Marathon - Ca Mau 2025.

- Organiser des jeux folkloriques.

- Organiser des visites guidées pour découvrir les maquettes, les villages d'artisans et faire découvrir le tourisme à Ca Mau.

Promouvoir la communication, la publicité et valoriser la marque Ca Mau Crab.

Sous l'égide du Comité populaire provincial, le 2e Festival du crabe de Ca Mau en 2025 promet de nombreuses activités au contenu riche et à la présentation attrayante ; l'ampleur de l'événement est adaptée à la position de la province dans le contexte actuel ; il mettra en valeur les valeurs et les caractéristiques fondamentales de la culture, de la nature, du territoire et du peuple de Ca Mau.

Source : https://www.camau.gov.vn/kinh-te/a9e91705b2edefdfde41799a838bdbb5-290462